پرخوری مرتبط با از دست دادن حافظه ، افول ذهنی
افراد مسن که رژیم غذایی بسیار کالری مصرف می کنند ممکن است خطر ابتلا به اختلال شناختی خفیف (MCI) ، از دست دادن حافظه و مشکلات عملکرد ذهنی را که گاهی اوقات قبل از بیماری آلزایمر هستند افزایش دهند.
در جدید مطالعه بیش از 1200 نفر در 70 و 80 سالگی ، محققان کلینیک مایو دریافتند که مردان و زنانی که حداقل 2،143 کالری در روز مصرف می کنند بیش از دو برابر احتمال MCI دارند در مقایسه با کسانی که روزانه 1،526 کالری مصرف می کنند. / p>
قرار است یافته های اولیه این مطالعه در نشست سالانه آکادمی مغز و اعصاب آمریکا در ماه آوریل ارائه شود. بر خلاف تحقیقات منتشر شده در مجلات پزشکی ، این مطالعه هنوز توسط سایر متخصصان این زمینه به طور کامل بررسی نشده است.
این مطالعه ثابت نمی کند که رژیم های غذایی با کالری بالا مستقیماً باعث MCI می شوند و همچنین نشان دهنده ارتباط بین پرخوری و زوال عقل برخی از مبتلایان به MCI به بیماری آلزایمر و سایر انواع زوال عقل مبتلا می شوند ، اما در هر مورد این اتفاق نمی افتد.
پیوندهای مرتبط:
محقق ارشد ، یوناس گدا ، MD ، استادیار نورولوژی و روانپزشکی در کلینیک مایو در اسکاتسدیل ، آریزاز ، تأکید می کند که نتایج لازم است در مطالعات آینده تأیید شود وی گفت ، در این مرحله ، هرگونه تفسیر یا نتیجه گیری "حدس و گمان" است.
به عنوان مثال ، گدا می گوید ، یافته ها نباید به عنوان توصیه ای برای دریافت کالری تلقی شود. وی و همکارانش شرکت کنندگان در مطالعه را با توجه به میانگین دریافتی که داشتند (به همین ترتیب نقاط قطع عجیب و غریب خاص) به یک سوم مساوی تقسیم کردند - یک روش اساساً "خودسرانه" که معمولاً در تحقیقات استفاده می شود اما ارتباط کمی با اهداف کالری افراد دارد ،
مقامات بهداشتی فدرال توصیه می کنند که زنان بالای 50 سال بین 1600 تا 2200 کالری در روز مصرف کنند ، بسته به اینکه از نظر جسمی فعال هستند و مردان در همان گروه سنی بین 2000 تا 2800 کالری مصرف می کنند. اما این دستورالعمل ها بر اهمیت تعادل کالری دریافتی و فعالیت بدنی برای حفظ وزن سالم و نه مقدار کالری خاص تأکید دارند.
این تأکید بر تعادل کالری به محدودیت اصلی مطالعه جدید اشاره دارد: اگرچه Geda و همكارانش عوامل كاهش دهنده مانند شاخص توده بدن ، حساسيت ژنتيكي به بيماري آلزايمر و سابقه پزشكي (از جمله بيماري قلبي ، سكته مغزي و ديابت) را در نظر گرفتند ، آنها هيچ داده اي درباره ورزش و فعاليت بدني نداشتند. گدا می گوید ، مطالعات آینده باید هر دو طرف معادله کالری را بررسی کند.
شرکت کنندگان در این مطالعه ، که همگی از شهرستان اولمستد مین بودند ، یک پرسشنامه دقیق در مورد رژیم غذایی معمول خود نسبت به رژیم قبلی پر کردند. سال آنها همچنین تحت یک سری آزمایش های حافظه و شناختی قرار گرفتند. Geda می گوید هیچکدام به زوال عقل مبتلا نبودند ، اما محققان با توجه به نتایج آزمایش 163 دارای MCI بودند.
MCI "منطقه خاکستری بین پیری طبیعی و زوال عقل است." "افراد مبتلا به MCI بی هوش نیستند ، آنها کمی بیشتر از حد انتظار برای سن خود فراموش می کنند." وی می افزاید: این فراموشی فراتر از لحظات ارشد (مانند جای نادرست قرار دادن کلیدهای اتومبیل) است و ممکن است شامل فراموشی پروازهای هواپیما و سایر قرارهای مهم باشد.
اگرچه باید اثبات شود ، اما یک توضیح علمی قابل قبول برای چگونگی پرخوری ممکن است باعث از بین رفتن عملکرد ذهنی شود. Geda می گوید: مصرف یک رژیم غذایی با کالری بالا ممکن است باعث تولید مولکول های مضر و حاوی اکسیژن شود و این رادیکال های به اصطلاح اکسیداتیو ممکن است در سلول ها تجمع یافته و باعث تجزیه سلول های عصبی شوند.