آیا شما کلسترول هوشمند هستید؟ پاسخ ها

1 کلسترول در موارد زیر وجود دارد:

تمام موارد بالا

کلسترول یک ترکیب آلی مهم است که بدن از آن برای ساختن سلول های مغزی ، هورمون های جنسی (مانند تستوسترون) و صفرا هضم کننده چربی استفاده می کند. پروتئین های حمل کننده ، معروف به لیپوپروتئین ها ، کلسترول را به بدن منتقل می کنند ، از جمله برای برداشتن به کبد. کلسترول فقط زمانی خطرناک است که سطح لیپوپروتئین های کم چگال (LDL) که به آن کلسترول بد هم می گویند بسیار زیاد باشد یا وقتی سطح لیپوپروتئین های با چگالی بالا (HDL) معروف به کلسترول خوب بسیار پایین باشد . وقتی این اتفاق می افتد ، کلسترول می تواند در دیواره عروق جمع شود. این رسوبات چربی می تواند پاره شود ، که باعث تشکیل لخته خون می شود. قطع ناگهانی جریان خون می تواند باعث از بین رفتن بافت قلب شود - اتفاقی که به عنوان حمله قلبی شناخته می شود.

2. کدام یک از غذاهای زیر کلسترول ندارد؟

گردو

کلسترول به طور طبیعی در بدن حیوانات تولید می شود. بنابراین ، کلسترول را در غذاهای گیاهی نخواهید یافت ، اگرچه ممکن است چنین غذاهایی حاوی چربی اشباع شده باشند ، بدن شما می تواند آن را به کلسترول تبدیل کند. در حالی که اکنون تصور می شود که محتوای چربی در غذا مهمترین عامل در تعیین سطح کلسترول در بدن شما باشد ، شما باید در صورت سلامت کلسترول رژیم خود را به کمتر از 300 میلی گرم در روز و کمتر از 200 میلی گرم در روز محدود کنید. (مقدار موجود در یک زرده تخم مرغ) در صورت ابتلا به بیماری های قلبی عروقی ، دیابت یا افزایش کلسترول LDL. گردو حاوی اسیدهای چرب امگا 3 است (همانند انواع خاصی از ماهی ها) که تصور می شود به کاهش کلسترول کمک می کند.

3. چه تعداد از بزرگسالان در ایالات متحده کلسترول بالا دارند؟

1 در 2

تقریباً نیمی (48.4٪) از بزرگسالان آمریکایی بالای 20 سال سطح کلسترول کل بالاتر از 200 میلی گرم است dL ، طبق داده های سال 2005 انجمن قلب آمریکا.

4. درست یا غلط: داشتن کلسترول کل بالاتر از 200 میلی گرم در دسی لیتر همیشه به این معنی است که بیشتر در معرض خطر مشکلات قلبی هستید.

نادرست

در حالی که درست است که کلسترول کل 200 است mg / dL شما را در رده بالاتری قرار می دهد ، پزشکان اکنون می دانند که مقادیر HDL و LDL می تواند بر خطر حمله قلبی تأثیر بگذارد. LDL کلسترول را از کبد دور کرده و می تواند آن را در دیواره عروق رسوب دهد. HDL خوب در نظر گرفته می شود زیرا تمایل دارد کلسترول را از بدن خارج کرده و در کبد رسوب دهد. اگر سطح HDL آنها نسبتاً زیاد باشد ، بعضی از افراد با کلسترول کل بالا ممکن است تا حدی در برابر بیماری های قلبی محافظت شوند. با این حال ، اگر کلسترول کل شما بسیار بالا باشد - 240 میلی گرم در دسی لیتر یا بیشتر - به طور متوسط ​​دو برابر خطر ابتلا به بیماری قلبی را با 200 میلی گرم در دسی لیتر دارید.

5 درست یا غلط: افزایش کلسترول فقط در بزرگسالان خطرناک است نه کودکان.

نادرست

در سال 2008 ، آکادمی اطفال آمریکا دستورالعمل های جدیدی را برای غربالگری کلسترول در کودکان صادر کرد. این سازمان برای كودكان 8 سال به بالا با افزایش سطح LDL (190 میلی گرم در دسی لیتر یا 160 میلی گرم در دسی لیتر در صورت وجود سایر عوامل خطر ، و 130 میلی گرم در دسی لیتر) درمان شامل درمان ، رژیم غذایی ، ورزش و داروهای استاتین را توصیه كرد. برای کودکان دیابتی). همچنین توصیه می شود کودکان در معرض خطر (از اوایل 2 سالگی) آزمایش شود ، که شامل کسانی است که سابقه خانوادگی بیماری قلبی زودرس دارند و افرادی که اضافه وزن دارند ، فشار خون بالا دارند ، سیگار می کشند یا دیابت دارند.

6 کدام یک از موارد زیر می تواند کلسترول شما را کاهش دهد؟

همه موارد بالا

یک رژیم غذایی غنی از فیبر محلول می تواند کلسترول شما را کاهش دهد. سازمان غذا و داروی ایالات متحده به برخی محصولات حاوی فیبر اجازه می دهد تا برچسبی داشته باشند که ادعا می کند ممکن است به عنوان بخشی از رژیم غذایی کم چربی اشباع و کلسترول ، خطر بیماری قلبی را کاهش دهند. محصولات واجد شرایط شامل بلغور جو دوسر و سبوس جو دوسر است ، اما این غذاها تنها غذاهایی نیستند که کلسترول را کاهش می دهند. لوبیای چیتی و دریایی ، روغن زیتون ، مکمل های فیبر حاوی پوسته پسیلیوم و مارگارین هایی که حاوی استرول های گیاهی هستند نیز باعث کاهش کلسترول می شود.

