3 غذای راحت پاییزی یک رژیم غذایی مناسب ایجاد کنید

با پایین آمدن دما ، بلافاصله هوس غذاهای خامه ای راحت پاییزی را می کنم. من غذاهای پاییزی را دوست دارم - پای کدو تنبل ، سیب ترد ، قیمه بوقلمون ، و سوپ های غلیظ و خامه ای - اما کالری های اضافی که به آنها می رسد را دوست ندارم. در حالی که طاقت ندارم دستور العمل های فصلی مورد علاقه خود را بردارم و سالاد سال را به سالاد بچسبانم ، من می دانم که اگر خویشتن داری نکنم ، شلوار جین من تا کریسمس مناسب نخواهد بود.

بنابراین من با استفاده از ادویه جات بدون چربی و کم کالری و محصولات فصلی برای تولید عطر و طعم بدون به خطر انداختن عطر و طعم ، برخی از موارد مورد علاقه من را کاهش داد. و افزودنیهای سالم من فقط طعم خوبی ندارند. آنها نیز برای شما خوب هستند به عنوان مثال سیب منبع خوبی از فیبر است و کدو تنبل کنسرو شده برای بسیاری از دستور العمل ها به طرز شگفت انگیزی همه کاره است.

در اینجا برخی از موارد مورد علاقه من در پاییز آورده شده است.

1. فر را با دمای 325 درجه گرم کنید. قالب نان را چرب کنید.

2. همه مواد را در یک کاسه بزرگ مخلوط کنید. خوب مخلوط شود.

3. پس از مخلوط شدن ، خمیر را در ظرف نان بریزید.

4. به مدت 40-45 دقیقه بپزید تا سفت شود و یک خلال دندان تمیز بیرون بیاید.

5. نان را بگذارید تا به مدت 15 دقیقه خنک شود. گرد و غبار با پودر قند (در صورت تمایل).

1. فر را با دمای 350 درجه گرم کنید. سیب ها را به قطعات کوچک برش دهید. لازم نیست نگران ظاهر قطعات باشید. این دستورالعمل برای سیب های کاملاً مناسب بسیار مناسب است - شما فقط می توانید قسمت پوسیده آن را بریده و از بقیه سیب استفاده کنید. در صورت تمایل می توانید سیب ها را نیز پوست بگیرید ، اما من ترجیح می دهم پوست ها را روشن بگذارم.

2. بعد ، دارچین و جوز هندی را روی همه سیب ها بپاشید. در صورت تمایل می توانید به هر تعداد که می خواهید اضافه کنید. سعی می کنم کل لایه برش سیب را با هر دو ادویه بپوشانم.

3. آرد و شکر (و در صورت تمایل کمی بیشتر دارچین و جوز هندی) را در یک کاسه کوچک ترکیب کنید. بعد ، با استفاده از یک چنگال ، کره را با آرد و شکر ترکیب کنید. (من به جای کره از Smart Balance استفاده می کنم.) این مخلوط شروع به شکل کلوخه می کند. اطمینان حاصل کنید که اکثر مواد خشک با کره ترکیب شده باشد.

4. برش های سیب را با مخلوط آرد ، شکر و کره بپوشانید. به طور مساوی روی لایه بالایی پخش کنید و اطراف برش های سیب را پر کنید.

5. 30-40 دقیقه بپزید تا کمی ترد شود و سیب نرم شود. از فر خارج کنید و بگذارید به مدت 10-15 دقیقه خنک شود. به تنهایی یا با بستنی وانیلی فرانسوی سرو کنید.

1. همه مواد را در مخلوط کن ترکیب کنید تا یکدست شوند.