فندق

هازل

لوپیما داکنال

فندق ( کوریلوس ) از تیره های درختان برگریز و درختچه های بزرگ بومی نیمکره معتدل شمالی. این تیره معمولاً در خانواده درختان توس Betulaceae قرار می گیرد ، گرچه برخی از گیاه شناسان فندق ها را (با شاخ های شاخدار و جنس های متحد) به یک خانواده جداگانه Corylaceae تقسیم می کنند. میوه فندق فندق است.

فندق ها برگهای ساده و گرد با حاشیه دو دندانه دار دارند. گلها خیلی زود در بهار قبل از برگها تولید می شوند و یک نوع و گربه سانان تک جنس هستند. گربه های نر زرد کمرنگ و 5-12 سانتی متر طول دارند و ماده های آن بسیار کوچک هستند و تا حد زیادی در جوانه ها پنهان هستند ، فقط سبک های قرمز روشن به طول 1 تا 3 میلی متر دیده می شود. میوه ها آجیلهایی به طول 1-2.5 سانتی متر و قطر 1-2 سانتی متر هستند که توسط یک مخلوط (پوسته) احاطه شده اند که تا حدی مهره را به طور کامل محصور می کند.

شکل و ساختار آن ، و همچنین رشد عادت (چه درخت یا بوته مکنده) در شناسایی گونه های مختلف فندق مهم است.

گرده گونه های فندق ، که اغلب علت آلرژی در اواخر زمستان یا اوایل بهار هستند ، با بزرگ نمایی دانه ای آنها که دارای سه منافذ آشکار است ، می توان آنها را تحت بزرگنمایی (600 ×) شناسایی کرد.

محتویات

1 گونه
2 مورد استفاده
3 بوم شناسی
4 اسطوره شناسی و فرهنگ عامیانه
5 گالری
6 منابع
7 پیوندهای خارجی

گونه ها

کوریلوس دارای 14-18 گونه است. خلاصه گونه ها در شرق آسیا مورد بحث است ، با WCSP و فلور چین در مورد پذیرش گونه ها متفاوت است. در این منطقه ، فقط آن دسته از گونه های پذیرفته شده توسط هر دو منبع در زیر ذکر شده اند. این گونه ها به شرح زیر گروه بندی می شوند:

مهره ای که توسط درختان نرم ، برگ دار ، بوته های چند ساقه و شیرخوار تا 12 متر بلند احاطه شده است
- کوتاه ، تقریباً به همان طول مهره
  - Corylus americana - فندق آمریکایی ، آمریکای شمالی شرقی
  - Corylus avellana - فندق معمولی ، اروپا و غرب آسیا
  - Corylus heterophylla - فندق آسیایی ، آسیا
  - Corylus yunnanensis - فندق یوننان ، چین مرکزی و جنوبی
- طولانی ، دو برابر طول مهره یا بیشتر ، تشکیل "منقار"
  - Corylus colchica - جلا کلشیکان ، قفقاز
  - Corylus cornuta - فندق منقار ، آمریکای شمالی
  - Corylus maxima - Filbert ، جنوب شرقی اروپا و جنوب غربی آسیا
  - Corylus sieboldiana - فندق منقار آسیایی ، شمال شرقی آسیا و ژاپن (syn. C. mandshurica )
مهره ای که توسط درختانی ساقه دار ، سفت و محکم و خاردار احاطه شده و دارای ارتفاع 20 تا 35 متر است
- Involuc نسبتاً خاردار و همچنین دارای موهای غده ای
  - Corylus chinensis - فندق چینی ، غرب چین
  - Corylus colurna - فندق ترکی ، جنوب شرقی اروپا و آسیای صغیر
  - Corylus fargesii - فندق Farges ، غرب چین
  - Corylus jacquemontii - فندق Jacquonte ، هیمالیا
  - Corylus wangii - فندق وانگ ، جنوب غربی چین
- درخشان متراکم ، خاردار ، شبیه سوراخ شاه بلوط
  - Corylus ferox - فندق هیمالیا ، هیمالیا ، تبت و جنوب غربی چین (syn. tibetica ).

Involucre کوتاه ، تقریباً به همان طول مهره
- Corylus americana - فندق آمریکایی ، آمریکای شمالی شرقی
- Corylus avellana - فندق معمولی ، اروپا و غرب آسیا
- Corylus heterophylla - فندق آسیایی ، آسیا
- Corylus yunnanensis - فندق یوننان ، چین مرکزی و جنوبی
طولانی ، دو برابر طول مهره یا بیشتر ، تشکیل "منقار"
- Corylus colchica - جلا کلشیکان ، قفقاز
- Corylus cornuta - فندق منقار ، آمریکای شمالی
- Corylus maxima - Filbert ، جنوب شرقی اروپا و جنوب غربی آسیا
- Corylus sieboldiana - فندق منقار آسیایی ، شمال شرقی آسیا و ژاپن (syn. C. mandshurica )

Corylus americana - فندق آمریکایی ، آمریکای شمالی شرقی
Corylus avellana - فندق معمولی ، اروپا و غرب آسیا
Corylus heterophylla - فندق آسیایی ، A sia
Corylus yunnanensis - فندق یوننان ، چین مرکزی و جنوبی

