خار مریم

گل خارك

گل خارك گونه ای از درختان است كه شامل جنس كاریا است كه شامل حدود 18 گونه است. پنج یا شش گونه بومی چین ، هندوچین و هند (آسام) است ، به طوری که دوازده گونه بومی ایالات متحده هستند ، چهار گونه در مکزیک یافت می شوند و دو تا چهار گونه از کانادا هستند. تعدادی از گونه های گیاه خارک برای محصولات مانند آجیل خوراکی یا چوب استفاده می شود.

گیاه خارک درختان جنگلی معتدل با برگهای مرکب و آجیل بزرگ هستند. گل های گیاه خار مریم ، گربه های كوچك و سبز زرد رنگی هستند كه در بهار تولید می شوند. آنها گرده افشانی می شوند و با خود سازگار نیستند. میوه آن یک مهره کروی یا بیضی شکل است ، به طول 2–5 سانتی متر (0.8–2.0 اینچ) و به قطر 1.5–3 سانتی متر (0.6–1.2 اینچ) ، در یک پوسته چهار سوپاپ محصور شده است ، که در بلوغ شکافته می شود. پوسته مهره در اکثر گونه ها ضخیم و استخوانی است و در تعداد کمی از آنها بخصوص نان نازک وجود دارد ( C. illinoinensis ). به دو نیمه تقسیم می شود که هنگام جوانه زدن بذر از هم جدا می شوند.

محتویات

1 ریشه شناسی
2 گونه و طبقه بندی
- 2.1 گورخر آسیایی
- 2.2 گوزن مرغ آمریكای شمالی
3 بوم شناسی
4 تاریخ تکامل
5 میوه
6 مورد استفاده
7 گالری
8 همچنین مراجعه کنید
9 منابع
10 پیوندهای خارجی

2.1 گیاهان مرغداری آسیا
2.2 گیاه خارپشت آمریکای شمالی

ریشه شناسی

نام "گل خارپشت "از یک کلمه بومی آمریکا در یک زبان آلگونکی (شاید پوهاتان) گرفته شده است. این کوتاه کردن پوکرچینی ، پوکوئیکورا یا کلمه ای مشابه است که ممکن است نام مغز درخت گیاه خارخاسک باشد یا ممکن است نوشیدنی شیری باشد که از چنین مغزهایی تهیه می شود. نام جنس کاریا یونان باستان است: κάρυον، káryon به معنی "مهره".

گونه ها و طبقه بندی

جنس کاریا در خانواده گردوها ، Juglandaceae است. در سیستم APG ، این خانواده در راسته Fagales قرار می گیرند. چندین گونه شناخته شده است که هیبرید می شوند ، و حدود 9 مورد هیبرید نامیده می شوند. خار مریم منقار ( Annamocarya sinensis ) گونه ای است که در گذشته به عنوان Carya sinensis طبقه بندی می شد ، اما اکنون تیره خود را Annamocarya در نظر گرفته است.

فرار از مرزهای آسیا

کاریا سینوکاریا

کاریا دبیشنانسیس M.C. لیو - خارپشت دابی شان (ممکن است مترادف با C. cathayensis باشد)
Carya cathayensis Sarg. - خار مریم چینی
Carya hunanensis W.C.Cheng & amp؛ R.H.Chang - گیاه هونان hickory
Carya kweichowensis Kuang & amp؛ AMLu - گیاه گلی Guizhou
Carya poilanei Leroy - Poilane's hickory
Carya tonkinensis Lecomte - hickory ویتنامی

گورخرج آمریکای شمالی

کاریا کاریا - جگرگونی معمولی

کاریا فلوریدانا Sarg. - خارش اسکراب
Carya glabra (آسیاب.) شیرین - گیاه خار مریم گوزنی ، چوب پنیر ، چوب پنیر شیرین ، خار مریم گوزن ساحلی ، درخت گل مینای درخت گل سرخ ، درخت گل مینای گل باتلاقی ، خارمودک جارو
Carya laciniosa (آسیاب) K.Koch - گل مینای گل صد تومانی ، درخت گل ماسوره گل شاهی ، درخت گل ماسوره درخت شاخ گوزن ، شاه بلوط ، پوسته پوسته بزرگ ، پوسته پوسته پایین ، پوسته پوسته ضخیم ، پوسته پوسته غربی
<من> Carya myristiciformis (F.Michx.) Nutt. - خارمود جوز هندی ، گیاه هلیک باتلاق ، گیاه تربچه تلخ
Carya ovalis (Wangenh.) Sarg. - خار مریم قرمز ، گیاه خار مریم ، گیاه خار مریم شیرین (به عنوان مترادف C. glabra توسط Flora N. Amer. رفتار می شود)
Carya ovata (آسیاب) K.Koch - shagbark hickory
- C. o. اوواتا - گل خارك شكارك شمالي
- س o. australis - جنوب شاخه درخت گل جنگلی ، کارولینا hickory (syn. C. carolinae-septentrionalis )
کاریا pallida (آش) Engl. & amp؛ گرابن - خار گل ماسه ای
کاریا تکسانا باکلی - گل گیاه سیاه
کاریا تومنتوسا (پوآر). - گل مینا (سن. C. alba )
i Carya washingtonensis منچستر - میوسن از شهرستان كیتیتاس ، واشنگتن

