5 میان وعده خوشمزه ای که سعی نکرده اید
آیا شما یک میان وعده خوب را دوست دارید؟ در این صورت ، شما تنها نیستید: طبق تحقیقات گروه هارتمن ، 41٪ از آمریکایی ها دو بار در روز میان وعده می خورند. من بهانه ای برای خوردن می گیرم. بعلاوه ، میان وعده ها راهی عالی برای دریافت برخی از تغذیه های مناسب برای حفظ انرژی در طول روز هستند. اگر از همان لقمه های میان وعده ای قدیمی خسته شده اید ، در اینجا چند ایده جالب برای رفع گرسنگی و رفع ولع مصرف آورده شده است.
به آووکادو طعم کاملاً جدیدی ببخشید. گشنیز را خرد کرده و در گشنیز خرد شده ، کمی آب آهک ، کمی زنجبیل خرد شده ، پودر کاری ، یک یا دو قاشق غذاخوری ژالاپنو دانه خرد شده (اگر ادویه را دوست دارید) و نمک مخلوط کنید. اگر خیلی خشک است یک حلقه ماست بریزید. روی کراکرهای سبوس دار یا سبزیجات خرد شده بسیار خوشمزه است.
من 4 یا 5 عدد چیپس سالم ترتیلا می گیرم (دوست دارم غذای خوب طعم دار باشد سیب زمینی شیرین خوب یا چیپس آبی تورتیلا ذرت) ، با چند قاشق غذاخوری از آن بپاشید چدار تیز رنده شده و در فر توستر بپزید تا پنیر ذوب شود. من اینها را به یک یا دو قاشق غذاخوری سالسا و گوآکامول آغشته می کنم (یا اگر گوآک وجود ندارد فقط روی دو تکه آووکادو می ریزم).
من یک دسته از آنها را در فریزر نگه می دارم که کاملاً مناسب است میان وعده هنگام حرکت یک فنجان خرمای خشک حفره دار را به مدت 5 دقیقه در آب جوش خیس کرده سپس تخلیه کنید ، در این صورت آب صرفه جویی می شود. خرما را در یک غذاساز با 1 فنجان آجیل (بادام هندی ، گوشت بادام ، پنیر ، پسته ، یا دسته کوچک موسیقی جاز خام یا بو داده) بچرخانید و نبض کنید تا خمیر تشکیل شود. دوباره چند قاشق غذاخوری کاکائو خام ، کمی نمک سخاوتمندانه و کمی شربت یا شربت افرا و نبض اضافه کنید. سپس با طعم و مزه بازی می کنم ، در صورت نیاز به رطوبت بیشتر ، کاکائو بیشتری (حتی چند عدد چیپس شکلات) ، عصاره وانیل یا مقداری از آب خیسانده خرما می ریزم. سپس آن را به صورت گلوله های کوچک برداشته و یخ می زنم. حتی دخترم که به هیچ نوع آجیل یا حتی کره بادام زمینی دست نخواهد زد ، اینها را دوست دارد.
در حالی که در حال صحبت با شکلات هستیم ، این را امتحان کنید: یک یا دو قاشق غذاخوری کاکائو خام یا کاکائو شیرین نشده را بزنید ماست ساده (من همیشه چربی کامل دارم) ، همراه با کمی شربت افرا. سپس ، چند توت فرنگی یا تمشک یا مقداری موز خرد شده را آغشته کنید.
من کره بادام زمینی را دوست دارم و کرفس را دوست دارم اما نه با هم. بنابراین ، من به جای مورچه های کلاسیک روی یک درخت (کرفس آغشته به کره بادام زمینی و روی آن را با کشمش پر می کنیم) ، پنیر خامه ای را روی دنده های کرفس پهن کردم و دانه های شاهدانه و نمک درشت دریا را می پاشم. خامه ای به علاوه ترد به علاوه کمی مغزدار از دانه های کنف سریع ، آسان ، خوشمزه و بسیار راضی کننده است.