14 غذا برای خوردن هنگام سرماخوردگی

هنگامی که بیمار هستید ، به خصوص با سرماخوردگی یا آنفولانزا ، گاهی اوقات غذا می تواند یک نتیجه واقعی باشد. اما غذاها و نوشیدنی های مناسب می توانند تسکین دهند - چه از علائم سرماخوردگی و چه برای تقویت سیستم ایمنی بدن - بنابراین می توانید سریعتر بهبود یابید. در اینجا 14 ماده غذایی برای مقابله با سرما وجود دارد که باید روی آنها تمرکز کنید و روش های ساده ای برای ترکیب آنها در شرایطی که هوا کم است. برخی حتی ممکن است به سیستم ایمنی بدن شما کمک کند تا از سرماخوردگی دفع شود یا از شدت یا طول آن بکاهد. بنابراین ذخیره کنید!

مصرف بابونه به افزایش فعالیت ضد باکتریایی در بدن بستگی دارد. اما تأثیر واقعی آن ممکن است توانایی آن در حمایت از خواب باشد که از ایمنی محافظت می کند. در یک مطالعه ، زنان پس از زایمان که چند هفته چای بابونه می نوشیدند در مقایسه با کسانی که بابونه مصرف نمی کردند ، کیفیت خواب بهتری داشتند. جرعه جرعه یا سرد میل کنید ، یا از چای خنک شده به عنوان مایع برای اسموتی یا بلغور جو دوسر استفاده کنید.

کورکومین ، یک ترکیب طبیعی در زردچوبه است که مسئول رنگ زنده آن است ، یک ترکیب ضد التهاب قوی است. همچنین نشان داده شده است که این ماده باعث تقویت فعالیت سلولهای ایمنی بدن و افزایش پاسخهای آنتی بادی می شود. فقط مطمئن باشید که زردچوبه را با فلفل سیاه ترکیب می کنید ، که به طور قابل توجهی قابلیت دسترسی زیستی کورکومین را افزایش می دهد. یک ترکیب کوچک فلفل سیاه زردچوبه را روی یک اسموتی ، سوپ ، آبگوشت یا سبزیجات پخته شده بپاشید.

محتوای آنتی اکسیدان زیاد در گیلاس های ترشی خشک به سیستم ایمنی تقویت شده گره خورده است ، از جمله کاهش علائم دستگاه تنفسی فوقانی . این سنگهای قیمتی همچنین به دلیل محتوای ملاتونین طبیعی از خواب سالم پشتیبانی می کنند. این مهم است ، زیرا تحقیقات نشان می دهد افرادی که خواب کافی یا کیفیت کافی ندارند ، پس از قرار گرفتن در معرض ویروسی مانند سرماخوردگی بیشتر بیمار می شوند. آنها را همانطور که هست بکنید یا کره مغز را هم بزنید و یک قاشق بخورید.

علاوه بر اینکه یکی از بهترین غذاهای ضد التهاب است ، گردو حاوی چندین ماده مغذی است که در حمایت از سیستم ایمنی بدن نقش دارد ، از جمله ویتامین های E و B6 ، مس و فولات. همچنین در تحقیقات نشان داده شده است که گردو می تواند استرس روانی را کاهش دهد. این مهم است زیرا استرس کنترل نشده ایمنی را ضعیف می کند. گردو را با گیلاس های خشک ترش به عنوان میان وعده جوش دهید ، یا خرد کنید و به عنوان تزیین میوه های تازه یا سبزیجات پخته شده استفاده کنید.

روغن زیتون فوق العاده بکر یا EVOO ، دارای خواص ضد باکتری است که می تواند خطر بیماری شما را کاهش دهد . همچنین نشان داده شده است که آنتی اکسیدان های آن در برابر شرایط التهابی واسطه ایمنی از جمله دیابت ، چاقی ، آرتریت روماتوئید و بیماری التهابی روده محافظت می کنند. سبزیجات برگ خود را در EVOO تفت دهید ، یا روی مواد مغذی غنی از کربوهیدرات ، آسان هضم کنید ، مانند پوست روی سیب زمینی.

برای دهه ها ، مراقبان از مرغ یا سایر سوپ های آبگوشت به افراد مبتلا به سرماخوردگی کمک می کنند ، و برخی از علوم برای حمایت از منافع آن وجود دارد. تأثیر آن سه برابر است. بخار حاصل از سوپ یا آبگوشت باعث تسریع در حرکت مخاط از طریق بینی می شود تا گرفتگی را از بین ببرد. یک سوپ سالم همچنین به کاهش التهاب کمک می کند.

این مهم است ، زیرا سرماخوردگی باعث ایجاد پاسخ التهابی در دستگاه تنفسی فوقانی می شود که به علائمی مانند گرفتگی بینی کمک می کند. همچنین ، نمک سوپ یا آب گوشت باعث می شود بدن شما آب بیشتری حفظ کند و کاهش کم آبی بدن می تواند علائم مانند سردرد و خشکی دهان را کاهش دهد. اگر مرغ نمی خورید ، آبگوشت سبزیجات را انتخاب کنید ، که با مواد افزودنی مانند سیر ، زنجبیل ، کاین ، زردچوبه و فلفل سیاه طعم دار شده باشد.

