اینجاست که چرا شما واقعاً نیازی به پاک کردن آب میوه یا این ماه ندارید

دوباره آن زمان از سال است. فشارهای "سال جدید ، جدید شما" رو به افزایش است و به نظر می رسد که آخرین نفر در قطار خشک ژانویه یا Whole30 در حال پریدن است. اگر بعد از یک فصل تعطیلات پر سر و صدا احساس می کنید برخی از غذاهای اساسی هم منظم است ، ما آن را دریافت می کنیم. اما به ما (و خودتان) لطف کنید و برنامه های "سم زدایی" از انواع تمیز کردن آب یا سوپ را فراموش کنید. چرا؟ زیرا آنها در واقع کار نمی کنند.

شارون هورش می گوید: "رژیم های بیشماری از" سم زدایی "اکنون بر اساس مفهوم سنتی اما اثبات نشده ای که بدن ما به کمک آن برای خلاص شدن از سموم ناخواسته نیاز دارد ، بازار را فرا گرفته است. برگویست ، دکتر ، استادیار پزشکی در دانشکده پزشکی اموری. "واقعیت این است که بدن شما یک ماشین سم زدایی است ، کاملاً با روش پیچیده خود برای از بین بردن سموم و مواد شیمیایی ناخواسته ساخته شده است."

در حقیقت ، ممکن است از مکانیسم های ذاتی بدن برای مخلوط کردن مواد غیر ضروری تعجب کنید. از سیستم های ما دکتر برگکوئست توضیح می دهد: "ساکن سیستم گوارش ، دستگاه تنفسی و پوست شما ، واسطه های سیستم ایمنی آماده و مسلح هستند تا مهاجمین را بگیرند و آنها را به کبد تحویل دهند." "سپس کبد شما سموم را فیلتر کرده و خنثی می کند و آنها را به روده و ادرار تحویل می دهد تا از بدن شما خارج شوند."

همانطور که مشخص شد ، بهترین راه برای حمایت از این مکانیسم های چند وجهی تغذیه بدن است راه درست - با کالری کافی ، هیدراتاسیون کافی و غذاهایی که سرشار از فیبر و چربی های سالم هستند.

سوپ و آب باعث تمیز شدن میزان کالری دریافتی شما می شود ، اما این باعث سالم یا حتی کاهش وزن رژیم های کم کالری می توانند احساس ضعف در شما ایجاد کنند و اگر به مدت طولانی انجام شود ، ممکن است بر سوخت و ساز بدن تأثیر منفی بگذارد. دکتر برگویست می گوید: "بدون دریافت کافی پروتئین و کالری ، بدن شما ممکن است به عضله شکسته شود تا انرژی دریافت کند." "با گذشت زمان ، این می تواند سوخت و ساز بدن شما را کند کند."

همچنین کمتر از حد ایده آل: "هنگامی که ما از غذاها آب می خوریم ، تمام فیبرهای موجود در میوه ها و سبزیجات را حذف می کنیم ، قند را ترک می کنیم ، که می تواند به نوبه خود باعث ایجاد خوشه های قند خون می شود و شما را دچار "سردرگمی" می کند. "، امی شاپیرو ، RD ، متخصص رژیم غذایی مستقر در نیویورک با Daily Harvest اضافه می کند. "مردم اغلب می گویند سردرد نشانه سم زدایی است اما اینگونه نیست ، شما فقط گرسنه هستید."

پاک سازی هایی که به منظور دفع روده انجام می شوند به همان اندازه بد هستند. دکتر برگکوئیست می گوید: "در حالی که آنها قصد دارند مدفوع حفظ شده را پاک کنند ، ممکن است ناخواسته باکتری های سالم و خوب روده را نیز پاک کنند." "بدون مصرف کافی مایعات ، حرکات روده ای شل و آبکی می تواند باعث کمبود آب بدن شما شده و از الکترولیت های ضروری تهی شود." نکات مثبت.

شاید مشکل اصلی "سم زدایی" این واقعیت باشد که قرار است سریع رفع شود ، که معمولاً به این معنی است که در طولانی مدت پایدار نیستند. شاپیرو می گوید: "بسیاری از تمیز کردن ها پس از اتمام برنامه از نحوه غذا خوردن پشتیبانی نمی کنند." این امر نه تنها منجر به احساس عدم موفقیت پس از سم زدایی می شود ، بلکه همچنین به این معنی است که هیچ چیز مانع شما نمی شود که در تمام غذاهایی که 72 ساعت گذشته با تمام وجود از آنها اجتناب کرده اید ، استفاده کنید ، چرا که نه؟

بسیاری از ما وقتی می خواهیم با عادات غذایی خود به مسیر درست برگردیم نیاز به ساختار داریم و این AOK است. به جای انتخاب یک برنامه غذایی فقط با مایع ، متخصصان پیشنهاد می کنند رژیمی را انتخاب کنید که غذاهای فرآوری شده را از بین ببرد تا به شما در کاهش نمک ، قندهای اضافه شده و چربی های اشباع کمک کند.

به جای تجویز مواد پاک کننده آب ، شاپیرو برنامه های روزمره مشتریان علاقه مند به سم زدایی که شامل وعده های غذایی غنی از مواد مغذی مانند اسموتی ها ، سالادهای پر بار ، کاسه های سبزیجات بو داده و میوه و آجیل به عنوان میان وعده است. چای و آب در تمام طول روز مجاز است ، در حالی که نوشابه ، نوشیدنی های قهوه (به غیر از قهوه سیاه ارگانیک ، اگر خوب تحمل شود) و الکل ممنوع است.

دکتر برگویست همچنین بیماران را تشویق می کند که وقتی می خواهند رژیم خود را دوباره راه اندازی کنند به سادگی غذا بخورند. او می گوید: "غذاهای نزدیک به شکل طبیعی خود را دوباره وارد کنید." "ما از مطالعات فراوان می دانیم كه سالم ترین الگوی غذایی در جهان مواردی است كه شامل غذاهای كامل یا حداقل فرآوری شده گیاهی مانند میوه ها ، سبزیجات ، غلات سبوس دار ، حبوبات ، مغزها ، دانه ها و ادویه جات باشد."

سرانجام ، اگر اشتیاق پاکسازی ژانویه باعث می شود که شما در مورد لغزش رژیم تعطیلات حتی بدتر شوید ، این را بدانید: "آنچه انجام شده است انجام شده است ، گناه را برطرف کنید ، از این تجربه لذت ببرید و سپس به غذای سالم برگردید. ، "شاپیرو به مشتریان می گوید. "هر شب از دسرها استراحت کنید یا یک بطری شراب در خانه باز نکنید. فقط وقتی بیرون هستید از نوشیدنی لذت ببرید اطمینان حاصل کنید که نیمی از بشقاب شما در هر وعده غذایی پر از سبزیجات باشد و سه تا چهار تمرین در هفته را در نظر بگیرید. ما از انتخاب هایی که بیشتر اوقات انجام می دهیم نتیجه می گیریم. برش های کوچک یا زیاده خواهی به این معنی نیست که ما بدن خود را مسموم کرده ایم و باید سم زدایی کنیم. "