9 مورد برای اضافه کردن به لیست خرید و فروش معامله گر خود Joe در بهار امسال

شاید شما قصد داشته اید که بهار امسال همه غذاهای خود را محلی بخرید و از بازار کشاورزان دیدن کنید و اغلب با هر باب ، دیک و هریت در آنجا آشنا شوید. خوب ، بهترین برنامه ریزی ها ممکن است از کار بیفتد - و شرم آور نیست که برای مواد غذایی مورد نیاز برای پخت و پز فروشگاه مواد غذایی (که ارزش آن را دارد ، برای بودجه و سلامت خود!) شرم آور نیست

اگر Trader Joe کار شماست ، در اینجا چیزی است که ما پیشنهاد می کنیم این بهار را انتخاب کنید. (توجه: نخود برفی و نخود منجمد از گواتمالا و مکزیک را در لیست ما پیدا نخواهید کرد زیرا ما دوست داریم غذایی را که به خانه نزدیک می شود ، توصیه می کنیم که باعث کاهش اثر کربن شما می شود. اگر می توانید صبر کنید تا محلی موجود باشد.)

تمام قیمت ها نشان دهنده آن چیزی است که ما در ماه مارس 2018 در بروکلین ، نیویورک در فروشگاه مشاهده کردیم.

علاوه بر TJ جدید ، این پنیر فوق العاده در فهرست Btard ، یک منو است رستوران ناهار خوری خوب در شهر نیویورک ، بنابراین ما بیش از ماه بودیم تا آنجا را جاسوسی کنیم. این یک همکاری شیر پاستوریزه شیر گاو بین Cabot و مزرعه Jasper Hill Vermont است ، محل زندگی برخی از بهترین پنیر سازان در کشور. شیرین و خوش طعم با بافت کمی متبلور ، یک ریف لذت بخش بر روی چدار است.

برخلاف قلب کنگر فرنگی وارداتی که در بخش غذاهای منجمد انباشته شده است ، این کنگر فرنگی ها در ایالات متحده آمریکا تولید می شوند. آماده سازی ایتالیایی را که دوست دارید ، مانند لیمو ، سیر و ریشه در این سالاد افسانه ای.

فصل لیمو مایر به زودی از بین می رود ، بنابراین عاقلانه است که آنها را بیرون بیاورید در حالی که هنوز اینجا هستند. در لیمونادها و کوکتل های شگفت انگیز ، آنها به لطف مشخصات طعم و ظریف شیرینی که دارند ، قهرمانان دنیای دسرها نیز هستند. اما ما این تنوع را دوست داریم ، که گاهی اوقات توسط "cavolo nero" ، "Lacinato" یا "برای لذت بردن از کودکان در همه جا -" کلم پیچ دایناسور "، بنابراین ما بد نیست که خرد شده در یک کیسه قرار گیرد. تمایل دارد که برآمدگی های کمی ظریف روی برگ های خود داشته باشد و از بسیاری از کلم پیچ ها سبز تیره تر است. قطعات از قبل خرد شده (بله ، شما می توانید از آنها استفاده کنید ، اما سخت تر هستند و به طور کلی باید جداگانه پخته شوند.) اما این کلم پیچ از جهان معمولی تر است و این قیمت مناسبی است. آن را با پانسمان پرتاب کنید یا آن را به غذاهای رژیمی و سیب زمینی سرخ کرده بیندازید.

ما نمی توانیم تنها کسانی باشیم که در بهار بیشتر پیاده روی را شروع می کنند - یا در مورد پیاده روی بیشتر صحبت می کنند ، درست است؟ این میله های پروتئینی کوچک به راحتی در گوشه ها و جرقه های چرخ دنده شما قرار می گیرند. آنها حاوی شکلات هستند (!) ؛ و هر بار یک دلار سرقت است.

ژوگ ، که بعضاً به عنوان "zhug" ، یک سس گرم علفی یمن شناخته می شود ، به لطف محبوبیت روزافزون غذاهای خاورمیانه و آفریقای شمالی ، مشهورتر شده است. این نسخه سرسبز از آن ، ساخته شده توسط یک فروشنده کالیفرنیایی ، همراه با جالاپینو ، گشنیز ، زیره ، هل ، سیر و پوسته های شیلی است. آن را به صورت ساندویچ لایه بندی کرده ، با قاشق روی لوبیای سیاه و تاکوهای صبحانه و غیره بفرستید.

همه از فواید بادام برای سلامتی اطلاع دارند ، اما ناراحتی خوب ، گران هستند. این آجیل های بو داده و نمک اندک تنها 6 دلار در هر پوند است که این روزها یک معامله نسبی است و آنها - همانطور که باید رشد می کنند - در کشور بادام رشد می کنند: کالی.

همه چغندرهای تازه ما جاسوسی در TJs در آمریکا رشد کرده است ، بنابراین اگر فقط صبر نمی کنید که فصل شما نزدیک شود ، آنها را اینجا بیاورید ، سپس آنها را برای سالاد تفت دهید ، آنها را به رشته فرنگی تبدیل کنید ، یا - به عنوان یک نشانه کوچک در توصیه های TJ - "بورچ درست کن!" ما ایده های زیادی برای تهیه این زیبایی ها به این روش پیدا کرده ایم.

بله ، باید سعی کنید گل های خود را به صورت محلی تهیه کنید یا شاید گلدان های آنها را در حیاط یا طاقچه خود پرورش دهید. اما اگر تا آنجا که در بیشتر مناطق آمریکا برف خورده اید ، قضاوتی ندارید. لاله ها یکی از معدود مواردی است که به ما کمک می کند از شیر شیر در ماه مارس عبور کنیم.