آنچه متخصصان سلامتی و سلامتی برای خوردن در هواپیما به ارمغان می آورند در اینجا آمده است

"من نمی توانم صبر کنم تا در هواپیما غذا بخورم!" گفت: هیچ کس تا به حال. غذای هواپیمایی هرگز بهترین نبوده است و امروزه می توان هزینه زیادی را صرف خرید بلیط هواپیما کرد که ... بگذارید فقط بگوییم کمتر از حد مطلوب. اگرچه بعضی از فرودگاه ها گزینه های غذایی مناسبی دارند ، اما اگر در یک ساعت عجیب مسافرت می کنید یا وقت زیادی ندارید ، جستجوی بهترین گزینه های سالم همچنان دشوار است. بنابراین یک مسافر آگاه از سلامتی چه کاری باید انجام دهد؟ پاسخ: از قبل برنامه ریزی و بسته بندی کنید. ما از چهار متخصص سلامتی و سلامتی خواسته ایم که اسرار خود را برای حفظ گرسنگی در حالی که در آسمان دوستانه به سر می بریم ، با ما در میان بگذارند.

"من همیشه مقداری Miso Tahini Dip در یخچال دارم. برای مسافرت ، از آب کمتری استفاده می کنم تا پخش غلیظ تری ایجاد کنم و آن را روی نان های غلات کامل ورقه ای نازک قرار می دهم. من همچنین ممکن است چوب هویج ، و همچنین برخی از آجیل خام و شکلات تلخ را همراه داشته باشم. "آندرو ویل ، MD ، drweil.com

جایزه: در اینجا دستورالعمل دکتر Weil's Miso-Tahini Dip را از کتاب آشپزی جدید خود Fast Food Good Food (20 دلار ؛ amazon.com) آورده است.

شما نیاز دارید: ½ فنجان تاهینی کنجد خام ، 1 ½ قاشق غذاخوری. میزو قرمز ، ¼ فنجان آب ، 2 حبه سیر فشرده (اجازه دهید 10 دقیقه بماند)

دستورالعمل ها: تاهینی و میسو را در یک کاسه مخلوط کنید تا کاملا مخلوط شوند. آب را به تدریج اضافه کنید و هم بزنید. این مخلوط ابتدا غلیظ شده و سپس صاف و کرمی می شود. فقط به اندازه کافی آب اضافه کنید تا قوام مورد نظر برای فرو رفتن را بدست آورید. سیر فشرده شده را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. با خام سبزیجات مانند چوب هویج و کرفس ، نیزه های خیار یا برش های فلفل دلمه ای قرمز و نارنجی سرو کنید. بازده ... فنجان غوطه وری.

"گاهی اوقات میله می گیرم. مورد علاقه من میله های انرژی Amrita Chocolate Maca (40 دلار برای 12 نفر ؛ amazon.com). یا من تنقلاتی از این دست تهیه می کنم ، مانند سبزیجات خام (معمولاً فلفل دلمه ای قرمز ، خیار و گوجه انگور) ، نخود سوخاری ، آجیل و میوه های تازه. "ویرایشگر تغذیه بهداشتی سینتیا ساس ، RD ، MPH ، cynthiasass.com

" میان وعده های مورد علاقه من تهیه چیپس کلم پیچ تند خانگی ، Epic Food Bars (ساخته شده با گوشت گاو با علف چمن ، 20 دلار برای شش نفر است). amazon.com) ، توت های گوجی (15 دلار ؛ amazon.com) ، کراکرهای ارگانیک Lydia (ساخته شده با سبزیجات ، گیاهان و دانه ها ، 9.50 دلار برای یک جعبه 5 اونس. amazon.com). بعضی اوقات میله های پروتئینی خانگی نیز درست می کنم. ' "Josh Axe، DNM، draxe.com

" هنگام مسافرت ، دوست دارم یک کیسه ماهی تن (35 دلار برای 12 کیسه 2.6 اونس. amazon.com) ، مقداری میوه خرد شده (معمولاً سبز) به همراه داشته باشم. سیب و / یا توت فرنگی) و بادام زمینی. " "مری اونیانگو ، مدیر تناسب اندام گروهی ، اعتدالین بروکلین هایتز

فقط برای اندازه گیری خوب ، این چیزی است که من همراه می کنم: من هرچه سبزیجات خام در یخچال دارم را برش می دهم (معمولاً هویج ، کرفس ، خیار و تربچه) ، گاهی اوقات رازیانه) و آنها را در یک ظرف قرار دهید. من آنها را با روغن MCT (35 دلار ؛ amazon.com) یا روغن زیتون فوق بکر می ریزم و نمک هیمالیای صورتی (10 دلار ؛ amazon.com) را می پاشم. بسته به اینکه پرواز چقدر طولانی است ، من همچنین ممکن است یک دو عدد تخم مرغ آب پز ، یک قطعه میوه در فصل و یک میله همراه داشته باشم. میله های مورد علاقه من میله های کلاژن ضد گلوله ضد گلوله (35 دلار برای 12 ؛ bulletproof.com) و میله های چیا Health Warrior (22 دلار برای 15 ، amazon.com).