بهترین مواد غذایی برای بیماران سرطانی
هنگام مواجهه با بیماری جدی مانند سرطان پستان ، برنامه غذایی احتمالاً آخرین چیزی است که ذهن شما را درگیر می کند. ارین روسی ، RD ، که با بیماران سرطانی در کلینیک کلیولند کار می کند ، می گوید: با این وجود غذا خوردن سالم در واقع قسمت مهمی از برنامه درمانی شما است.
"خوب غذا خوردن فواید جسمی ، روحی و عاطفی دارد" توضیح می دهد "غذاهایی که مصرف می کنید می توانند انرژی لازم برای درمان را با حداقل عوارض جانبی ممکن به شما بدهند در حالی که به شما در حفظ احساس رفاه و کنترل کمک می کنند." غذا خوردن هم لذت بخش است و وقتی احساس سرآمد بازی نمی کنید ، خوب است که خودتان را با غذاهای خوشمزه و مقوی پذیرایی کنید.
با این حساب ، این مواد مغذی غنی را قرار دهید هر زمان که می توانید گزینه های موجود در بشقاب خود را انتخاب کنید. (همیشه قبل از تغییر رژیم غذایی با پزشک خود مشورت کنید در صورتی که یک ماده غذایی خاص به دلیل تعامل با درمان یا سایر نگرانی ها ممنوع است.) و اگر دوست یا عضو خانواده شخصی هستید که سرطان دارید و فکر می کنید چگونه می توانید کمک کنید کارولین لامرسفلد ، RD گفت: نه تنها سس های گوجه فرنگی سرشار از ویتامین C هستند ، بلکه گوجه فرنگی به شما کمک می کند تا طعم دهان ناخوشایند برخی از بیماران سرطانی را تحت شیمی درمانی قرار دهد. ، متخصص مجاز در تغذیه انکولوژی و معاون رئیس جمهور در پزشکی تلفیقی در مراکز درمان سرطان آمریکا. سراغ سس های ساده و بدون ادویه بروید که پایین آوردن و پایین نگه داشتن آنها راحت تر است. (در صورت داشتن زخم در دهان از محصولات گوجه فرنگی پرهیز کنید.)
ماهی سالمون ، ماهی تن و ساردین نه تنها از منابع پروتئینی ضد خستگی هستند بلکه از نیروگاه های تغذیه ای نیز برخوردار هستند. آنها اسیدهای چرب امگا 3 را فراهم می کنند ، که می تواند به تقویت عضلات شما کمک کند. ویتامین B12 ، که بدن شما برای ساخت سلولهای قرمز خون به آن وابسته است. و ویتامین D ، یک جز cruc مهم در سلامت استخوان ، توضیح می دهد. لامرسفلد.
هنگامی که انرژی و اشتهای شما کم است ، روی آوردن به غذاهای غنی از مواد مغذی می تواند به شما در دریافت کالری مورد نیاز و همچنین ویتامین های اصلی و مواد معدنی و چربی های خوب. گزینه های هوشمند: چند مشت مخلوط دنباله دار ، آجیل ساده یا حتی یک قاشق کره مغز خشک.
کلسیم ، ویتامین D و پروتئین موجود در غذاها از راهروی لبنیات به سلامت استخوان ها کمک می کند. (ماست یا کفیر انتخاب کنید و باکتریهای خوب روده خود را نیز پر کنید.) وگان یا فقط طعم شیر را دوست ندارید؟ آب پرتقال ، شیر برنج یا شیر سویا غنی شده با کلسیم را بنوشید.
از آنجا که نرم هستند ، خوردن آنها راحت و هضم می شود ، اما همچنان پروتئین زیادی را بسته بندی می کنند. مرغ بدون چربی انتخاب بهتری نسبت به گوشت قرمز است ، که ممکن است باعث افزایش التهاب شود و به بیماری های مزمن مانند بیماری های قلبی کمک کند. استخوان ، فولات و آهن برای بالا بردن تولید سلولهای خونی و منیزیم ، که برای بسیاری از عملکردهای بدن ضروری است ، اما در طول درمان اغلب کم می شود.
این حبوبات قدرتمند حاوی مقادیر زیادی پروتئین هستند که پروتئین دارند روسی می گوید از ماهیچه های خود محافظت کنید در حالی که انرژی مداوم شما را تأمین می کند تا از خستگی جلوگیری کنید.