4 مورد سالم (و به طور شگفت آور ارزان) برای خرید در Trader Joe

اگر در نزدیکی Trader Joe زندگی می کنید ، احتمالاً قبلاً از محصولات مفید و با قیمت مناسب این فروشگاه مواد غذایی اطلاع کافی داشته اید. همراه با انواع اقلام دارای برچسب خصوصی ، سیاست بازگشت سخاوتمندانه و خدمات بسیار معروف مشتری ، تعجبی ندارد که TJ از نظر رضایت مشتری بسیار بالا است. در اینجا برخی از خریدهای مورد علاقه ما برای خرید سالم است که می توانید در Trader Joe (جایزه: همه آنها نیز معاملات بسیار خوبی هستند!).

بین ترس از مصرف بیش از حد جیوه و نگرانی های پایداری ، خرید کنسرو ماهی تن به یک میدان مین بهداشتی تبدیل شده است. خوشبختانه ، Trader Joe این کار را با ماهی تن ماهی چوبی ساده انجام می دهد. این نوع ماهی تن ، که توسط Seafood Watch به "بهترین انتخاب" رتبه بندی شده است ، هر دو جعبه را بررسی می کند. اصطلاح "میله" به این معنی است که توسط قلاب و قلاب صید شده است - یعنی ماهی های دیگر به طور تصادفی در تور ماهیگیری صید نشده اند (و هدر داده نمی شوند). و طبق شورای دفاع از منابع طبیعی ، گونه skipjack حاوی مقادیر متوسطی از جیوه است که بسیار کمتر از کنسرو آلباكور (سفید جامد) ، ahi یا bigeye است. به علاوه ، این فقط با 1.49 دلار در هر قوطی بسیار خوب است. یک سالاد رضایت بخش و متعادل را با انداختن سبزیجات و سس سبک تهیه کنید.

اصطلاح "تجارت عادلانه" به این معنی است که قهوه با استفاده از استانداردهای تجارت اخلاقی تولید و تولید شده است ، حداقل قیمت کشاورزان را تضمین می کند و تبلیغ می کند. پایداری طولانی مدت و برای تأیید ارگانیک توسط USDA ، قهوه با کود آلی رشد کرده است. شما به راحتی می توانید بسته ای را برای خرید ترکیبی خریداری کنید که هم تجارت ارگانیک باشد و هم تجارت منصفانه در اکثر فروشگاه های مواد غذایی ، اما نه در TJ’s. آنها چندین نوع خوشمزه را ارائه می دهند که می توانید لوبیای کامل خریداری کنید و یا با استفاده از آسیاب مناسب آنها را در فروشگاه چرخ کنید. مورد علاقه من قهوه سوماترا ارگانیک با بو دادن متوسط ​​است. با قیمت 8 دلار برای 13 اونس ، بهترین پیشنهاد در شهر است. (من کار خود را انجام می دهم ، شما چطور؟)

من به اندازه هر کس دیگری بازار خوب کشاورز را دوست دارم ، اما همیشه صبح شنبه نمی توانم به آنجا بروم. بعلاوه ، همیشه اواسط هفته چیزی (کاهو ، هویج ، سیب) تمام می کنم. در این صورت ، من برای محصولات تازه و با کیفیت بالا و قیمت مناسب به TJ’s می رسم. در کنار موارد استاندارد ، همیشه یک چیز سرگرم کننده ، متفاوت یا به خصوص مناسب در راهرو تولید وجود دارد: مخلوط های جالب کاهو ، هویج چند رنگ ، سیر تخمیر شده سیاه. بعلاوه ، من بسیاری از آووکادوها را خریداری می کنم - مقدار زیادی - و محصولات موجود در Trader Joe's کاملاً عالی هستند. یک محصول جالب دیگر: Mirepoix (در بالا). این مخلوط فوق العاده مناسب پیاز - کرفس و هویج با نسیم باعث تهیه نسیم سوپ می شود.

اگر تا به حال در صف خرید در Trader Joe ایستاده اید ، بدون شک توسط استراتژیک وسوسه شده اید - کیسه های آجیل ادویه ای قرار داده شده چه بادامی واسابی مربا شما باشد و چه شیرین و ادویه جات ترشی جات را ترجیح می دهید ، وسوسه هایی وجود ندارد. (و سپس مخلوط های دنباله ای وجود دارد. آه ، دنباله ها مخلوط می شوند.) اما برای پول من ، آجیل و دانه های ساده بهترین معامله هستند. بو داده خشک ، خام ، نمک ، بدون نمک - هر طور که بخواهید ، آنها آنجا هستند. من بادام هندی را برای تهیه سس شیر و خامه وگان (زیر) ، مغزهای مختلف برای تنقلات و تهیه لقمه های انرژی ، دانه های چیا برای پخت و مربا ، دانه های کنف برای اسموتی ها و گرانولا ، و تخمه آفتابگردان تفت داده شده و نمک برای سالادها خریداری می کنم.