چگونه این کودک توسط خیارهای آلوده مسموم شد

خانواده میلز خود را غذای سالم می دانند.

مگان میلز از سندی ، یوتا ، مادر سه فرزند می گوید: "ما در مورد خوردن سبزیجات در هر وعده چسبناک هستیم." "ما همیشه در یخچال خود خیار داریم و حداقل یک روز دیگر آن را می خوریم."

اما حسن نیت خانواده در 19 اوت 2015 ، هنگامی که پسر 5 ساله مگان چارلی میلز پس از خوردن خیارهایی که خانواده اش طبق معمول از فروشگاه مواد غذایی محلی خود خریداری کرده بودند ، شروع به بیماری کرد. خیارها به سالمونلا آلوده شده بودند. چارلی شروع به استفراغ و اسهال گسترده کرد و برای حدود یک هفته ، مگان و همسرش جسی میلز فکر کردند پسرشان اشکال بدی دارد - اما آنها نمی دانستند که چقدر بد است.

حدود یک هفته بعد ، میلز فکر می کرد چارلی بهتر می شود. اما او هنوز ضعیف بود. او نتوانست گردن خود را خیلی خوب حرکت دهد و وزن قابل توجهی از دست داده بود. در 27 آگوست ، مگان صدای جیغ پسرش را در دستشویی شنید. او می گوید: "او داشت خون می زد ،" که خیلی زود به تکه های خون دردناک تبدیل شد. دمای او به 104-105 درجه فارنهایت رسید و میلز چارلی را به اورژانس آورد.

مگان می گوید: "بدن کوچک او فقط می لرزید." آزمایشات در بیمارستان انجام شد ، اما در آن زمان پزشکان مطمئن نبودند که چه عواملی باعث واکنش چارلی شده است. سرانجام در 11 سپتامبر ، آزمایشات نشان داد که چارلی عفونت ادراری دارد و ادرار او پر از باکتری است. نتایج آزمایشگاه وی مثبت بود برای Salmonella Poona ، همان سویه ای که در شیوع فعلی مربوط به خیار نقش دارد.

در همان زمان بیمار شدن چارلی ، گزارش های آمریکایی های بیمار در حال رسیدن به مراکز کنترل بیماری و پیشگیری (CDC) ، از کالیفرنیا تا نیویورک و تقریباً هر ایالت در بین آنها ، از جمله آلاسکا. مردان ، زنان و کودکان در سرتاسر کشور از نظر سویه های باکتری Salmonella Poona مثبت بودند. CDC با تحقیق ، خیارهای وارد شده از مکزیک و توزیع شده توسط Andrew & amp؛ ویلیامسون به عنوان منبع احتمالی شیوع. فقط یک هفته قبل از تشخیص چارلی ، اندرو & amp؛ ویلیامسون داوطلبانه تمام خیارهای خود را که از 1 آگوست تا 3 سپتامبر تحت عنوان "Limited Edition" فروخته شده بود ، به یاد آورد.

آخرین اطلاعات موجود از 15 سپتامبر نشان می دهد که 558 نفر در 33 سال آلوده شده اند ایالت ها. بیش از نیمی از افراد آلوده زیر 18 سال هستند. تاکنون 112 نفر در بیمارستان بستری شده و سه نفر فوت کرده اند.

"اندیشه ما متوجه قربانیان ، خانواده ها و عزیزانشان است" & amp؛ ویلیامسون در بیانیه ای در 10 سپتامبر گفت. "ما می خواهیم به افراد آسیب دیده اطلاع دهیم که ما به طور کامل با مقامات بهداشتی همکاری می کنیم تا اطمینان حاصل شود که ما درمورد مسئولیت و چگونگی وقوع این امر همه چیز ممکن را برای یادگیری انجام می دهیم."

بعد از تماس مسئولان بهداشت با مگان برای بازگو کردن آنچه چارلی خورد - گفتگویی که ارتباط خیار را تأیید می کند - خانواده میلز شکایتی را علیه اندرو و & amp؛ ویلیامسون به نمایندگی از چارلی در 18 سپتامبر. مارلر کلارک ، شرکت حقوقی ایمنی مواد غذایی به نمایندگی از خانواده میلز ، قبلاً 10 پرونده قضایی را به نمایندگی از افراد آسیب دیده از خیار تنظیم کرده است.

تماشای بیماری پسرم من به عنوان یک مادر احساس ناامیدی کردم. " وی افزود: "افرادی در آنجا وجود دارند كه فرزندانشان در اثر شرایط مشابه می میرند. نمی توانم بچه هایم را اینگونه از دست بدهم. من همیشه می دانم که شما باید مرغ را کاملا بپزید. تا زمانی که سبزیجات را می شویید و از فروشگاه های تمیز خرید می کنید ، خوب است. قرار است شخصی از شما محافظت کند. سیستم در حال خرابی است. "

خیارهای آلوده تنها نقض ایمنی مواد غذایی نیستند. CDCestimates می گوید که هر ساله ، حدود 48 میلیون آمریکایی بیمار می شوند ، 128000 نفر در بیمارستان بستری می شوند و 3000 نفر به دلیل بیماری های ناشی از غذا می میرند.

چارلی در حال حاضر آنتی بیوتیک مصرف می کند و وضعیت خوبی هم دارد. "او یک بچه سخت است ، اما هنوز 100٪ خودش نیست. او کاملاً فعال نیست ، اما در حال انجام کارهای خوبی است. "

شب گذشته ، مگان اولین سالادی را از زمان بیماری چارلی به خانواده اش ارائه داد. او می گوید: "شوهرم مانند من دیوانه به من نگاه می کرد." "به جز من ، هیچ کس واقعاً زیاد غذا نخورد."