Araucaria bidwillii

Araucaria bidwillii که معمولاً به عنوان کاج بونیا شناخته می شود و گاهی اوقات به عنوان میمون دروغین نیز شناخته می شود درخت پازل ، یک درخت بزرگ برگ مخروطی همیشه سبز در خانواده گیاهان Araucariaceae است. این ماده به طور طبیعی در جنوب شرقی کوئینزلند استرالیا و دو جمعیت جداگانه کوچک در شمال میراث جهانی کوئینزلند واقع در مناطق گرمسیر مرطوب یافت می شود. نمونه های قدیمی کاشته شده زیادی در نیو ساوت ولز و اطراف پرت ، کلانشهر استرالیای غربی وجود دارد. آنها می توانند تا 30-45 متر (98–148 فوت) رشد کنند. بلندترین بلندترین موجود در پارک ملی کوههای بونیا ، کوئینزلند است که توسط رابرت ون پلت در ژانویه 2003 گزارش شد که دارای قد 169 فوت (51.5 متر) است.

کاج بونیا آخرین گونه زنده مانده از این گیاه است بخش بونیا از تیره Araucaria . این بخش در دوره مزوزوئیک متنوع و گسترده بود و بعضی از گونه ها دارای مورفولوژی مخروطی مشابه A بودند. bidwillii که در دوره ژوراسیک ظاهر شد. فسیل های بخش بونیا در آمریکای جنوبی و اروپا یافت می شود. این نام علمی باعث افتخار گیاه شناس جان کارن بیدویل است که در سال 1842 با آن روبرو شد و اولین نمونه ها را در سال بعد برای سر ویلیام هوکر ارسال کرد.

مطالب

• 1 نامگذاری و توضیحات
• 2 توزیع
• 3 بوم شناسی
• 4 اهمیت فرهنگی
  • 4.1 امروز
• 5 مورد استفاده
• 6 زراعت
• 7 معماری
• 8 منابع
• 9 پانویس
• 10 خارجی پیوندها

• 4.1 امروز

نامگذاری و توصیف

بونیا ، <من > bonye ، bunyi یا bunya-bunya در زبانهای مختلف بومی استرالیا توسط اروپاییان به طور عامیانه کاج بونیا نامگذاری شد. با این حال ، Araucaria bidwillii درخت کاج نیست (از تیره پینوس ). این درخت از همان تیره درخت پازل میمون است ( Araucaria araucana ) و گاهی اوقات به عنوان "درخت پازل میمون کاذب" نیز شناخته می شود.

درخت بونیا تا ارتفاع رشد می کند از 30-45 متر ، و مخروط هایی که حاوی مغزهای خوراکی هستند ، به اندازه توپ های فوتبال هستند.

کتاب 1889 گیاهان بومی مفید استرالیا "" مخروط ها دانه های خود را که به طول دو تا دو و نیم اینچ و عرض آن به اندازه سه چهارم اینچ ریخته می شود ، قبل از رسیدن کاملاً شیرین و بعد از آن از نظر طعم به شاه بلوط برشته شده شبیه هستند. آنها هر سه سال یک بار زیاد هستند ، و هنگامی که فصل رسیدن فرا می رسد ، که به طور کلی در ماه ژانویه است.

درختان در سپتامبر / اکتبر در جنوب شرقی کوئینزلند گرده افشانی می کنند و مخروط ها 17 تا 18 ماه بعد در اواخر ژانویه تا اوایل مارس از ساحل تا کوههای فعلی بونیا. هنگام بارندگی شدید یا خشکسالی ، ممکن است گرده افشانی متفاوت باشد.