7. سطح کلسترول ناسالم می تواند خطر ابتلا به کدام یک از موارد زیر را افزایش دهد؟

همه موارد بالا

هنگامی که کلسترول LDL بالا می رود (یا وقتی کلسترول HDL خیلی پایین است) ، رسوبات چربی ایجاد می شود تقریباً در هر رگ خونی در بدن وجود دارد. اگر قلب قلب مسدود باشد ، باعث حمله قلبی می شود. اگر یک رگ در گردن شما شروع به بسته شدن کند ، در معرض سکته مغزی هستید. این دو تهدید عمده است ، اما نقاط مشکل بیشتری وجود دارد. تصور می شود که باریک شدن یا تصلب شرایین منجر به کاهش حافظه ، بیماری چشم ، درد پا (که با بیماری شریانی محیطی یا PAD اتفاق می افتد) و اختلال عملکرد جنسی است. اگرچه سازوکار دقیق آن ناشناخته است ، اما کلسترول ناسالم نیز با از بین رفتن عملکرد کلیه ارتباط دارد.

8. درست یا غلط: متوسط ​​آمریکایی ها اکنون کلسترول پایین تری نسبت به 40 سال پیش دارند.

درست

میزان کلسترول کل متوسط ​​بزرگسالان آمریکایی از دهه 1960 در حال کاهش است ، دلیل عمده این امر این است که افراد چربی و کلسترول موجود در رژیم های غذایی خود را کاهش داده اند. استفاده از داروهای کاهنده کلسترول نیز نقشی داشته است و ممکن است افزایش سطح کلسترول را در بین تعداد روزافزون افراد چاق در جامعه جبران کند.

9. درست یا غلط: افراد دارای اضافه وزن معمولاً کلسترول بالاتری نسبت به افراد لاغر دارند.

درست است

اگر وزن اضافی دارید ، کلسترول شما احتمالاً بالاتر از افراد هم سن و سال شما است. هیکل نازک تر کاهش وزن و ورزش می تواند به کاهش LDL و افزایش کلسترول HDL کمک کند. با این حال ، همه افرادی که اضافه وزن دارند به طور خودکار کلسترول بالا ندارند. به همین اعتبار ، افراد لاغر نمی توانند کلسترول خود را نادیده بگیرند. کلسترول به دلیل عوامل مختلفی از جمله رژیم غذایی و سابقه خانوادگی می تواند در بدن افزایش یابد ، بنابراین ممکن است لاغر باشد و سطح کلسترول ناسالم وجود داشته باشد.

10. ورزش منظم می تواند میزان کلسترول خوب بدن شما را تقریباً بالا ببرد:

2-3 امتیاز

یک تحلیل 2007 نشان داد که ورزش منظم (حداقل 30 دقیقه ورزش هوازی چهار بار در هفته) HDL را افزایش می دهد. کلسترول به طور متوسط ​​2.53 میلی گرم در دسی لیتر. این تغییر در HDL تقریباً 5٪ در مردان و تقریباً 8٪ در زنان خطر بیماری های قلبی عروقی را کاهش می دهد.

11. درست یا غلط: سیگار کشیدن می تواند کلسترول شما را بدتر کند.

درست

افراد سیگاری در مقایسه با افراد غیر سیگاری LDL بالاتر و HDL پایین تری دارند. تصور می شود که حتی دود سیگار نیز اثر مشابهی دارد.

12. هنگامی که گزارش آزمایشگاهی دریافت می کنید ، می خواهید کلسترول HDL را بخوانید:

بیش از 60 میلی گرم در دسی لیتر چه زن و چه مرد

HDL یا کلسترول خوب ، کمی تمایل دارد در زنان بیشتر از مردان است. اگر HDL شما کمتر از 40 میلی گرم در دسی لیتر باشد اگر شما یک مرد هستید یا 50 میلی گرم در دسی لیتر اگر یک زن هستید ، بیشتر در معرض خطر بیماری های قلبی هستید. اگر سطح HDL بالای 60 میلی گرم در دسی لیتر داشته باشید ، از بیماری قلبی محافظت می کند.

13. وقتی گزارش آزمایشگاهی دریافت می کنید ، می خواهید میزان کلسترول LDL را بخوانید:

کمتر از 100 میلی گرم در دسی لیتر

LDL یک پروتئین حامل کلسترول است که می تواند کلسترول را در رگ های خونی شما رسوب دهد. ، بنابراین هرچه کمتر از آن داشته باشید ، بهتر است. سطح مطلوب کمتر از 100 میلی گرم در دسی لیتر است ، اگرچه 100-129 میلی گرم در دسی لیتر تقریباً بهینه است. اگر سطح شما 130-159 میلی گرم در دسی لیتر باشد ، مرز بالایی دارید. 160–189 میلی گرم در دسی لیتر شما را در رده بالا قرار می دهد و 190 میلی گرم در دسی لیتر منطقه خطر است.

14. برخی از پزشکان ممکن است از "نسبت کلسترول" شما ، نسبت کلسترول کل به کلسترول HDL (خوب) برای تعیین خطر ابتلا به بیماری های قلبی استفاده کنند. شما باید نسبت کلسترول را از نظر قرار دهید:

3.5: 1

اگرچه انجمن قلب آمریکا توصیه می کند که بیماران کلسترول کل و کلسترول HDL خود را برای تعیین خطر بیماری قلبی بررسی کنند ، ممکن است پزشک شما نتایج را به شما نسبت دهد. به عنوان مثال ، اگر کلسترول کل شما 200 میلی گرم در دسی لیتر باشد و HDL آن 50 میلی گرم در دسی لیتر باشد ، نسبت شما 4: 1 خواهد بود. نسبت بهینه 3.5: 1 در نظر گرفته می شود.