6 ماده غذایی برای تقویت سلامت پروستات

ته خط

غذاهایی که می خورید می توانند تأثیر زیادی بر روی سلامتی شما از جمله سلامت پروستات داشته باشند.

با افزودن غذاهای سالم و مناسب پروستات به رژیم غذایی ، ممکن است بتوانید از بروز مشکلات پروستات از جمله سرطان پروستات بکاهید.

طبق انجمن سرطان آمریکا ، پروستات سرطان شایعترین سرطان در بین مردان است که از هر 9 مرد در ایالات متحده 1 نفر را درگیر می کند (1).

برخی از متخصصان معتقدند که رژیم غذایی غربی با چربی بالا و قند بالا ممکن است به افزایش میزان سرطان پروستات کمک کند.

هنگام ایجاد تغییرات در رژیم غذایی ، همچنان باید برای معاینات منظم سرطان پروستات به پزشک مراجعه کنید ، اما می توانید با افزودن 6 ماده غذایی زیر به رژیم غذایی ، تقویت سلامتی پروستات خود را شروع کنید.

1. گوجه فرنگی

گوجه فرنگی حاوی یک آنتی اکسیدان قوی به نام لیکوپن است. این ممکن است به جلوگیری از سرطان پروستات و همچنین کاهش رشد تومور در افراد مبتلا به سرطان پروستات کمک کند (2).

برای تأیید یک فایده ، تحقیقات بیشتری لازم است ، اما در یک بررسی از 24 مطالعه ، محققان پیشنهاد کردند مردانی که گوجه فرنگی بیشتری می خورند ، کمتر به سرطان پروستات مبتلا می شوند (3).

اما گوجه فرنگی دقیقاً چگونه کمک می کند؟

لیکوپن ممکن است باعث کاهش آسیب سلول و کندی تولید سلول سرطانی شود. این یک آنتی اکسیدان است ، به این معنی که از سلول ها در برابر آسیب محافظت می کند (4).

از آنجا که لیکوپن محکم به دیواره های سلول متصل است ، بدن در استخراج آن از گوجه فرنگی خام مشکل دارد. محصولات گوجه فرنگی پخته یا پوره شده ممکن است گزینه های بهتری باشد ، مانند محصولات زیر:

رب گوجه فرنگی
سس اسپاگتی
گوجه فرنگی خشک شده
آب گوجه فرنگی

چگونه می توان گوجه فرنگی بیشتری به رژیم خود اضافه کرد

خوردن غذاهای سبک ایتالیایی مانند پیتزا و ماکارونی ممکن است به شما در افزودن گوجه فرنگی بیشتر کمک کند- غذاهای پایه را در رژیم غذایی خود قرار دهید.

روی غذاهای سبک ایتالیایی که از پایه گوجه فرنگی استفاده می کنند تمرکز کنید. اینها شامل اسپاگتی بولونزی یا سالاد caprese است.

در ماه های تابستان می توانید گوجه فرنگی محلی و تازه بخرید تا به ساندویچ اضافه کرده و به صورت سالاد خرد شود.

نوشیدن آب گوجه فرنگی ساده هر روز گزینه خوب دیگری است. فقط مطمئن شوید که یک نوع سدیم کم انتخاب کنید.

گوجه فرنگی حاوی یک آنتی اکسیدان قوی به نام لیکوپن است که می تواند به جلوگیری از سرطان پروستات کمک کند.

2. کلم بروکلی

کلم بروکلی گیاهی است که حاوی ترکیبات پیچیده بسیاری است که می تواند به محافظت از برخی افراد در برابر سرطان کمک کند.

برخی مطالعات نشان می دهد بین میزان مصرف سبزیجات چلیپایی ، گروهی که شامل کلم بروکلی و خطر کمتری برای ابتلا به سرطان پروستات وجود دارد (5) رابطه وجود دارد.

دلایلی که هنوز وجود ندارد مشخص نیست ، اما محققان پیشنهاد می کنند که برخی از مواد شیمیایی شیمیایی که در این سبزیجات یافت می شود ، از جمله سولفورافان ، سلولهای سرطانی را به طور انتخابی هدف قرار داده و از بین می برد در حالی که سلولهای طبیعی پروستات را سالم و بدون تأثیر می گذارد.

سایر سبزیجات مصنوعی شامل گل کلم ، کلم ، جوانه بروکسل و کلم پیچ.

نحوه افزودن کلم بروکلی به رژیم غذایی خود

شما می توانید کلم بروکلی را به سیب زمینی سرخ شده ، سوپ ها و سالادها اضافه کنید ، یا اینکه آن را به صورت خام یا پخته شده با مقداری دیپ بخورید.

اگر نگران خراب شدن سبزیجات تازه هستید ، خرید کلم بروکلی منجمد را در نظر بگیرید تا هر زمان که بخواهید بتوانید آن را بپزید.

