آجیل سوزنی برگ

آجیل سوزنی برگ ، دانه های خوراکی مخروطیان است که به ویژه شامل آجیل کاج (خانواده Pinaceae) و آجیل Araucaria Araucariaceae).

"بسیاری از گونه های کاج دارای آجیل خوراکی هستند: معروف ترین کاج سنگ مدیترانه ای است ، Pinus pinea . سایر آجیل هایی که به صورت محلی استفاده می شدند و اکنون مورد معامله قرار می گیرند شامل Pinus edulis ، در جنوب شرقی آمریكا ، و P. koraiensis در چین. آجیل های مشابه یكی دیگر از مخروطیان ، درخت پازل میمون ، Araucaria araucana ، در شیلی جمع آوری می شوند. " "آجیل های Araucaria معمولاً به صورت پخته خورده می شوند ..."