Corylus colchica - کلشیکن فیلبرت ، قفقاز
Corylus cornuta - فندق منقار ، آمریکای شمالی
Corylus maxima - Filbert ، جنوب شرقی اروپا و جنوب غربی آسیا
Corylus sieboldiana - فندق منقار آسیایی ، شمال شرقی آسیا و ژاپن (syn. mandshurica )

درگیری متوسط خاردار و همچنین دارای موهای غده ای
Corylus chinensis - فندق چینی ، غرب چین
Corylus colurna - فندق ترکی ، جنوب شرقی اروپا و آسیای صغیر
Corylus fargesii - فندق Farges ، غرب چین
Corylus jacquemontii - فندق ژاکمونت ، هیمالیا
Corylus wangii - فندق وانگ ، جنوب غربی چین
خاردار متراکم ، شبیه غلاف شاه بلوط
Corylus ferox - فندق هیمالیا ، هیمالیا ، تبت و جنوب غربی چین (syn. C. tibetica ).

Corylus chinensis - فندق چینی ، غرب چین
Corylus colurna - فندق ترکی ، جنوب شرقی اروپا و آسیای صغیر
Corylus fargesii - فندق Farges ، غرب چین
Corylus jacquemontii - فندق ژاکمونت ، هیمالیا
کوریلوس ونگی - فندق وانگ ، جنوب غربی چین

کوریلوس فروکس - فندق هیمالیا ، هیمالیا ، تبت و جنوب غربی چین (syn. tibetica ).

چندین هیبرید وجود دارد و می تواند بین گونه ها در بخشهای مختلف جنس رخ دهد ، به عنوان مثال Corylus × colurnoides ( C. avellana × C. colurna ). قدیمی ترین گونه فندقی تأیید شده Corylus johnsonii است که به عنوان فسیل در صخره های سن Ypresian در شهرستان فری ، واشنگتن یافت شده است. خوراکی هستند (به فندق مراجعه کنید). فندق معمولی گونه ای است که به طور گسترده ای برای مغزهای خود پرورش داده می شود و پس از آن اهمیت فیله وجود دارد. آجیل ها از گونه های دیگر نیز برداشت می شوند ، اما جدا از ماده پرکه ، هیچ یک از اهمیت تجاری قابل توجهی برخوردار نیستند.

تعدادی از ارقام فندق معمولی و فیلبرت به عنوان گیاهان زینتی در باغها پرورش داده می شوند ، از جمله اشکال دارای ساقه های مخدوش ( C. avellana "Contorta" ، معروف به "فندق چوب پنبه ای" یا " چوب راه رفتن هری لودر "از ظاهر خنده دار آن)؛ با شاخه های گریه ( C. avellana "پاندولا") ؛ و با برگهای بنفش ( C. maxima "Purpurea").

فندق یک ماده سنتی است که برای ساخت wattle ، شمشیربازی مخصوص ، سبدها و قاب های قایق های coracle استفاده می شود. درخت را می توان به صورت تکه تکه ای تشکیل داد و شاخه های احیا کننده هر چند سال یکبار برداشت می کنند.

فندق ها توسط لارو گونه های مختلف Lepidoptera به عنوان گیاهان غذایی استفاده می شوند.

اکولوژی

حداقل 21 گونه قارچ با فندق رابطه متقابل دارند. Lactarius pyrogalus تقریباً فقط روی فندق رشد می کند و فندق یکی از دو نوع میزبان نادر Hypocreposis rhododrendri است. چندین گونه نادر از گلسنگ Graphidion به درختان فندق بستگی دارد. در انگلستان ، پنج گونه پروانه برای تغذیه از فندق تخصصی هستند از جمله Parornix devoniella . حیواناتی که فندق می خورند شامل گوزن قرمز ، خوابگاه و سنجاب قرمز هستند.

اسطوره شناسی و فرهنگ عامه

سلت ها معتقد بودند که فندق به شما یک خرد و الهام می بخشد. در مورد یک داستان باستانی تغییرات مختلفی وجود دارد که نشان می دهد نه درخت فندق در اطراف یک استخر مقدس رشد کرده و در آجیل های آبی که توسط ماهی قزل آلا (ماهی مقدس برای درویدها) خورده می شود ، ریخته می شود که خرد را به خود جلب می کند. یک معلم درود ، در تلاش برای دانشمند شدن ، یکی از این ماهی های قزل آلا را گرفت و از دانش آموزی خواست که ماهی را بپزد ، اما آن را نخورد. در حالی که او آن را می پخت ، تاول ایجاد شد و مردمک با استفاده از انگشت شست آن را ترکید ، که به طور طبیعی آن را مکید تا خنک شود و در نتیجه خرد ماهی را به خود جلب کند. این پسر Fionn Mac Cumhail (فین مک کول) نام داشت و در ادامه به یکی از قهرمانان قهرمان اسطوره های گالی تبدیل شد.

"شاخه هازل" از داستانهای افسانه ای گریمز ادعا می کند که شاخه های فندق بیشترین محافظت را در برابر مارها و سایر چیزهایی که روی زمین می خزند ، ایجاد می کنند. در داستان گریم "سیندرلا" ، یک شاخه فندق توسط قهرمان داستان در کنار قبر مادرش کاشته می شود و به درختی تبدیل می شود که محلی است که خواسته های دختر توسط پرندگان جلب می شود.