C. o. اوواتا - گل خارك شكارك شمالي
س o. australis - جنوب شاخه درخت گل جنگلی ، کارولینا گیاه خار مرغ (syn. C. carolinae-septentrionalis )

کاریا فرقه آخرالزمان - اسپند

Carya aquatica (F.Michx.) Nutt. - اسپند تلخ یا خار مریم آب
Carya cordiformis (Wangenh.) K.Koch - گل تره تلخ
Carya illinoinensis (وانگنه .) K.Koch - اسپند
Carya palmeri WE منینگ - خار مریم مکزیک

اکولوژی

گیاه گل خارپشت به عنوان گیاه غذایی توسط لارو برخی از گونه های Lepidoptera استفاده می شود. اینها عبارتند از:

پروانه لونا ( Actias luna )
دم قهوه ای ( Euproctis chrysorrhoea )
کولئوفورا حامل پرونده ، C. laticornella و C ostryae
پروانه های سلطنتی ( Citeronia regalis ) ، که کاترپیلرهای آنها به شیاطین شاخدار شاخدار معروف هستند
اسفنکس گردو ()//li>
عروس (زیرگونه را نامزد کنید Catocala neogama neogama )
پروانه هاسکری توسک (Lophocampa caryae )

گياه ساقه برگ هيكلوك فيلوكسرا ( Phylloxera caryaecaulis ) نيز از درخت هيكريكا به عنوان منبع غذايي استفاده مي كند. Phylloxeridae مربوط به شته ها است و چرخه زندگی آنها به همین ترتیب پیچیده است. تخمها در اوایل بهار بیرون می آیند و صفرا به سرعت در اطراف حشرات در حال رشد تشکیل می شود. صفراویان فیلوکسرا ممکن است به تورم زخم ضعیف یا تحت فشار آسیب برساند ، اما به طور کلی بی ضرر است برگ ها و شاخه های تغییر شکل یافته می توانند از درخت به باران بیایند در حالی که سنجاب ها بافت آلوده را می شکند و صفرا را می خورند ، احتمالاً به دلیل محتوای پروتئین یا به دلیل گوشتی بودن و خوش مزه بودن صفرا برای سنجاب ها. curculio گال صفراوی ( Conotrachelus elegans ) یک گونه واقعی از گیاهان شپشک است که همچنین از جگر صفراوی گیاه ساقه برگ گیاه خارپشت تغذیه می کند. ) همچنین در گیاه جگر پاشی یافت می شود.

تاریخچه تکاملی

اولین اجداد گیاه خارپشت از دانه های گرده کرتاسه شناسایی می شوند. کاریا همانطور که می دانیم اولین بار در لایه های الیگوسن 34 میلیون سال پیش ظاهر شده است. فسیل های آجیل های اولیای خارک ، پوسته های نازک و ساده تری نسبت به گونه های مدرن به استثنای اسپند نشان می دهند ، که نشان می دهد درختان به تدریج از شکار غلات جوندگان دفاع می کنند. در این مدت ، این جنس در نیمکره شمالی پراکنده بود ، اما عصر یخبندان پلیستوسن که از 2 میلیون سال پیش آغاز شد ، آن را کاملا از اروپا نابود کرد. توزیع کاریا در آمریکای شمالی نیز منقبض شد و به طور کامل از قاره غرب کوه های راکی ناپدید شد. از آنجا که سوابق فسیلی نشان می دهد آمریکای شمالی بیشترین تعداد گونه Juglandaceae را دارد ، به احتمال زیاد این تیره از آنجا منشا گرفته و بعداً به اروپا و آسیا گسترش یافته است.

میوه

واحدها
μg = میکروگرم • mg = میلی گرم
IU = واحدهای بین المللی

برخی میوه ها دارای مرز هستند و دسته بندی آنها دشوار است. آجیل های خارک ((کاریا )) و گردو ( Juglans ) در خانواده Juglandaceae در یک پوسته خارجی رشد می کنند. این میوه ها گاهی اوقات به جای مغزهای گیاهی واقعی ، نوعی درخت یا میوه خشک هستند. "Tryma" اصطلاح ویژه ای برای این نوع لجن های مغزی مانند است.

