13 چاشنی که همیشه تخم مرغ را بهتر می کند (بدیهی است علاوه بر Sriracha)

در بیشتر مواقع برای طعم بهتر تخم مرغ به ادویه جات ترشی جات احتیاج دارید و در اینجا بحث داغ می شود. به نظر می رسد که همه برای لذت بردن از تخم مرغ های خود یک چاشنی مورد نیاز در میز دارند و ما فقط در مورد نمک و فلفل صحبت نمی کنیم. (اگرچه آنها واقعاً می توانند همه تفاوت را ایجاد کنند.) این چاشنی است که می تواند ، بدون شکست ، به تخمهای خرد شده شما ، کمی گرما به املت شما ، و یا اضافه کردن چیزی اضافی به آن تخم مرغ لگدی ، لگدی اضافه کند.

برای بسیاری از مردم ، آن چاشنی جادویی Sriracha است و دلیل خوبی هم دارد. Sriracha یکی از آسان ترین و مطمئن ترین روش ها برای خوشمزه کردن تخم مرغ ها با یک باران نم نم باران است. اما Sriracha تنها چاشنی نیست که می تواند فوراً تخم های شما را بهبود بخشد. بسیاری از چاشنی های دیگر در فروشگاه های مواد غذایی وجود دارد که غذای تخم مرغ مورد علاقه شما را به یک غذای کاملاً خوشمزه تبدیل می کند.

حتی اگر مایل نیستید از خروس صرف نظر کنید ، در اینجا 13 چاشنی برای شما آورده شده است. تخم مرغ و همیشه باعث طعم بهتر آنها خواهد شد.

مطمئناً این ساده است و از نظر چاشنی ها نوعی مزاحم نیست ، اما سس گوجه فرنگی و تخم مرغ ، به خصوص املت به اندازه غذای آمریکایی کلاسیک است خود.

اگر تخم مرغ های شیطانی را دوست دارید و سیراچا را دوست دارید ، احتمالاً خردل گرم را روی تخم های خود حفر خواهید کرد. خردل به تخم مرغ ها حالت خامه ای و طعم یک تخم مرغ شیطانی خوب را می دهد ، در حالی که گرما شما را روی انگشتان پا نگه می دارد.

Pesto ، مخلوط ایتالیایی ریحان ، پنیر ، سیر و روغن زیتون ، می تواند یک تقلا ساده را به یک املت پنج ستاره تبدیل کنید.

اگرچه Old Bay معمولاً برای چاشنی خرچنگ و میگو استفاده می شود ، اما ترکیب منحصر به فرد ادویه ها - از جمله نمک ، خردل ، فلفل سیاه و فلفل قرمز خرد شده پوسته پوسته شدن - این یک ادویه غیر ممکن برای همه تخم مرغ است که می تواند ادویه و نمک را با یک لرزش اضافه کند.

اگر می خواهید کمی از آن طعم گزنده و امامی را به تخم های خود اضافه کنید ، بیشتر از سس سویا نگاه نکنید. و اگر به قانع کردن این یک جفت خوشمزه بیشتر احتیاج دارید ، بدانید که Momofuku تخم مرغ سویا سرو می کند.

Herbes de Provence ترکیبی خوش طعم از گیاهان است که اغلب شامل آویشن و پونه کوهی است ، که یک افزودنی کلاسیک برای املت به سبک فرانسوی و کلاس را به ساده ترین غذاهای تخم مرغ اضافه می کند.

این ممکن است یکی از گرانترین چاشنی ها باشد ، اما برای افزودن یک خاکی فقط به چند قطره روغن ترافل نیاز دارید. ابعاد آن در غیر این صورت تخم مرغهای معمولی است.

سس HP ، بدون شک محبوب ترین سس قهوه ای انگلستان است ، یک چاشنی کلاسیک برای صبحانه کامل انگلیسی. این طعم بی نظیر است ، با خرما و گل مروارید با سرکه مالت مخلوط می شود ، اما همین خاصیت آن را خاص می کند.

یکی دیگر از ادویه های تخم مرغ که توسط انگلیس الهام گرفته شده ، چتنی انبه است. این یک جفت شدن بعید است ، اما شیرینی و گرمای حاصل از چتنی به خوبی با تخم مرغ های خوش طعم مطابقت دارد ، به خصوص وقتی که آنها را به سختی جوشانده باشند.

این یک پیکو د گالو خانگی باشد یا به راحتی از کوزه ، سالسا است اگر به دنبال گرما و بافت اضافی هستید ، علاوه بر تخم مرغ ها فقط به این فکر کنید که سالسا چگونه یک بشقاب huevos rancheros را تکمیل می کند.

هاریسا ، یک رب چیلی گرم ، اغلب در شکشوکا ، خورشت تخم مرغ و گوجه فرنگی خاورمیانه استفاده می شود ، اما برای تهیه آن نیازی به خورشت کامل ندارید. این چاشنی را فوراً تخمهای خود را بهبود ببخشید.

اگر نمی توانید تصور کنید که از سس داغ تخم مرغ خود چشم پوشی کنید اما می خواهید جایگزینی برای Sriracha داشته باشید ، tryTapatio را امتحان کنید. این یک سس تند مورد علاقه فرقه ای از کالیفرنیا است که چیزی بیش از فلفل قرمز و سیر ندارد ، اما به نوعی برای اضافه کردن یک ضربه بیش از حد کافی است.

برای یک سیگاری که هنوز ادویه جات ترشی جات اضافه شده است ، مقداری Chipotle را کنار بگذارید تاباسکو این سبک از تاباسکو کمی غنی تر از سبک اصلی است ، بنابراین با برخی از تخمهای مخلوط خامه ای جفت می شود.