رژیم قلیایی بالا: 4 نکته ای که باید بدانید

هیچ رازی نیست که کلی ریپا در مورد سبک زندگی سالم خود جدی است ، اما اکنون Live! با کلی و مایکل میزبان یک روش خوب ، جالب را به اشتراک می گذارد که به گفته او زندگی او را تغییر داده است. در اپیزود اخیر این نمایش ، 44 ساله تمیز کردن قلیایی بالا را تسکین داده و مشکلات پس از جراحت را که برای درمان در فیزیوتراپی بوده است. وی گفت: "مسئولیت این است که من دردی ندارم".

Ripa تنها حامی قلیایی نیست. افراد مشهوری مانند ویکتوریا بکهام ، گوینت پالترو و جنیفر آنیستون همه به هواداری خود اعتراف کرده اند. تئوری خوردن زیاد قلیایی این است که می تواند تعادل pH بدن شما را با تعویض مواد غذایی متابولیزه در ترکیبات تقویت کننده اسیدیته - مانند گوشت ، لبنیات ، شیرینی ها ، کافئین ، الکل و محصولات مصنوعی و فرآوری شده - برای رژیم غذایی غنی بهینه کند. میوه ها ، سبزیجات ، آجیل ها و دانه های تازه ، که مواد قلیایی تشکیل می دهند.

اما آیا این فقط یک مد دیوانه وار هالیوود است - یا می تواند در واقع سلامتی و سلامتی شما را بهبود بخشد؟ در اینجا چهار واقعیتی وجود دارد که باید قبل از امتحان آن بدانید.

با وجود حمایت مشهور ، بسیاری از پزشکان نسبت به قدرت ترمیم این رژیم شک دارند. ویراستار تغذیه بهداشتی سینتیا ساس ، MPH ، RD در پست قبلی برای سلامتی یادداشت کرد: "بسیاری از متخصصان بهداشت رژیم غذایی قلیایی را کاملا غیر ضروری می دانند ، زیرا بدن ما ذاتاً برای حفظ تعادل pH طراحی شده است." "و به نظر می رسد مزایای اصلی این روش از رهنمودهایی ناشی می شود که قبلاً یک میلیون بار شنیده اید: میوه ها ، سبزیجات و گیاهان بیشتری بخورید. قند و غذاهای فرآوری شده را قطع یا قطع کنید. و دریافت سدیم را برش دهید. "

به عبارت دیگر ، خوردن غذاهای" قلیایی "بیشتر نمی تواند صدمه بزند ، اما مزایای رژیم فقط به دلیل PH بدن شما نیست.

"رژیم قلیایی" بیشتر یک تئوری است تا یک برنامه خاص ، که رعایت آن را کمی گیج کننده می کند. ساس می نویسد ، این می تواند به مواردی از پاک کردن آب میوه گیری کوتاه مدت ، بسیار محدود کننده تا اضافه کردن غذاهای بیشتر با محتوای قلیایی بیشتر به برنامه غذایی طولانی مدت شما اشاره داشته باشد. طرفداران همچنین در مورد نسبت دقیق غذاهای قلیایی به غذاهای اسیدی در رژیم شما اختلاف نظر دارند. به طور کلی ، 80/20 محبوب ترین است.

دشوارتر کردن این واقعیت این است که طرفداران این طرح در مورد اینکه کدام غذاها قلیایی و کدام یک اسیدی هستند اختلاف نظر دارند. و بسیاری از غذاهایی که در گروه اسید ساز قرار دارند ، مانند قره قاط ، انار ، نخود ، گردو و چای ، در واقع فواید زیادی برای سلامتی دارند. ساس می نویسد: "اگرچه این غذاها کاملاً محدود نیستند ، اما من نیاز به سهمیه بندی آنها را زیر سال می برم.