توزیع

بومی در کوئینزلند ، تاریخ درختان گل مینا در جمعیتی که در زیستگاههای مناسب جنوب شرقی کوئینزلند و واید خلیج بورنت (مناطق) به وفور و گسترده ثبت شده است ، یافت شدند. در این مناطق کوئینزلند ، اکوسیستم های طبیعی که کاج بونیا می کارند ، شغل کشاورزی اروپا را حفظ کرده اند و اکنون در مناطق بلک بل ، کوههای بونیا ، رودخانه بریزبن بالا و دره رودخانه ماری بالا تقسیم شده اند. اکوسیستم های طبیعی دارای کاج بونیا تقریباً 1500 کیلومتر (930 مایل) به شمال در منطقه گرمسیری مرطوب در شمال شرقی کوئینزلند یافت می شوند. در آنجا جمعیت طبیعی این گونه ها نادر و محدود است. در مناطق آبشارهای Cannabullen و Mount Lewis دو جمعیت محدود وجود دارد.

A bidwillii تا حدودی به دلیل خشک شدن استرالیا با از بین رفتن جنگل های بارانی و پراکندگی ضعیف بذر ، توزیع محدودی در استرالیا دارد. مکانهای باقیمانده در کوههای بونیا و کوه لوئیس در کوئینزلند دارای تنوع ژنتیکی هستند. مخروط ها بزرگ ، پوسته نرم و مغذی هستند و قبل از جدا شدن از دست ، در زیر درخت سالم می مانند. این پیشنهاد که حیوانات بزرگ منقرض شده - شاید دایناسورها و بعداً پستانداران بزرگ - ممکن است پراکنده کننده بونیا باشند ، با توجه به اندازه و محتوای انرژی بذرها منطقی است ، اما تأیید آن با توجه به ناقص بودن پرونده فسیلها برای استفاده از کوپولیت ها منطقی است.

در آغاز اشغال اروپا ، A. bidwillii به وفور در جنوب کوئینزلند رخ داد ، تا آنجا که ذخیره بونیا در سال 1842 (با لغو 1860) برای محافظت از زیستگاه آن اعلام شد. این درخت یکبار به صورت نخلستانهای بزرگ رشد کرده و یا بصورت مرتب به عنوان گونه ای در حال ظهور در میان انواع دیگر جنگلها در رودخانه های فوقانی استنلی و بریزبن ، مناطق داخلی ساحل آفتاب (به ویژه رشته Blackall در نزدیکی Montville و Maleny) و همچنین به سمت و در کوههای Bunya پاشیده می شود. امروزه این گونه معمولاً به صورت نخلستانهای بسیار کوچک یا درختان منفرد در دامنه سابق خود مشاهده می شود ، مگر در کوههای بونیا و در مجاورت آن ، جایی که هنوز نسبتاً پربار است.

اکولوژی

الف bidwillii جوانه زنی بذر رمزنگاری غیرمعمولی دارد که در آن دانه ها رشد می کنند و غده ای زیرزمینی تشکیل می دهند که بعداً شاخه های هوایی از آن بیرون می آید. ظهور واقعی بذر پس از آن شناخته شده است که احتمالاً طی چندین سال رخ داده است احتمالاً به عنوان یک استراتژی برای اجازه دادن به گیاهچه ها در شرایط مطلوب آب و هوایی یا پیشنهاد شده است ، برای جلوگیری از آتش سوزی. این جوانه زنی نامنظم یکی از مشکلات اصلی در پرورش قلعه گونه بوده است.

قطر مخروط ها 20 تا 35 سانتی متر (7.9–13.8 اینچ) است و وزن آنها می تواند تا 18 کیلوگرم باشد. ) و توسط پرندگان بزرگ ، مانند کاکادوها باز می شود ، یا هنگام بلوغ از بین می رود تا دانه ها یا مغزهای بزرگ 3-4 سانتی متری (1.2-1.6 اینچ) آزاد شود.

