شترمرغ
Ostryopsis
Ostryopsis تیره کوچکی از درختچه های برگریز متعلق به خانواده توس ها Betulaceae است. این گونه ها نام انگلیسی مشترکی ندارند ، اگرچه ممرز ممرز پیشنهاد شده است ، و این بیانگر شباهت آنها با فندق ها و ممرزهای نزدیک به هم است.
این تیره بومی چین است. آنها بوته هایی هستند که به 3-5 متر قد می رسند ، دارای برگهای فندق مانند دو دندانه ای متناوب و به طول 2-7 سانتی متر هستند. گلها در بهار تولید می شوند ، گربه های نر و ماده جداگانه هستند. این میوه به صورت خوشه هایی به طول 3-5 سانتی متر با 6-10 بذر تشکیل می شود. هر دانه یک مغز کوچک به طول 4-6 میلی متر است که کاملاً در یک غلاف مانند محصور شده است.
مردم محلی در شمال شرقی چین فندق Ostryopsis davidiana و Corylus mandshurica از غذاهای فندق معمولی و فندق آسیایی خوشمزه تر است و غذاهای "huozhenzi" سرخ شده ((榛子) محبوب هستند. با این وجود فندق آنها بسیار گرانتر از فندق های رایج و آسیایی است.
- Ostryopsis davidiana Decne. - گسترده از سیچوان تا لیائونینگ
- Ostryopsis intermedia B.Tian & amp؛ J.Q.Liu - یوننان
- Ostryopsis nobilis Balf.f. & amp؛ W.W.Sm. - سیچوان ، یوننان