کلم بروکلی حاوی سولفورافان و سایر ترکیبات ضد سرطان است که به طور انتخابی هدف قرار می گیرد و سلولهای سرطانی را از بین ببرید.

3. چای سبز

هزاران سال است که مردم از چای سبز برای فواید آن برای سلامتی استفاده می کنند. محققان مطالعات زیادی انجام داده اند و تأثیرات آن را بر روی سرطان بررسی کرده اند.

شواهد نشان می دهد که ترکیبات خاص موجود در چای سبز ممکن است از طریق تأثیر بر رشد تومور ، مرگ سلولی و سیگنال دهی هورمون ، خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش دهند (6 ، 7).

ترکیبات زیر می توانند درباره فواید چای سبز برای سلامتی توضیح دهید (8):

کاتچین
مشتقات گزانتین
گالالات اپی گالوکاتکین (EGCG)
epicatechin

چگونه چای سبز بیشتری به رژیم خود اضافه کنیم

اگر طعم چای سبز را دوست دارید ، هر روز صبح یک فنجان به جای قهوه معمولی بنوشید .

اگر کافئین نمی نوشید ، یک نسخه بدون کافئین را امتحان کنید. اگر چای گرم را دوست ندارید ، سعی کنید آن را در یخچال خود خنک کنید و یخ نوشیدنی تازه کنید.

اگر طرفدار ذائقه نیستید ، سعی کنید از چای سبز خنک شده به عنوان مایعات موجود در اسموتی های خانگی استفاده کنید یا پودر چای سبز اضافه کنید.

چای سبز حاوی طیف وسیعی از ترکیبات از جمله آنتی اکسیدان های قدرتمند است که می توانند به مبارزه با سرطان کمک کنند.

4. حبوبات و لوبیای سویا

حبوبات گروه غذایی است که شامل لوبیا ، بادام زمینی و عدس است. حبوبات حاوی ترکیبات گیاهی فعال بیولوژیکی هستند که به عنوان فیتواستروژن شناخته می شوند.

ایزوفلاونها یکی از این فیتواستروژن ها هستند. یک مطالعه مروری نشان داد که افرادی که بیشترین میزان فیتواستروژن را مصرف می کنند ، 20٪ کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات را نسبت به گروه کم مصرف دارند (9). در تنظیم هورمون ، مرگ سلولی و اثرات آنتی اکسیدانی.

در حالی که هنوز به تحقیقات قطعی تری نیاز است ، برخی تحقیقات ایزوفلاونهای سویا را با کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات مرتبط دانسته اند (10).

موسسه ملی سرطان (NCI) ارتباط بین مصرف سویا را نشان می دهد و سطح آنتی ژن مخصوص پروستات (PSA) کاهش می یابد (11).

PSA پروتئینی است که توسط پروستات تولید می شود. آزمایش PSA سطح PSA در خون شما را اندازه گیری می کند و به عنوان آزمایش غربالگری سرطان پروستات استفاده می شود.

همچنین به نظر می رسید که این تحقیق نشان می دهد که سویا وقتی فرد در ترکیب با سایر غذاهای مقابله با سرطان بخورد ، م moreثرتر است.

چگونه می توان حبوبات و دانه های سویا بیشتری به رژیم خود اضافه کرد
برای افزودن حبوبات و دانه های سویا بیشتر به رژیم غذایی خود ، حداقل در برخی از وعده های غذایی ، گوشت را برای پروتئین گیاهی عوض کنید. این می تواند به معنای تلاش برای دوشنبه های بدون گوشت یا حرکت به سمت رژیم گیاهخواری یا رژیم گیاهخواری باشد.
تهیه یک برگر لوبیای سیاه با بسیاری از سبزیجات. هوموس خانگی که با نخود مخلوط درست می شود ، یک نوشیدنی خوشمزه برای سبزیجات یا نان سبوس دار درست می کند.
توفو منبع عالی سویا است. توفو را با سس ها طعم دار کنید و آن را بپزید یا روی اجاق گاز قهوه ای قهوه ای کنید ، یا به سیب زمینی سرخ کرده اضافه کنید.
حبوبات ، از جمله سویا ، حاوی ترکیباتی به نام فیتواستروژن هستند که ممکن است رشد تومور را سرکوب کنند. h2> 5. آب انار

انار مانند شراب قرمز یا چای سبز منبع غنی آنتی اکسیدان است.

آب انار به دلیل دارا بودن مقادیر زیادی آنتی اکسیدان به عنوان "میوه ای معجزه آسا" شهرت دارد. آنتی اکسیدان ها به جلوگیری از بیماری های مزمن مرتبط با استرس اکسیداتیو کمک می کنند.

NCI می گوید که آب انار و برخی از اجزای زیست فعال آن می توانند از تکثیر سلول های سرطانی پروستات جلوگیری کنند (12).

