مامان ادعا می کند که برای تهیه قهوه ای های پخته شده از شیر مادر استفاده کرده است. این چرا اینقدر خطرناک است

یک پست ویروسی در فیس بوک باعث ابروهایی شده است - و بسیاری از مردم را برای همیشه از فروش پخت خاموش کرده است - پس از اینکه مادری ادعا کرد برای کار مدرسه با شیر مادر خود براونی درست کرده است.

"من کاری نکردم مادر در پستی که توسط گروه فیس بوک Sanctimommy به اشتراک گذاشته شده و به اشتراک گذاشته شده است ، نوشت: "وقت آن را دارم که به فروشگاه فرار کنم و فکر نمی کنم این یک معضل بزرگ باشد." این زن افزود: "بسیاری از آن بچه ها می توانند از این تغذیه استفاده كنند ، بیایید صادق باشیم."

مادران ، همانطور كه ​​می پرسد ، مادران دیگر در مورد عوض كردن ماده مطلع شده اند و "آن را از تناسب خارج می كنند" برای راهنمایی در مورد اینکه اکنون چه کاری باید انجام دهید. مردم گزارش می دهند که آیا این واقعاً اتفاق افتاده است یا خیر. اما خود پست و بحثی که در بخش نظرات ایجاد کرد ، یک سوال جالب را به وجود می آورد. مطمئناً ، نوشیدن شیر مادر شخص دیگری عجیب است و مسلماً مخفی نگه داشتن آن به کالاهای پخته شده بدون اعلام ، از نظر اخلاقی وجود دارد. اما آیا ایمن است؟

مطمئناً ایده خوبی نیست ، دکترای سارا کیم ، دانشیار متخصص اطفال در کالج پزشکی و اپیدمیولوژی دانشگاه ایالتی اوهایو می گوید. Keim می گوید: "شیر انسان مایعاتی از بدن مانند بزاق ، خون یا منی است ، بنابراین می تواند بیماری های عفونی را منتقل کند" ، از جمله HIV و هپاتیت C و B. "شیر انسان همچنین می تواند هر دارویی یا دارویی را که ممکن است اهدا کننده باشد با خود حمل کند. او می افزاید. "

اما در مورد فرآیند پخت چطور؟ کیم می گوید: "گرمای زیاد از نظر تئوری باید اکثر ویروس ها را از بین ببرد ،" گرچه من اطلاع ندارم که کسی این مورد را مستقیماً برای محصولات پخته شده با شیر انسان آزمایش کرده است. "

همچنین احتمال آلودگی و انتقال بیماری نیز وجود دارد. چرا پزشکان از خرید شیر مادر از اینترنت هشدار می دهند. این محصول برای زنانی به بازار عرضه می شود که نمی توانند خودشان برای نوزادان خود شیر درست کنند ، اما همچنین برای زیرمجموعه ای از مصرف کنندگان بزرگسال که شیر مادر را به دلیل ویژگیهای آشکار "فوق غذای" خود می نوشند ، به بازار عرضه می شود.

در مورد مزایای ایمنی ، بهبودی ، تغذیه ای و عضله سازی شیر انسان "، نویسندگان یک سرمقاله 2015 در ژورنال انجمن سلطنتی پزشکی نوشتند. "ادعا شده است که منجر به" دستاوردهای "در ورزشگاه ، کمک به اختلال نعوظ ، هضم بیشتر و حاوی ویژگی های مثبت ساخت ایمنی می شود."

اما این ادعاها در مقابل ایستادگی نمی کنند نویسندگان نوشتند: شیر مادر حتی به اندازه شیرهای دیگر مانند شیر گاو پروتئین ندارد و هیچ مطالعه ای نشان نداده است که نوشیدن آن مزایای فراتر از دارونما را برای بزرگسالان فراهم می کند. (این نکته مادر فیس بوک در مورد تأمین تغذیه مورد نیاز بچه هاست!) نویسندگان همچنین به تحقیق نشان دادند که باکتری های قابل تشخیص در 93٪ نمونه های خریداری شده از طریق اینترنت پیدا شده است.

کیم فروش اینترنتی شیر مادر را نیز مطالعه کرده است. ، و در سال 2015 مقاله ای را در Pediatrics منتشر کرد که نشان می دهد 11 مورد از 102 نمونه فروخته شده به صورت آنلاین شیر مادر از نظر DNA انسان و گاو مثبت است - حاکی از این است که نمونه ها با شیر گاو پر شده اند. Keim و همکارانش نوشتند که این کار غیر صادقانه نیست ، اما برای نوزادانی که به آلرژی لبنی یا عدم تحمل حساسیت دارند می تواند خطرناک باشد.

سازمان غذا و دارو همچنین توصیه نمی کند نوزادان را با شیر مادر به طور مستقیم از افراد دیگر تغذیه کنید از مادر کودک اگر والدین تصمیم بگیرند که شیر مادر کودک خود را از منبع دیگری تغذیه کنند ، "باید فقط از شیر منبعی استفاده کنند که اهدا کنندگان شیر خود را غربال کرده و اقدامات احتیاطی دیگری را برای اطمینان از ایمنی شیر آن انجام داده است." یکی از این منابع انجمن بانکداری شیر انسان در آمریکا است که کلیه شیرهای اهدا کننده را برای ویروسها و باکتریها پاستوریزه و صفحه نمایش می دهد.

اما به این سناریوی فروش پخت ، که اگر واقعاً اتفاق افتاده باشد ، بازگردیم والدین دیگر را در مدرسه آزاد کرد. خوشبختانه ، کیم می گوید ، خطر کلی سلامتی برای خوردن یک براونی کوچک پخته شده با شیر مادر "احتمالاً خیلی زیاد نیست". وی می افزاید: "من فکر نمی کنم کسی بخواهد غذایی را که حاوی مایعات بدن شخص دیگری است بخورد ، درست مثل اینکه شما نمی خواهید غذایی را بخورید که شخص دیگری به آن تف کرده باشد."