موارد استفاده

چوب گیاه خارک بسیار سخت ، سفت ، متراکم و در برابر ضربه مقاوم است. چوبهایی وجود دارند که از کرگدن قوی ترند و چوبهایی که از سختی بیشتری برخوردار هستند ، اما ترکیبی از مقاومت ، مقاومت ، سختی و سختی موجود در چوب خارپشت در هیچ چوب تجاری دیگری یافت نمی شود. این برای دسته ابزار ، دسته کلنگ ، کمان ، پره چرخ ، گاری ، درام ، دستگیره چوب لاکرس ، شاخه های چوب گلف (که بعضی اوقات هنوز هم چوب درخت اره نامیده می شود ، حتی اگر از فولاد یا گرافیت ساخته شده باشد) استفاده می شود ، پایین اسکی ، میله های پیاده روی ، و برای استفاده تنبیهی به عنوان یک سوئیچ (مانند فندق) ، و به ویژه به عنوان یک عصای هیکوری مانند عصا در مدارس و توسط والدین استفاده می شود. دست و پا زدن را اغلب از گیاه خارکه تشکیل می دهند. این خاصیت چوب گیاه خارکه در برخی از زبانهای بومی آمریکا ردی از خود برجای گذاشته است: در اوجیبوه ، گیاه خار مریم mitigwaabaak نامیده می شود ، ترکیبی از "کمان" mitigwaab و نهایی -aakw "درخت چوب سخت". به دلیل ساختار دانه ای ، گیاه خارکود نسبت به سایر گونه های چوب بیشتر در معرض جذب رطوبت است و بنابراین با کاهش رطوبت بیشتر در معرض جمع شدن ، تاب خوردن یا تورم قرار می گیرد. اما اکنون بیشتر از خاکستر ساخته می شوند. Hickory جایگزین خاکستر به عنوان چوب انتخاب میله های براق اسکاتلندی (همچنین به نام Camans نیز شناخته می شود) است. از گیاه خارک برای ساخت هواپیماهای اولیه بسیار استفاده می شد.

همچنین به دلیل دارا بودن انرژی زیاد ، از گیاه هیکوری برای اجاق های چوبی و کیمیناها بسیار برخوردار است. چوب گیاه خار مریم نیز نوع دیگری برای سیگار کشیدن گوشت های درمان شده است. در جنوب ایالات متحده آمریکا ، گیاه کرفس برای پخت و پز کباب محبوب است ، زیرا گیاه hickory به وفور در منطقه رشد می کند و به گوشت طعم می بخشد.

گاهی اوقات از گیاه hickory برای کفپوش چوبی استفاده می شود به دلیل دوام در برابر مقاومت در برابر سایش و شخصیت . چوب گیاه خارک از نظر مقاومت در برابر پوسیدگی مورد توجه قرار نمی گیرد.

همچنین از عصاره پوست درخت شاهی گیاه شاگبارک در شربت خوراکی مشابه شربت افرا ، با طعمی دودی و تلخ استفاده می شود. سرخپوستان چروکی یک رنگ سبز از پوست گیاه خارک تولید می کردند که از آن برای رنگ آمیزی پارچه استفاده می کردند. وقتی این پوست با پوست افرا مخلوط شد ، یک رنگدانه رنگ زرد ایجاد کرد. از خاکستر چوب سوسک سوسوخته سوخته به طور سنتی برای تولید یک ماده قوی (پتاس) مناسب برای صابون سازی استفاده می شد.

آجیل بعضی از گونه ها خوش طعم است ، در حالی که برخی دیگر تلخ هستند و فقط برای خوراک دام مناسب هستند. برخی از گیاهان شاگ بارک و گل خارپشت همراه با اسپند به عنوان بهترین درختان مغز شناخته می شوند. اسپند مهمترین درخت مغز بومی آمریکای شمالی است.

هنگامی که درختان کلونال (پیوندی) از همان رقم کشت می شوند ، نمی توانند یکدیگر را گرده افشانی کنند زیرا خود ناسازگار هستند برای موفقیت در گرده افشانی باید دو یا چند رقم کنار هم کاشته شود. نهالها (از آجیل های گیاه هریک) تهیه می شوند ، تنوع ژنتیکی کافی دارند.

به دلیل تراکم چوب بسیار خوبی برای سوخت است. >

مقایسه آجیل کاریا آمریکای شمالی

آجیل های گیاه هریکوری رسیده آماده ریزش

شاخ و برگهای پاییزی

مقایسه آجیل کاریا آمریکای شمالی

آجیل های گیاه هلیله رسیده آماده ریزش > شاخ و برگ پاییزی