مطالعات شواهدی پیدا کرده اند که آب انار و عصاره آن از تولید جلوگیری می کند. از برخی سلولهای سرطانی پروستات در مطالعات حیوانی و سلولی ، اگرچه تحقیقات بیشتری در مورد انسان مورد نیاز است (13 ، 14).

نحوه افزودن آب انار به رژیم غذایی خود

شما می توانید خریداری کنید آب انار در بیشتر فروشگاه های مواد غذایی. اگر نوشیدن ساده آب میوه بسیار شدید است ، فکر کنید که آن را با آب ساده رقیق کنید یا مقداری آب گازدار به آن اضافه کنید.

همچنین می توانید دانه های انار را به سس سالاد خانگی اضافه کنید تا سالاد مورد علاقه خود را شیرین کنید.

انارها آنتی اکسیدان زیادی دارند. مطالعات نشان داده است که آب انار می تواند تولید برخی سلولهای سرطانی پروستات را مهار کند.

6. ماهی

چربی های اشباع نشده چندگانه ، از جمله امگا 3 و امگا 6 ، اسیدهای چرب ضروری هستند که به طور انحصاری در رژیم غذایی یافت می شوند. آنها توسط بدن سنتز نمی شوند.

رژیم سنتی غربی حاوی مقدار زیادی اسید چرب امگا 6 است اما امگا 3 زیادی ندارد. داشتن تعادل اسیدهای چرب امگا 3 و امگا 6 با نتایج بهتر سلامتی در ارتباط است. (15).

مطالعات مروری گزارش می دهند ، اگرچه ممکن است بین اسیدهای امگا 3 و سرطان پروستات ارتباطی وجود داشته باشد ، تحقیقات بیشتری مورد نیاز است ، خصوصاً آزمایشات با افراد انسانی (16 ، 17).

ماهی های چرب دارای بسیاری از مزایای دیگر سلامتی هستند. سعی کنید ماهی های چرب موجود در آب های سرد را بخورید تا میزان مصرف امگا 3 را افزایش دهید. این موارد عبارتند از:

ماهی قزل آلا
شاه ماهی
ماهی خال مخالی
ساردین
قزل آلا

نحوه افزودن ماهی بیشتر به رژیم غذایی

افزودن امگا 3 بیشتر به رژیم غذایی به آسانی ترک خوردن یک قوطی ساردین یا ماهی تن است. هرچند همه علاقه چندانی به ماهی ندارند. همچنین می تواند گران باشد.

اگر در گذشته از ماهی لذت نمی برید ، نوع دیگری را امتحان کنید. هر کدام عطر و طعم منحصر به فردی دارند. در صورت تازه بودن ماهی ، طعم آن نیز ملایم تر است ، بنابراین اگر ماهی را از پیشخوان ماهی خریداری کنید و آنرا درست کنید ، جوانه های چشایی شما ممکن است لذت بیشتری ببرند.

ماهی ، ماهی و قزل آلا طعم های ملایم تری دارند. سعی کنید ماهی خود را با سس لیمو بریزید ، یا یک غذای دوستدار پروستات دیگر اضافه کنید ، ماهی کاد پخته شده را در یک سس گوجه فرنگی امتحان کنید. ، سوپ ، سالاد یا ساندویچ. به این ترتیب برای تهیه یک وعده غذایی کامل به ماهی بیشتری احتیاج نخواهید داشت.

همچنین می توانید در مورد مصرف مکمل های امگا 3 از پزشک خود س askال کنید.

ماهی های چرب ، مانند ماهی آزاد و ماهی ماهی خال مخالی ، حاوی اسیدهای چرب امگا 3 مفید است. این ترکیبات ممکن است به سلامت پروستات کمک کنند ، اگرچه مطالعات بیشتری لازم است.

نکته اساسی

غذاهایی که حاوی ترکیبات کلیدی هستند ممکن است به سلامت پروستات کمک کرده و خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش دهند. با این اوصاف ، محققان قبل از اینکه بدانیم دقیقاً چگونه رژیم غذایی بر سلامت پروستات تأثیر می گذارد ، باید مطالعات بیشتری انجام دهند.

بهتر است قبل از ایجاد تغییر در رژیم غذایی ، با پزشک خود مشورت کنید ، به خصوص اگر در حال دریافت هستید درمان سرطان پروستات. دلیل این امر این است که برخی از غذاها ممکن است با داروها و روش های درمانی مختلف تداخل داشته باشند.

برخی از مکمل ها که دارای آنتی اکسیدان زیادی هستند مانند عصاره انار ، ممکن است اثرات پرتودرمانی را خنثی کند. افراد باید از مکمل های دارای آنتی اکسیدان زیاد در طول پرتودرمانی خودداری کنند.

همانطور که گفته شد ، بیشتر موارد موجود در این لیست غذاهای مفید و مقوی هستند. خوردن این غذاها به عنوان بخشی از یک سبک زندگی سالم می تواند به سلامت بدن کمک کند.