4 نکته ای که در مورد عسل نمی دانستید

اکثر مردم عسل را به دلیل خوشمزه بودنش دوست دارند. به گفته شورای ملی عسل ، این شیرین کننده طبیعی به تعادل طعم ها ، غلیظ شدن سس ها و افزودن رطوبت به ظرف شما کمک می کند. اگرچه این یک ماده غذایی متنوع برای پخت و پز است ، اما عسل می تواند برخی از مزایای سلامتی را نیز به همراه داشته باشد. به احترام ماه ملی عسل ، در اینجا چهار دلیل دیگر برای تشکر از زنبورهای عسل برای این شهد شیرین وجود دارد:

عسل ممکن است در این فصل سرد نجات دهنده باشد. طبق مطالعه ای در Archives of Pediatrics & amp؛ پزشکی نوجوان ، محققان یک دوز شب عسل گندم سیاه را در برابر دکسترومتورفان با طعم عسل ، یک داروی مهارکننده سرفه ، آزمایش کردند و در بیش از 100 کودک مبتلا به سرماخوردگی اصلاً درمانی نداشتند. به طور کلی ، والدین دریافتند که عسل برای تسکین علائم سرفه و بهبود خواب بهتر از دو روش دیگر است. جای تعجب نیست که سازمان بهداشت جهانی عسل را به عنوان یک تخریب احتمالی ، مایعی شیرین که گلو را پوشانده و تحریک کننده را تسکین می دهد ، ذکر کرده است.

عسل شهرت زیادی به عنوان یک درمانگر دارد. طبق گزارش مجله پزشکی پزشکی گرمسیری آسیا و اقیانوس آرام ، اولین مرجع کتبی آن به سال 2100-2000 قبل از میلاد بر روی یک قرص سومری برمی گردد که در آن از عسل به عنوان دارو و پماد استفاده شده است. یک راه حل درجه پزشکی وجود دارد به نام Medihoney که از عسل مانوکا گرفته شده است و از زنبورهای نیوزلند می آید و بوته بومی مانوکا را گرده افشانی می کند. رابین میلر ، MD ، یک متخصص داخلی و مجله هیئت مدیره و نویسنده کتاب راهنمای زن هوشمند برای میانسالی و فراتر از آن ، می گوید: "تکه های Medihoney در مورد بیمارانی که از طریق زخم و بریدگی وارد بدن می شوند بسیار خارق العاده است." "آنها ضد باکتری و تسکین دهنده هستند."

هر نوع عسل ممکن است مفید باشد. در مطالعه ای در مجله جراحی انگلیس ، محققان نیجریه ای از عسل برای درمان 59 بیمار مبتلا به زخم های سخت قابل درمان استفاده کردند. به جز یكی از موارد ، بهبود یافت و زخم ها و زخم های آلوده در طی یك هفته از استفاده از عسل عقیم شدند.

پوسته پوسته پوستی دارید؟ عزیزم ممکن است این مشکل را حل کند. یک مطالعه در مجله تحقیقات پزشکی اروپا از محلول عسل خام رقیق (90٪ عسل رقیق شده در آب گرم) روی 30 فرد مبتلا به درماتیت سبورئیک ، یک بیماری پوست سر که معمولاً با برخی از شوره های جدی و خارش پوست همراه است ، استفاده کرد. بیماران در این مورد نیز ضایعاتی داشتند. محققان نیمی از شرکت کنندگان را به مدت چهار هفته یکبار در میان ضایعات عسل استفاده کردند. برای کسانی که درمان عسل را انجام داده بودند ، خارش برطرف شد و پوسته پوسته شدن ظرف یک هفته ناپدید شد و ضایعات پوستی طی دو هفته کاملاً برطرف شد.