اگرچه هیچ عامل پراکنده ای برای این ماده گزارش نشده است دانه های A. bidwillii ، ماکروپودها و گونه های مختلف موش به عنوان شکارچی بذر و غده شناخته می شوند. موش بوته ای ( Rattus fuscipes ) در حال برداشت بذر بونیا در فاصله ای سربالایی از درختان والد بود ، احتمالاً اجازه جوانه زنی بالای پشته را می دهد. از پوسوم Brushtail ( Trichosurus spp.) به عنوان حامل بذر درختان نام برده شد. در مطالعه ای در سال 2006 ، نشان داده شد که پوزوم کوتاه گوش ( Trichosurus caninus ) بذر A را پراکنده می کند. bidwillii .

جمعیت طبیعی این گونه از طریق بهره برداری از چوب ، ساخت سدها و پاکسازی تاریخی از میزان و فراوانی آن کاسته شده است. اکثر جمعیت اکنون در ذخایر رسمی و پارک های ملی محافظت می شوند.

یک مشکل اخیر در مزارع کوچک جنگلداری A bidwilli در جنوب شرقی کوئینزلند معرفی گوزن قرمز است ( Cervus elaphus ). گوزن قرمز ، برخلاف پوسوم و جوندگان ، مخروط bunya را می خورند و هنوز دست نخورده است و از پراکنده شدن آن جلوگیری می کند.

اهمیت فرهنگی

bunya ، bonye ، bunyi یا bunya-bunya هسته های خوراکی تولید می کند. مخروط های رسیده روی زمین می افتند. هر بخش شامل یک هسته در یک پوسته محافظ سخت است که هنگام جوشیدن یا قرار دادن در آن شکسته می شود. عطر و طعم هسته آن شبیه شاه بلوط است.

مخروط ها منبع غذایی بسیار مهمی برای استرالیایی های بومی بودند - هر خانواده بومی گروهی از درختان را دارند و این ها از نسلی به نسل دیگر منتقل می شوند. گفته می شود این تنها مورد اموال شخصی موروثی متعلق به مردم بومی است.

بعد از افتادن مخروط ها و رسیدن میوه ، گاهی اوقات برداشت بزرگ جشنواره بین دو تا هفت سال اتفاق می افتد. مردم منطقه اختلافات را کنار می گذاشتند و در کوههای Bon-yi (کوههای بونیا) جمع می شدند تا در هسته آنها جشن بگیرند. مردم محلی ، که به تعهدات و حقوق حضانت ملزم بودند ، پیام رسانهایی را برای دعوت مردم از صدها کیلومتر برای ملاقات در مکانهای خاص فرستادند. این جلسات شامل مراسم بومیان ، حل و فصل اختلافات و دعواها ، ترتیب ازدواج و تجارت کالاها بود.

قبیله های مختلف - تا هزاران نفر - در آنچه احتمالاً بزرگترین رویداد بومی استرالیا بود ، مسافت زیادی را طی کردند ( تا شارلویل ، بوندابرگ ، دوبو و گرافتون) به گردهمایی ها. آنها ماه ها ماندند و برای جشن و ضیافت با مغز بونیا جشن گرفتند. گردهمایی های بونیا یک آتش بس بود که همراه با مبادلات تجاری زیاد و گفتگو و مذاکره درباره ازدواج و مسائل منطقه ای بود. به دلیل وضعیت مقدس بونیا ، برخی از قبایل در میان این درختان اردو نمی زدند. همچنین در بعضی مناطق ، درخت هرگز نباید قطع شود.

نمایندگان بسیاری از گروه های مختلف از سراسر جنوب کوئینزلند و شمال نیو ساوت ولز برای دیدار در مورد مسائل مهم مربوط به محیط زیست ، روابط اجتماعی ، سیاست و در خواب دیدن مراسم رقص ، مهمانی و به اشتراک گذاری. بسیاری از درگیری ها در این رویداد حل و فصل شد و عواقب نقض قوانین مورد بحث قرار گرفت.

