رژیم هایی که این برنامه محبوب را دنبال می کنند با خوردن بیشتر وزن کم می کنند. نحوه کارکرد در اینجا آمده است
خرد متعارف این است که برای کاهش وزن ، باید کمتر غذا بخورید. اما این کاملاً صدق نمی کند و یک رژیم غذایی با رتبه بندی بالا آن را ثابت می کند. Volletetrics dlet ، ساخته شده توسط پروفسور و محقق پن ایالتی باربارا رولز ، درمورد پر کردن با خوردن حجم بیشتری از غذا ، در حالی که به طور همزمان لاغر می شود. حجم سنجی توسط علم پشتیبانی می شود ، و سابقه ثابت شده ای در کمک به مردم برای پوند انداختن دارد. این در آخرین لیست بهترین رژیم های غذایی در کل ایالات متحده و جهان گزارش شماره 6 را به دست آورد. در اینجا آنچه در مورد این برنامه کاهش وزن است ، نحوه پیروی از آن و چند چالش که در صورت استفاده ممکن است با آن روبرو شوید ، آورده شده است.
اگرچه هیچ غذایی محدودیت ندارد ، اما ایده پشت آن حجم سنجی بر "تراکم انرژی" متمرکز است ، که به معنی تعداد کالری در یک بخش مشخص از غذا است. غذاهای با چگالی انرژی بالا کالری بیشتری را برای یک قسمت نسبتاً کم بسته بندی می کنند ، در حالی که غذاهای کم چربی برای حجم بیشتری کالری کمی دارند.
طبق برنامه ، برخی از غذاهای کم چگالی انرژی را می توان در هر زمان مصرف کرد . اینها شامل سبزیجات غنی از آب ، نشاسته ای (مانند گوجه فرنگی و قارچ) و سوپ های آبگوشت است. غلات کامل ، پروتئین های بدون چربی ، لوبیا و عدس و لبنیات کم چرب در بخشهای متوسط مجاز هستند. نان ، پنیر و گوشت های پرچرب محدود به وعده های کوچک هستند. و غذاهای سرخ شده ، غذاهای شیرین و آب نبات مجاز است ، اما با کمترین میزان.
به جای اینکه دقیقاً چه چیزی بخورید ، Volumetrics به شما امکان انتخاب منو را می دهد. اما وقتی غذاهای با چگالی انرژی بالا را انتخاب می کنید ، قسمت های شما باید کوچک شوند. نکته این است که غذاهای کم چگال ، که به طور کلی سالم تر هستند و از نظر مواد مغذی غنی تر هستند ، مانند سالاد ، کلم بروکلی و میوه های تازه پر شود.
به عنوان مثال ، می توانید یک فنجان انگور بدون هسته بخورید. ، به اندازه یک توپ تنیس ، به همان تعداد کالری دو کلوچه کوچک. یا برای همین مقدار کالری در 20 مینی چوب شور ، می توانید حدود سه و نیم فنجان ذرت بو داده ، یا یک خیار کامل و دو قاشق غذاخوری هوموس بخورید.
فعالیت بدنی نیز تشویق می شود ، شروع با 150 قدم اضافی در روز ، با هدف ضربه زدن به 10،000 پله در روز در هر ردیاب تناسب اندام یا گام شمار. نگه داشتن دفترچه یادداشت غذایی نیز مفید است.
این طرح کاهش وزن یک تا دو پوند در هفته را تخمین می زند و این تحقیق نیز پشتیبانی می شود. در حقیقت ، ده ها مطالعه ، از جمله برخی از مطالعات انجام شده توسط Rolls ، از نظر نتایج کاهش وزن از این روش پشتیبانی می کنند.
نکات مهم در این روش وجود دارد. برای بسیاری از افراد ، قرار دادن برخی غذاها کاملاً نتیجه معکوس می دهد. در نهایت منجر به پرخوری پرخورده یا بازگشت به عادت های قدیمی می شود. من مدتهاست که جنبه های این طرح را با مشتریان خصوصی خود درگیر کرده ام ، به ویژه کسانی که احساس می کنند برای احساس سیری به بخشهای بزرگتری نیاز دارند. به تجربه من ، درک اینکه چگونه می توان بدون سر و صدا بدون زندگی و به روشی متعادل ساخت ، بهتر از پایداری پشتیبانی می کند. این طرح همچنین بر خوردن غذاهای تازه و کامل و همچنین آشپزی در خانه تأکید دارد.
بسیاری از مشتریان من به من می گویند که تمرکز روی کالری اضطراب آنها را افزایش می دهد ، یا می تواند مشغله تعداد باشد. همچنین ، پیش فرض همیشه درست نیست. به عنوان مثال ، من اغلب با یک چهارم فنجان آجیل ، چند قاشق غذاخوری کره آجیل ، نیمی از آووکادو یا چند مربع شکلات تلخ نسبت به حجم بیشتری از پاپ کورن احساس رضایت بیشتری می کنم. به عبارت دیگر ، تنهایی به تنهایی ، یا حتی پر بودن ، همیشه با رضایت ارتباط ندارد.
نکته دیگر این است که ، این برنامه ممکن است باعث پر کردن غذاهای "رژیمی" کم کالری و بسیار فرآوری شده ، از جمله غذاهای ساخته شده شود با شیرین کننده های مصنوعی. این محصولات نه تنها فاقد مواد مغذی هستند ، بلکه مواد مصنوعی می توانند با اشتها و مصونیت ویرانگر باشند.
موارد زیادی برای این روش دوست دارد. اگر آن را امتحان کنید ، ابتدا بر بالا بردن مقادیر سبزیجات غیر نشاسته ای ، متعادل با پروتئین بدون چربی ، چربی مفید و بخش کوچکی از کربوهیدراتهای غنی از فیبر تمرکز کنید. از روش Volumetric استفاده کنید تا در مورد میان وعده ها و غذاها انتخاب بیشتری داشته باشید ، اما همیشه به بدن گوش دهید و تمام مواد غذایی طبیعی و تمیز را تمرکز کنید.