خانه ساختار

دورهام ، کارولینای شمالی ، خانه یک مرکز کاهش وزن منحصر به فرد است که یکی از ساکنان سابق آن را "تحصیلات دانشگاهی" برای زندگی سالم می نامد. این مرکز 30 ساله با عنوان Structure House برچسب خورده است: به رژیم غذایی راهی برای به دست آوردن مهارتهایی که برای تغییر عادتهای غذایی و ورزشی خارج از بدن ضروری نیاز دارند ، ارائه می دهد.

جرارد ، گورارد ، بنیانگذار برنامه و اصلاح رفتار موزانته ، دکترا ، اکنون در کتاب جدید خود با عنوان "برنامه کاهش وزن خانه ساختار" ، به اشتراک گذاری این سیستم در بیش از 30000 رژیم غذایی از 37 کشور مختلف می پردازد. صداقت اولین سیاست است. رژیم های غذایی را تسکین دهید. هیچ کس شما را مجبور به اندازه فوق العاده آن سیب زمینی سرخ کرده ، شکلات های کشیده شده در کشوی میز و یا بعد از یک روز طولانی کار روی کاناپه نمی کند. موزانته می گوید: "شما تخته ای از چوب های خزان شده نیستید که در دریا ریخته می شوند." "شما کاپیتان سرنوشت خود هستید."

در حالی که جرارد موزانته نویسنده می خواهد رژیم های غذایی ببینند که کنترل عادت های غذایی آنها باعث می شود آنها در برابر افزایش وزن آسیب پذیر نشوند ، در واقع برنامه Structure House خیلی بیشتر از تغییر در مصرف غذا. این در مورد برقراری تعادل در هر جنبه از زندگی شما است. بنابراین این کتاب به مواردی مانند آرامش ، مراقبه و کیفیت زندگی می پردازد. همچنین در مورد یافتن ابزارهای دیگر ، به غیر از غذا ، برای کنترل استرس ، بی حوصلگی و مشکلات سنگین زندگی صحبت می شود. یکی دیگر از لحظات بزرگ لامپ برای افراد رژیم غذایی ، با بینش موزانته در مورد اینکه رژیم های مadد نتیجه معکوس دارند ، می آید. او در مورد چگونگی کاهش وزن آسان با برنامه هایی که به شما امکان می دهد هفت روز با سوپ زندگی کنید یا خواستار قرار گرفتن در یک لیست کاملاً متمرکز از غذاهای "معجزه گر" هستید ، صحبت می کند. مشکلی که در این استراتژیهای پیچیده وجود دارد این است که برای طولانی مدت واقع بینانه نیستند و بنابراین اکثر افراد به عادتهای غذایی قدیمی بازمی گردند. کلید اصلی موفقیت در کاهش وزن: اطمینان از روشی که برای کاهش وزن استفاده می کنید مشابه روشی است که برای جلوگیری از آن استفاده می کنید. آن را دریافت کنید؟ در عادات غذایی تغییراتی واقع بینانه ایجاد کنید و قبل از اینکه بدانید در حال انجام کاری هستید که برای کنترل وزن باید انجام دهید.

این رژیم نه یک رژیم غذایی بلکه یک سفر زندگی به سمت تغییر است. برای رسیدن به یک وزن سالم ، باید رابطه خود را با غذا تغییر دهید. نگرش خود را تغییر دهید. گزینه های سبک زندگی خود را تغییر دهید. ابتدا با در نظر گرفتن چگونگی تأثیر سبک زندگی فعلی شما در افزایش وزن و سلامتی شروع می شود. سرزنش نیروهای خارجی مانند بخشهای بزرگ رستوران یا مشاجره با همسر را برای رانندگی شما به پرخوری متوقف کنید. وقتی تعریف می کنید که غذا خوردن خارج از کنترل است ، در نتیجه قادر به کنترل آن نیستید.

کنترل کنید چه زمانی ، چه چیزی و چه مقدار می خورید. آنرا سه وعده در روز تهیه کنید. خودشه. بین وعده های غذایی هیچ حرکتی نداشته باشید. شب بدون میان وعده از یک دفتر خاطرات غذایی برای برنامه ریزی دقیقاً آنچه برای هر وعده غذایی و زمان ورزش می خورید استفاده کنید.

این کتاب گام به گام شما را از طریق فرمولی که کالری مورد نیاز شما را بر اساس سن ، فعالیت و و عوامل دیگر. بیشتر افراد رژیم غذایی روزانه به 1000 تا 2500 کالری نیاز دارند. کالری ها سپس به تعداد دقیق وعده های غذایی از هر شش لیست غذایی اساسی - لبنیات ، میوه ، سبزیجات ، نشاسته ، گوشت و چربی تبدیل می شوند. هر روز به آن وعده ها پایبند باشید.

در Structure House کار می کند. هنوز هیچ مدرکی وجود ندارد که آیا وقتی رژیم های غذایی خودشان این کار را می کنند مثر باشد. برنامه هایی را که حداقل 1200 کالری در روز می طلبد را رعایت کنید تا نیازهای غذایی برآورده شود. برنامه 1000 کالری کافی نیست.

جان فوریت ، PhD ، یک متخصص اصلاح رفتار از کالج پزشکی بیلور ، انگشت شست را به این کتاب می دهد. چندین بار یک بازدید کننده از Structure House ، فکر می کند استراتژی های تغییر رفتار آنها درجه یک است. فوریت می گوید: "هیچ دلیلی وجود ندارد که شما نتوانید این مفاهیم را در خانه عملی کنید." "آیا نتیجه همان خواهد بود ، من فقط نمی دانم." وی این کتاب را فرصتی برای افراد رژیم غذایی برای آموزش در خانه می داند اما نمی داند که آیا آنها بدون راهنمایی معلم می لغزند.

متخصص تغذیه ثبت شده ، لونا سندون ، سخنگوی انجمن رژیم های غذایی آمریکا نیز از این بابت نگران است. "من مطمئن نیستم که مردم با کتابی همان کمک یا پشتیبانی را دریافت می کنند که گویی برای اقامت در خانه ساختار رفته اند." سندون همچنین فکر می کند که این کتاب ممکن است "بیش از حد جامع" باشد و رژیم های غذایی مملو از همه تمرینات و توصیه ها باشند. هنوز هم ، او می گوید این کتاب "متناسب با تمام مواردی است که متخصصان تغذیه به رژیم های غذایی می گویند تا لاغر شوند". و این قطعاً چیز خوبی است.

رژیم هایی که از نظر ساختار پیشرفت می کنند ، این طرح را دوست دارند ، اما هر رژیم غذایی می تواند از وقت گذراندن برای بررسی پرخوری استفاده کند.

نترس با تمام تمرینات خواندن و کمک به خود. این می تواند بهترین کتاب رژیم غذایی باشد که در هنگام جستجو در درون خود و یافتن کلیدهای تغییر رفتارهایی است که باعث اضافه وزن شما می شود.
بازگشت به راهنمای رژیم غذایی

جزئیات بیشتر و بررسی تخصصی را دریافت کنید برای هر کتاب رژیم