جشنواره بونیا توسط توماس (تام) پتری (1910-1831) که با مردم بومی بریزبن همراه بود ثبت شد. در سن 14 سالگی به جشنواره در Bunya Range (اکنون محدوده Blackall در منطقه پسران ساحل Sunshine). دخترش ، کنستانس پتری ، داستان های خود را قرار داد و در آن گفت که درختان در فواصل سه ساله میوه می دهند. فاصله سه ساله ممکن است صحیح نباشد. لودویگ لیخاردت در سال 1844 از سفر خود به جشن بونیا نوشت.

ارتباط نزدیک مردم بومی با درختان منجر به ایجاد استعمار در سال 1842 برای مهاجران از اشغال زمین یا قطع چوب در یک منطقه اعلام شده بونیا شد. این ناحیه در سال 1860 منسوخ شد و سرانجام مردم بومی همراه با توانایی اجرای جشنواره ها از جنگل ها بیرون رانده شدند. جنگلها را به دلیل چوب بریده و پاکسازی کردند تا زمینه ای برای کشت ایجاد شود.

امروز

گروههای بومی مانند واکاواکا ، گیتهابل ، کابی کابی ، جاروایر ، گورنگ گورنگ ، بوچولا ، کوانداموکا ، باروگگام ، ییمان و ویلیلی ارتباطات فرهنگی و معنوی خود را با کوههای بونیا تا به امروز ادامه داده اند. تعدادی از استراتژی ها از جمله استفاده از دانش های زیست محیطی سنتی در پروژه های فعلی مدیریت پارک ملی و ذخایر حفاظت شده با پروژه Bunya Murri Ranger در حال حاضر در کوهستان گنجانده شده است.

موارد استفاده

استرالیایی های بومی مغز درخت بونیا را هم به صورت خام و پخته (بو داده و در اواخر زمان جوشانده) و هم به صورت نابالغ می خورند. به طور سنتی ، آجیل ها را علاوه بر این آسیاب می کردند و به صورت خمیر در می آوردند که مستقیماً می خوردند یا برای تهیه نان در ذغال داغ می پختند. آجیل ها نیز در گل و لای نهرهای جاری ذخیره می شدند و در حالت تخمیر خورده می شدند. این یک ماده غذایی خوشمزه به حساب می آمد.

استرالیایی های بومی علاوه بر مصرف آجیل ، شاخه های بونیا را خوردند و از پوست درخت به عنوان سوزاندن استفاده کردند.

آجیل بونیا هنوز هم به عنوان یک ماده غذایی معمول فروخته می شود در دکه های مواد غذایی و دکه های کنار خیابان در اطراف روستاهای جنوب کوئینزلند. برخی از کشاورزان در مناطق Wide Bay / Sunshine Coast با رشد درختان بونیا به دلیل تجارت آجیل و چوب تجربه کرده اند.

چوب بونیا برای تخته های صوتی سازهای زهی از زمان مهاجران اول اروپا از اواسط دهه 1990 ، شرکت استرالیایی Maton از bunya برای کمان ویولن و تار گیتارهای صوتی BG808CL Performer خود استفاده کرده است. شرکت Cole Clark (همچنین استرالیایی) از bunya برای اکثر کمان ویولن و تارهای گیتار آکوستیک خود استفاده می کند. این چوب توسط سازندگان کابینت و کارگران چوب ارزش گذاری می شود و بیش از یک قرن است که برای این منظور استفاده می شود.

با این حال ، محبوب ترین استفاده از آن به عنوان "غذای خشک" توسط علاقه مندان به غذاهای بومی استفاده می شود. اکنون تنوع عظیمی از دستور العمل های ساخته شده در خانه برای مغز بونیا وجود دارد. از پنکیک ، بیسکویت و نان ، تا دیگ ، "پستوی آجیل bunya" یا هوموس. این مغز مغذی محسوب می شود ، طعم بی نظیری شبیه سیب زمینی نشاسته ای و شاه بلوط دارد.