فلفل های تند ، از جمله پودر کاین ، به رقیق شدن مخاط مخاط کمک می کند گرفتگی بینی. کپسایسین ، ترکیبی که به فلفل های تند گرما می بخشد ، همچنین می تواند به سرکوب سرفه کمک کند. کمی چای سبز ، چای ، سوپ یا آبگوشت خود اضافه کنید

از نظر تاریخی ، از سیر برای دفع بیماری ها ، مبارزه با عفونت ها و درمان زخم ها استفاده می شده است - و تحقیقات به قابلیت های محافظت از سیستم ایمنی سیر اعتبار می بخشد. در یك مطالعه قدیمی تر ، 146 داوطلب به مدت 12 هفته در طول فصل سرما یا دارونما یا یك سیر مکمل دریافت کردند. گروه سیر در مقایسه با گروه دارونما به طور قابل توجهی سرماخوردگی کمتری را تجربه کردند و در صورت آلوده شدن سریعتر بهبود یافتند. تحقیقات جدید تایید می کند که عصاره سیر کهنه می تواند عملکرد سلولهای ایمنی را تقویت کند.

علاوه بر ضد میکروبی و ضد آن خاصیت التهابی ، عسل خام برای کاهش سرفه در کودکان نشان داده شده است. عسل مانوکا ، گونه ای بومی نیوزلند اما موجود در ایالات متحده ، به طور خاص می تواند به تقویت ایمنی کمک کند. آن را از قاشق بردارید تا گلو را تسکین داده و سرفه را تسکین دهید ، یا آن را در چای بابونه خود هم بزنید.

زنجبیل حالت تهوع را تسکین می دهد و مانند عسل خام دارای خواص ضد میکروبی و ضد التهابی است. برای داشتن بهترین مزایا ، ریشه تازه زنجبیل را انتخاب کنید. برش یا رنده کنید و به چای ، آبگوشت ، اسموتی ها ، آب میوه اضافه کنید یا میوه های تازه را بپاشید.

موز یکی از راحت ترین غذاهای دستگاه گوارش است و در صورت کم شدن اشتها به دلیل بیماری ، یکی از معدود غذاهای جذاب باقی می ماند. آنها همچنین قند خون را بالا می برند و ضمن تامین مواد مغذی کلیدی که به حمایت از سیستم ایمنی بدن کمک می کنند ، از جمله ویتامین C و B6 ، مس و فولات ، انرژی را تأمین می کنند. آنها همچنین پر از پتاسیم ، الکترولیت از بین رفته در عرق هستند. آنها را همانطور که هست بخورید ، له کرده و با عسل خام و زنجبیل رنده شده تازه آب پز کنید ، داخل اسموتی مخلوط کنید ، یا منجمد کنید و به صورت مایع یخی بخورید.

یک چهارم فنجان آب لیمو فشرده تازه 30٪ از آن را تأمین می کند هدف روزانه ویتامین C ، و آب حاصل از یک لیمو کامل حدود 50٪ تأمین می شود. علاوه بر حمایت از ایمنی ، این ماده مغذی که به عنوان یک آنتی اکسیدان نیز عمل می کند ، برای ترمیم DNA و تولید سروتونین مورد نیاز است. مورد دوم به ارتقا happiness شادی و خواب کمک می کند. آب لیمو فشرده شده تازه را به آب داغ یا خنک یا چای داغ اضافه کنید.

آب انار خالص یکی دیگر از مواد غذایی است که از طریق فعالیت ضد میکروبی و ضد التهابی از ایمنی بدن پشتیبانی می کند. همچنین نشان داده شده است که آنتی اکسیدان های فلاونوئیدی موجود در آب انار برای مقابله با ویروس ها و کاهش سرماخوردگی تا 40٪ است. آب انار را بنوشید ، به آنها آب پاشیده یا چای بابونه اضافه کنید ، در اسموتی ها مخلوط شوید یا در قالب های بدون BPA ، بهمراه موز پوره و ریشه زنجبیل منجمد شوید ، تا مواد پوستی ایجاد شود.

سبزیجات سبز آنتی اکسیدان های ضد التهابی ایجاد می کنند ، و همچنین مواد مغذی کلیدی شناخته شده برای کمک به عملکرد سیستم ایمنی بدن ، از جمله ویتامین های A و C و فولات. آنها همچنین ترکیبات فعال زیستی را فراهم می کنند که یک سیگنال شیمیایی فراهم می کند که ایمنی را در روده ، محل 70-80٪ سلولهای ایمنی ، بهینه می کند. سبزیجات را به همراه سیر ، زردچوبه و فلفل سیاه در EVOO تفت دهید و یا آنها را به آش اضافه کنید. همچنین می توانید سبزیجات برگ مانند کلم پیچ یا اسفناج را با یک اسموتی مخلوط کنید.

همچنین نوشیدن مقدار زیادی آب برای جایگزینی مایعی که هر بار سرفه می کنید از طریق ریه ها از دست می دهید و از دست دادن آن بسیار مهم است. به دلیل تعریق یا تعریق در مورد مواردی که هنگام بیمار باید از آن اجتناب کنید ، از غذاهایی که باعث التهاب یا استرس در سیستم ایمنی بدن شما می شوند جلوگیری کنید. من به مشتریان خود توصیه می کنم از مصرف شکر تصفیه شده ، غذاهای فرآوری شده (به ویژه غذاهایی که دارای مواد مصنوعی هستند) ، لبنیات و گوشت های معمولی ، کافئین و الکل خودداری کنند.

البته ، خواب کافی داشته باشید و استراحت کنید ، و این کار را نکنید. در مورد وقت صرف شده برای بهبودی احساس گناه کنید. تلاش برای حفظ وضعیت موجود در حین سرماخوردگی می تواند دیگران را آلوده کرده و بیماری خود را طولانی کند.