رژیم های مشاوره فروشگاه های مواد غذایی

در یک دنیای کامل ، مردم می توانند به سوالات خود در مورد تغذیه سالم پاسخ دهند که چه موقع و از کجا غذای خود را خریداری می کنند بنابراین تعجب آور است که سوپرمارکت ها - هم غذاهای طبیعی و هم جریان اصلی - با گسترش برنامه های تغذیه ای خود برای آموزش مشتریان ، این آرزو را می کنند. الن اسپیر ، هماهنگ کننده تغذیه می گوید: اکنون بسیاری از خریداران می توانند از طریق وب ، از طریق تلفن یا شخصاً از فروشگاه های مواد غذایی مورد علاقه خود مشاوره رژیم بگیرند.

برای Wild Oats Marketplace Natural که برنامه آن در 9 سال گذشته راهگشا بوده است. شیطان پرستی از کربوهیدرات ها در فرهنگ عامه یک موضوع تکراری است: "اطلاعات غلط زیادی وجود دارد که سعی می کنم آنها را با حقایق علمی اصلاح کنم."

برنامه Wild Oats 102 بازار در 24 ایالت را پوشش می دهد. در شش فروشگاه دنور که وی کار می کند ، اسپیر رژیم های فعلی مشتریان را ارزیابی می کند. (هزینه این سرویس 25 دلار است ، واقعیتی است كه اسپیر می گوید: "کسانی كه می خواهند بنشینند و درباره فوتبال صحبت كنند.") وی همچنین حدود 20 تماس در روز را پاسخ می دهد ، تعداد قابل توجهی افزایش یافته است.

بقالان اصلی نیز از این مفهوم استقبال می کنند. Kroger ، که بیش از 2500 فروشگاه در سراسر کشور اداره می کند ، تعداد رایگان (866-632-6900) را که توسط متخصصان تغذیه ثبت شده (R.D.) کار می کنند ، حفظ می کند. آنها به س questionsالات مربوط به برچسب محصولات پاسخ می دهند و رهنمودهایی را برای تماس گیرندگان علاقه مند به رژیم های کم چرب ارائه می دهند. آلبرتسون ، که بیش از 2300 فروشگاه مواد غذایی در 31 ایالت از جمله کالیفرنیا ، تگزاس و فلوریدا دارد ، برای برنامه تغذیه خود بازخورد مثبت مشتری دریافت کرده است - این شرکت هم اکنون در حال توسعه کارکنان RD در خط تلفن و وب سایت خود است (888 -746-7252 ، www.albertsons.com).

استاچیا لونفلد می گوید: "برای مشتریانی که س specificالات خاصی در مورد محدودیت های رژیم غذایی یا مواد تشکیل دهنده محصول دارند ، متخصصان رژیم غذایی می توانند به آنها در درک برچسب ها و برنامه ریزی وعده های غذایی کمک کنند. سخنگوی آلبرتسونز.

بازگشت به جوهای وحشی ، اسپیر معمولاً ایده های منو را برای شما تهیه می کند که تهیه آنها راحت و آسان است. وی می گوید: "بسیاری از غذاهای خوب فقط برنامه ریزی برای وعده های غذایی و خرید مواد غذایی در هفته است."

نلدا مرسر ، سخنگوی انجمن رژیم های غذایی آمریکا ، از راحتی خطوط تلفن و فروشگاه استقبال می کند. مشاوره. "دریافت مشاوره خوب در صورت تقاضا ، کادیلاک خدمات مشتری است." اما ، او هشدار می دهد ، منبع را در نظر بگیرید. "اطمینان حاصل کنید که شخص به عنوان یک متخصص تغذیه معتبر معتبر شناخته شده و اطلاعات علمی را ارائه می دهد."
بازگشت به: روندهای صنعت رژیم غذایی