وقتی آجیل ها در آب جوشانده می شوند ، آب آن قرمز می شود و یک چای خوش طعم درست می کند.

محتوای تغذیه ای مغز بونیا: 40٪ آب ، 40٪ کربوهیدرات پیچیده ، 9٪ پروتئین ، 2٪ چربی ، 0.2٪ پتاسیم ، 0.06٪ منیزیم است. همچنین فاقد گلوتن است و باعث می شود آرد مغز بونیا جایگزینی برای افراد مبتلا به عدم تحمل گلوتن شود.

کشت

آجیل بونیا دیر جوانه می زند. مجموعه ای از 12 بذر کاشته شده در ملبورن به طور متوسط ​​حدود 6 ماه طول کشید تا جوانه بزند (با اولین جوانه زنی در 3 ماه گذشته) و فقط پس از 1 سال ریشه ایجاد کرد. اولین برگ ها یک گل رز تشکیل می دهند و به رنگ قهوه ای تیره هستند. برگها فقط با بروز اولین شاخه ساقه سبز می شوند. برخلاف برگهای رسیده ، برگهای جوان نسبتاً نرم هستند. با افزایش سن برگ ها بسیار سخت و تیز می شوند. قلمه ها می توانند موفقیت آمیز باشند ، گرچه باید از شاخه های در حال رشد گرفته شوند ، زیرا قلمه ها از شاخه های کناری به صورت قائم رشد نخواهند کرد.

در آب و هوای استرالیایی بسیار متغیر ، گسترش ظهور واقعی bunya حداکثر احتمال را دارد حداقل موفقیت جایگزینی درخت والد. یک آزمایش جوانه زنی توسط اسمیت از سال 1999 انجام شد. بذرها از دو مخروط بالغ جمع آوری شده از یک درخت ، یک نمونه کشت شده در پتری ، درست در شمال بریزبن (در اصل در خانه توماس پتری ، پسر اولین اروپایی) استخراج شد. برای گزارش گونه). صد دانه کاملاً پر انتخاب شده و در اوایل فوریه 1999 در لوله های پلاستیکی 12 سانتی متری 30 سانتی متری با مخلوط گلدان استریل پر شده و کاشته شد. سپس آنها را در یک منطقه سایه دار قرار داده و هر هفته آبیاری می کردند. چهار لوله به دلیل واژگونی از بین رفت. از مجموع 100 بذر قرار داده شده ، 87 بذر جوانه زدند. لوله ها از نظر ظهور بیش از 3 سال ماهانه بررسی شدند. از این دانه ها ، 55 دانه از آوریل تا دسامبر سال 1999 ظهور کرد. 32 از ژانویه تا سپتامبر سال 2000 ظهور کرد ، 1 دانه در ژانویه 2001 ظهور کرد و 1 دانه دیگر در فوریه 2001 ظاهر شد.

بانیاها پس از تاسیس ، بسیار مقاوم هستند و می توان آنها را تا جنوب هوبارت در سال 2006 رشد داد استرالیا (42 درجه جنوبی) و کریستچرچ در نیوزیلند (43 درجه جنوبی) و (حداقل) تا شمال ساکرامنتو در کالیفرنیا (38 درجه شمالی) و کویمبرا (در باغ گیاه شناسی) و حتی در منطقه دوبلین در ایرلند (53 درجه سانتیگراد) ) در یک میکرو اقلیم محافظت شده در برابر وزش باد قطب شمال و تحت نظارت جریان گلف استریم. ارتفاع آنها از 35 تا 40 متر خواهد بود و حدود 500 سال عمر می کنند.

معماری

Auracaria bidwillii ، مانند بسیاری از گونه های Araucariaceae یا خانواده های Abies این ویژگی را دارند که در طول رشد مدل ساختاری خود را تغییر دهند: این مدل در زیر یک مدل کامل ماسارت رشد می کند تا به تدریج با پیر شدن به Rauh تغییر یابد.