9 تعویض چاشنی سالم

ما شامل محصولی هستیم که فکر می کنیم برای خوانندگان ما مفید است. اگر از طریق پیوندهای موجود در این صفحه خرید کنید ، ممکن است کمیسیون کمی بدست آوریم. روند کار ما همین است.

چاشنی ها غذاهای اصلی در آشپزخانه هستند ، اما بسیاری از آنها با قندهای اضافه شده ، سدیم ، رنگ های مصنوعی و مواد نگهدارنده پر شده اند.

اگر می خواهید این موارد را محدود کنید در رژیم غذایی ، این تعویض ها به شما کمک می کنند.

1. سس گوجه فرنگی را بدون قندهای اضافه شده امتحان کنید

ممکن است سس گوجه فرنگی شما بیش از آنچه تصور می کنید بسته بندی شده باشد. بسیاری از مارک های معروف سس گوجه فرنگی می توانند حاوی 4 گرم قند در هر وعده قاشق غذاخوری باشند. این برابر با 1 قاشق چای خوری شکر است.

برای متن ، انجمن قلب آمریکا توصیه می کند که مردان حداکثر 5/37 گرم (9 قاشق چای خوری) و زنان 25 گرم (6 قاشق چای خوری) قند در روز داشته باشند.

Primal Kitchen و Tessemae’s مارک هایی هستند که سس گوجه فرنگی را بدون قندهای اضافه شده تهیه می کنند.

2. از هوموس برای افزودن طعم به ساندویچ ها ، سالادها و مواد بسته بندی استفاده کنید

اگر به دنبال افزودن مواد مغذی بیشتر به رژیم خود هستید ، از هوموس در ساندویچ های مورد علاقه خود و به جای مایو استفاده کنید. همچنین می توانید برای کمی خامه یک عروسک هوموس به سالاد خود اضافه کنید.

هوموس دارای ویتامین ها و مواد معدنی بیشتری نسبت به مایو است ، از جمله:

پروتئین
ویتامین C
ویتامین های گروه B / li>
منیزیم

به علاوه ، فیبر بالاتر و کالری کمتری دارد.

3. نوشیدنی های پر کالری خود را با گزینه های مغذی تر عوض کنید

اگر طرفدار نوشیدن خامه ای مانند پیاز فرانسوی یا شیرجه رنچ هستید ، مطمئناً می دانید که آنها یک تن کالری بسته بندی می کنند و می توانند حاوی مقدار زیادی کالری باشند. مقادیر سدیم.

خوشبختانه جایگزین های مغذی بیشتری برای شیرهای سنتی وجود دارد که می توانید به تنهایی انجام دهید.

این دستورالعمل شیرینی پیاز فرانسوی را بررسی کنید. از ماست یونانی پر پروتئین به جای مایو و خامه ترش استفاده می کند تا به آن بافتی خامه ای بدهد.

اگر نمی خواهید خودتان را بسازید ، Kite Hill و Tessemae گزینه های سالم فرو بردن را از قبل ارائه می دهد.

4. از یک قوطی شیر نارگیل پرچرب به جای کرم خامه ای بطری استفاده کنید

حتی اگر مقاومت در برابر طعم دهنده های منحط قهوه سازهای فروشگاه ممکن است سخت باشد ، بسیاری از این محصولات با قندهای اضافه شده ، رنگ های مصنوعی ، مواد غلیظ کننده و مواد نگهدارنده.

اگر به دنبال گزینه ای بدون این مواد هستید ، سعی کنید یک خامه قهوه در خانه درست کنید.

یک قوطی شیر نارگیل پرچرب را به یک ظرف شیشه ای اضافه کنید و تکان دهید. اگر هنوز هم نوعی شیرینی دوست دارید ، با اضافه کردن یک چاشنی دارچین ، کمی عصاره وانیل یا پودر لوبیای وانیل یا یک قطره شربت افرا ، خامه خود را جاز کنید.

خامه ساز خانگی خود را در یخچال نگهداری کنید و ظرف یک هفته از آن استفاده کنید.

5. سس BBQ سالم خود را تهیه کنید

سس کباب می تواند حاوی 12 گرم یا 3 قاشق چای خوری قند اضافه شده در هر وعده 2 قاشق غذاخوری باشد.

اگر می خواهید جایگزین سالم تری برای سس BBQ شیرین باشد ، سعی کنید خودتان آن را درست کنید. این دستور سس BBQ حاوی قندهای اضافی نیست و از هلو برای افزودن شیرینی طبیعی استفاده می کند که کاملاً با غذای کبابی مورد علاقه شما جفت می شود.

6. یک سس خانگی را برای سالاد خود شلاق بزنید

بسیاری از سس های سالاد موجود در بازار با مواد غذایی کمتر از مواد بهداشتی تهیه می شوند ، از جمله قندهای اضافه شده ، روغن های تصفیه شده و شیرین کننده های مصنوعی.

شما می تواند با استفاده از موادی که احتمالاً قبلاً در آشپزخانه خود دارید ، پانسمان های خانگی و سریع ایجاد کنید.

این دستور غذای ماست یونانی یا این دستور پخت خامه زردچوبه را امتحان کنید. یا ساده پیش بروید و سالاد خود را با مخلوطی از روغن زیتون و سرکه بالزامیک بپوشانید.

7. خردل عسلی بهتر برای شما تهیه کنید

بافت خامه ای خردل عسل و طعم شیرین آن با بسیاری از غذاها به خوبی جفت می شود. با این حال ، بیشتر محصولات خردل عسل آماده ، سرشار از قند و کالری هستند.

برای تعویض سالم تر ، این دستورالعمل را دنبال کنید. این ترکیب ماست یونانی ، سرکه سیب ، سیر و سایر مواد مغذی برای تهیه نسخه خانگی خردل عسلی مورد علاقه شماست.

8. شربت پنکیک فرآوری شده را خالی کنید

آیا می دانید شربت پنکیک همان شربت افرا نیست؟ شربت های پنکیک و وافل در واقع حاوی شربت افرا نیستند. در عوض ، آنها معمولاً با شربت ذرت ، رنگ کارامل ، طعم دهنده افرا و مواد نگهدارنده تهیه می شوند.

اگر به دنبال جایگزین سالم تری برای قرار دادن پنکیک و وافل خود هستید ، از مقدار کمی شربت افرا خالص استفاده کنید ، یا یکی از موارد زیر را امتحان کنید: کره مغز و یک قطره قطره عسل

توت تازه و ماست یونانی یا نارگیل

مربای توت خانگی و یک دانه دانه کنف

9. مارینارا خود را

سس مارینارا یکی دیگر از چاشنی هایی است که اغلب حاوی قندهای اضافه شده است. با این حال ، بسیاری از مارک ها ، از جمله Rao’s و Victoria ، هیچ قند اضافه شده ای ندارند و جایگزین بهتری برای سس های مارینارای شیرین هستند.

اگر ترجیح می دهید مارینارای خود را بدون قندهای اضافه شده تهیه کنید ، این دستور ساده را امتحان کنید.

خط پایین

خرید چاشنی های مغذی بیشتر از فروشگاه یا تهیه خود در خانه روش های بسیار خوبی برای بهبود کیفیت کلی رژیم غذایی شماست ، به خصوص اگر روزانه از چاشنی استفاده می کنید.

برخی از ایده های سالم ذکر شده در بالا را برای پیچ خوردگی مغذی در چاشنی های مورد علاقه خود امتحان کنید.