5 وعده غذایی آسان که شامل دوز پروبیوتیک است

پروبیوتیک ها در حال حاضر بسیار داغ هستند - و برخلاف برخی از مدهای تغذیه ای ، در واقع مطابق با اعتیاد به مواد مخدر هستند. این باکتریهای "خوب" با سلامت بهتر هضم ، ایمنی ، بهزیستی ذهنی و حتی کنترل وزن مرتبط هستند. در حال حاضر ، احتمالاً به خوبی می دانید که گزینه های پروبیوتیک فراوانی از ماست وجود دارد. اما گاهی اوقات وارد کردن آنها به رژیم روزانه می تواند یک چالش باشد. برای کمک به شما در ارائه پنج ایده وعده غذایی بسیار ساده که شامل یک غذای غنی از پروبیوتیک است.

کاسه های صبحانه زیبا در Pinterest و Instagram بسیار عصبانی هستند. برای داشتن یک تغییر سالم و پروبیوتیک در این روند ، مواد اولیه مورد نیاز خود را با کفیر ، یک نوشیدنی شیر تخمیر شده ، به عنوان پایه درست کنید. (اگر فاقد لبنیات هستید ، انواع شیر گیاهی مانند کفیر شیر نارگیل وجود دارد که حاوی همان فواید پروبیوتیک هستند.) زنجبیل رنده شده تازه ، دارچین آسیاب شده یا هر دو را بهم بزنید! روی آن میوه های خرد شده ، آجیل خرد شده ، دانه های خرد شده (مانند چیا ، کنجد یا آفتابگردان) و جو دوسر نان تست شده به روش قدیمی برشته کنید.

کیمچی یکی از مواد اصلی غذاهای کره ای است و به لطف تخمیر شده یک سوپراستار پروبیوتیک است. دسته کوچک سبزیجات و ادویه جات ترشی جات. برای اینکه راهی ساده برای جا دادن آن در وعده صبحانه خود داشته باشید ، یک املت خوشبو و بسته بندی شده با پروبیوتیک درست کنید. ابتدا قارچ های خرد شده و اسفناج تازه را برای مدت چند دقیقه در روغن زیتون تفت دهید. سپس تخم مرغ یا سفیده و یک چهارم فنجان کیمچی اضافه کنید. اجازه دهید تخم مرغ ها جا بیفتند و سپس با احتیاط یک طرف را به طرف دیگر بیاورید و املت را از وسط تا کنید.

برای یک ناهار سریع ، با گذاشتن سه برگ بزرگ رومایی خارجی شروع کنید. به هر کدام یک اونس ماهی سالمون وحشی کنسرو شده ، پخته یا کبابی اضافه کنید. روی هر فنجان کاهو را با پیاز قرمز خرد شده ، یک قاشق غذاخوری هوموس و یک حلقه گل کلم ترش بریزید. یا کاهو را با یک تکه غلات کامل تست شده یا نان سالم بدون گلوتن جایگزین کنید.

ترشی می تواند یک گزینه مناسب برای پروبیوتیک باشد. اما برای بهره مندی از فواید هضم و سلامتی ، مطمئن شوید که شیشه ای را می گیرید که می گوید "تخمیر شده" (در مقابل "ترشی"). با مخلوط کردن ماهی تن با یک بخش سخاوتمندانه ترشی خرد شده ، یک قاشق غذاخوری سرکه بالزامیک ، نصف قاشق چای خوری ادویه گیاه خشک ایتالیایی ، به علاوه یک قاشق چای خوری خردل قهوه ای تند و آب لیمو یک غذای خوشمزه ایجاد کنید. روی یک تخت از سبزیجات مورد علاقه خود سرو کنید و روی آن سبزیجات دیگری مانند خیار ، گوجه انگور و فلفل دلمه ای قرار دهید. کمی تردی اضافی را با چند قاشق غذاخوری بادام خرد شده یا دانه های آفتابگردان اضافه کنید.

سالسای تخمیر شده یکی از یافته های جدید محبوب پروبیوتیک من است. آن را در فروشگاه های مواد غذایی سالم در نزدیکی کلم ترش و سایر سبزیجات تخمیر شده جستجو کنید. برای استفاده از آن در وعده های غذایی ، پیاز خرد شده و فلفل دلمه ای را در آبگوشت سبزیجات آلی کم سد کنید و روی حرارت متوسط ​​قرار دهید. یا سه فنجان کاهو یا دو تورتیل ذرت کامل را با نصف فنجان لوبیا سیاه پر کنید. روی آن را با پیاز ، فلفل ، خلال آووکادو یا گوآکامول تازه و البته سالسا بریزید!