7 ترفند برای کم خوردن هنگام بیرون غذا خوردن
برای بسیاری از مشتریان من ، بیرون رفتن برای غذا خوردن مانند یک تعطیلات کوچک است که هر جایی می رود و اهداف غذا خوردن سالم کنار راه می افتد. مشکل این است که ، بسیاری از افراد اغلب در حال صرف ناهار خوری هستند و اثرات وعده های غذایی گلوله برفی را از بین می برد ، که منجر به افزایش وزن یا جلوگیری از کاهش وزن می شود. بر اساس یک مطالعه اخیر ، یک وعده غذایی در یک رستوران نشسته می تواند کالری تقریباً یک روزه را بسته بندی کند و وعده های غذایی خارج از خانه از نظر چربی های ناسالم و سدیم بیشتر و از نظر فیبر پر کننده کمتر هستند. اما وعده های غذایی رستوران نیازی به بلایای رژیم غذایی نیست. این 7 ترفند زیرکانه می تواند به شما کمک کند بدون این که بیش از حد زیاد از خانه غذا بخورید.
اکثر رستوران ها منوها را بصورت آنلاین ارسال می کنند. کمی اصلاح کنید و گزینه های سالم را از قبل (و وقتی که هنوز گرسنه نیستید) جستجو کنید. پیش خرید ذهنی می تواند از استرس و عجله در هنگام حضور در آنجا جلوگیری کند. همچنین ممکن است باعث شود احتیاط را به باد بیندازید و آنچه را که در لحظه خوب به نظر می رسد سفارش دهید ، نه اینکه بعداً احساس خوبی داشته باشید.
برخی از مشتریان من به من می گویند که نیشخند زدن را پایان می دهند چیپس و سالسا یا پاره شدن یک تکه نان نه به این دلیل که مورد علاقه آنها است ، بلکه صرفاً به دلیل وجود آن است. انجام این کار وقتی غذا در دسترس شما باشد و گرسنه باشید آسان است ، اما خوردن لوازم اضافی که ارزش آن را ندارند ، ارزشش را ندارد. دفعه بعد که بیرون غذا صرف کردید ، یک برنامه ذهنی تنظیم کنید تا هر چیزی را که مورد علاقه شما نیست یا ارزش غرق شدن را ندارد ، رد کنید. اگر واقعاً آن را دوست ندارید ، از عبور از خود پشیمان نخواهید شد.
اگر می دانید که غرق در آب خواهید شد ، با انتخاب یک غذای مخصوص و ساخت وعده های غذایی خود در مورد آن برنامه ریزی کنید. به عنوان مثال ، اگر به مکانی با سیب زمینی سرخ کرده خارق العاده ، که سرشار از کربوهیدرات و چربی است می روید ، آنها را با سبزیجات و پروتئین بدون چربی جفت کنید تا تعادل ایجاد شود. در مورد دسر نیز همین طور است. سفارش ماهی کبابی و سبزیجات بخارپز همراه با یک سیب زمینی سرخ کرده یا دنبال کردن آن با دسر ممکن است عجیب به نظر برسد ، اما کاملا منطقی تر از بیرون رفتن از خانه و احساس پر بودن و تنبل شدن از رستوران است. همه یا هیچ چیز را فراموش نکنید: در این بین بهترین و عاقلانه ترین مکان برای حضور در این مکان است.
برخی از مشتریان من به من می گویند که در نهایت در رستوران ها پرخوری می کنند زیرا وقتی در ایجاد سر و صدا تردید دارند ، سفارش. اما این روزها ، وعده های غذایی خود را هنگام غذا خوردن معمول می کنید ، بنابراین در مورد درخواست مبادله یا درخواست ویژه احساس بدی نکنید. به عنوان مثال ، به جای نان ، یک برگر بوقلمون پیچیده شده در کاهو بخواهید ، سبزیجات بخارپز را بخورید ، غذاهای فرعی را به جای یک ظرف سفارش دهید و مواد اضافی ، سس ها و تزیینات ناخواسته را بخرید. در یکی از رستوران های مورد علاقه خود من همیشه همان سالاد را سفارش می دهم ، اما با پنج تغییر. هر بار که به سرور می گویم ، بسیار متاسفم که درد می کشم ، اما ... آنها همیشه با صمیمیت پاسخ می دهند مشکلی نیست! و بگویند که آنها مشتریانی خوشحال می خواهند که به آنچه می خواهند برسند و مدام برمی گردند. پیروز شوید ، برنده شوید.
تحقیقات اخیر نشان می دهد که ما تمایل داریم از میزان غذا خوردن هر کس که با او غذا می خوریم تقلید کنیم. به عنوان مثال ، یک مطالعه نشان داد که وقتی دو زن با هم غذا می خورند ، هنگامی که یک چنگال زنانه به سمت دهان او حرکت می کند ، احتمال دارد که دیگری در عرض پنج ثانیه لق شود. این اثر ناخودآگاه می تواند شما را به خوردن سریع تر تحریک کند و بیش از آنچه که بخواهید به طور کلی غذا را لگدمال کنید. برای مقابله با آن ، آگاهانه سرعت کمتری را تعیین کنید. چنگال خود را بین لقمه ها بگذارید ، برای مکالمه یا نوشیدن آب استراحت کنید ، و در برابر سرعت گرفتن مقاومت کنید ، حتی اگر همراهتان سریعتر سرگرم شود. نشان داده شده است که آهسته بودن آن باعث می شود که به طور طبیعی کمتر بخورید ، در حالی که احساس رضایت بیشتری دارید ، راهی مناسب برای پایان دادن به وعده غذایی رستوران است.
نوشیدنی های شیرین نه تنها برای سلامتی شما مضر هستند ، بلکه تحقیقات نشان می دهد که چنین نیستند. پر كردن. بنابراین وقتی 250 کالری شکر می نوشید ، با خوردن کمتر غذا جبران نمی کنید و این کالری های مایع فقط در یک وعده غذایی دریافت می شوند. هنگام صرف غذا بیرون از منزل ، به H2O خوب و قدیمی کمک کنید و قبل از شروع غذا خوردن ، یک یا دو لیوان بنوشید. مطالعات نشان داده است که این ترفند می تواند بدون تلاش کالری کمتری دریافت کند. نوشیدن آب بین بیت ها همچنین می تواند به سرعت غذا خوردن شما کمک کند و بدن شما را هیدراته نگه دارد ، که هم برای هضم غذا و هم برای سوخت و ساز بدن مهم است.
گاهی اوقات مشتری ها به من می گویند هنگام غذا خوردن بیرون غذا پرخوری می کنند زیرا نمی خواهند مواد غذایی ضایعاتی را که برای آنها هزینه کردند می فهمم »اتلاف غذا یا احساس اینکه پول را دور می ریزید احساس خوبی ندارد. با این حال ، اگر بیش از نیاز بدن خود غذا می خورید ، باز هم غذا را هدر می دهید. تفاوت این است که به جای پرتاب شدن در سطل آشغال ، مازاد آن در سلول های چربی شما جاروب می شود و شما باید زباله ها را 24/7 با خود حمل کنید. هنگامی که من این تشبیه را با مشتریان در میان می گذارم ، این تحقق قدرتمند اغلب منجر به توجه بیشتر به میزان گرسنگی و سیری آنها ، سفارش اندازه مناسب تر اندازه ، متوقف شدن هنگام سیر شدن و ترک باشگاه تمیز بشقاب می شود "همه تغییراتی که می تواند منجر به ریختن پوند بدون زحمت شود و اینچ ، به خصوص هنگام صرف غذا بیرون.