رژیم غذایی کامل اسکاردیل

در دهه 1970 ، هرمان ترنوور فقید ، پزشک خانواده ، متخصص قلب و بنیانگذار مرکز پزشکی اسکارزدیل ، تصمیم گرفت رژیم لاغری خود را برای بیماران تایپ و تصویر برداری کند. معلوم شد که بیماران وی این نسخه ها را به رژیم های دیگر منتقل می کردند و این افراد آنها را به دیگران می دادند ، تا زمانی که رژیم غذایی به یک محبوبیت بین المللی تبدیل شد. پس از آن ، البته ، زمان نوشتن یک کتاب بود. اولین بار در سال 1978 منتشر شد و امروز نیز در دست چاپ است. و هیچ یک از رژیم های غذایی رژیم غذایی تغییر نکرده است: این رژیم هنوز شامل یک رژیم سخت و کم کالری دو هفته ای است که افراد رژیم غذایی باید آن را مطابق با نامه رعایت کنند. پیگیری برای اکثر رژیم گیرندگان پیچیده است. این ممکن است درست باشد ، اما واقعیت این است که بهترین راه برای کاهش وزن ، یا چربی بدن ، آهسته است. محدود کردن گزینه های غذایی رژیم را ساده تر می کند ، اما در نهایت شما مجبور خواهید شد دنیای واقعی غذا را کنترل کنید. چه مدت کسی می تواند فقط با گریپ فروت ، نان تست و قهوه سیاه برای صبحانه زندگی کند؟ احتمال این وجود دارد که این رژیم بسیار کم کالری ، حداقل در پایان هفته اول ، اگر روز اول نباشد ، احساس محرومیت می کند.

تنوع را فراموش کنید. Tarnower نسخه دقیق پروتئین ، چربی و کربوهیدرات (P-F-C) را با جزئیات بیان می کند و آن را به 2 هفته منوها ترجمه می کند. بدون تعویض مجاز است. مخلوط P-F-C برای تحریک چربی سوزی طراحی شده و مانند رژیم اتکینز بدن را در حالت ایمن کتوز قرار می دهد. با این حال ، برخلاف اتکینز ، Tarnower از رژیم های غذایی می خواهد که چربی کمتری بخورند تا چون بدن "چربی بیشتری می خواهد ، آن را از مناطق ذخیره چربی خارج کند". هنگامی که وزن خود را کاهش دادید ، به یک طرح "Keep Trim" تغییر می دهید.

آنچه را در منوهای 2 هفته ای دارید می خورید. دوره زمانی. سپس به رژیم نگهداری می روید ، که کتاب ادعا می کند محدودیت چندانی ندارد. متعجب؟ رژیم "Keep Trim" دارای لیست طولانی تابوها است: بدون شکر ، بدون سیب زمینی ، ماکارونی ، چربی لبنی ، نان ، دسر. همچنین در مواردی که باید انجام شود بزرگ است: کره بادام زمینی نخورید. با کره ، مارگارین یا هر نوع چربی طبخ نکنید. از سوسیس ، بولونیا ، سالامی یا سایر گوشت های چرب استفاده نکنید. بیش از دو برش نان در روز نان نخورید ، ترجیحا پروتئین ، تست شده. این یک رژیم غذایی پر پروتئین ، کم کربوهیدرات و کم چربی است. همانطور که خود Tarnower اظهار داشت ، این تعداد به 43 درصد پروتئین ، 22.5 درصد چربی و 34.5 درصد کربوهیدرات تعادل می یابد.

فقط آنچه در فهرست وجود دارد. صبحانه هر روز شامل نصف گریپ فروت ، یک برش نان پروتئینی تست شده و قهوه یا چای سیاه است. ناهار روز دوشنبه فقط به برشهای لاغر ، گوجه خرد شده و قهوه یا چای محدود می شود. شام ماهی یا صدف ، سالاد ، یک تکه نان پروتئینی ، یک گریپ فروت و یک قهوه یا چای است. شما می توانید هویج و کرفس مورد نظر خود را میان وعده میل کنید.

جلد کتاب دارای این نکته است که در طی 14 روز می توانید تا 20 پوند وزن کم کنید. هیچ داده بالینی برای حمایت از این مورد وجود ندارد ، اما Tarnower قطعه های حکایت از بیماران را ارائه می دهد. همچنین شهادت نامه های ناخواسته ای از رژیم های غذایی وجود دارد که جملاتی را بیان می کنند ، 'من 14 روز از رژیم شما را کامل کردم و 14 پوند وزن کم کردم. این اولین رژیم غذایی است که برای من جواب داد و گرسنگی مضحکی نیست. راست.

نه انتخاب محدود مواد غذایی باعث می شود که شما نیاز بسیاری از مواد مغذی را برآورده نکنید. به عنوان مثال ، بدون شیر ، بعید است که رژیم های غذایی کلسیم کافی دریافت کنند. سبزیجات مقداری فیبر و مواد مغذی فراهم می کنند ، اما همه چیز به میزان انتخاب شما بستگی دارد. تجزیه و تحلیل غذایی در فهرست روز دوشنبه ، با افزودن دو هویج و دو ساقه کرفس ، به 610 کالری می افزاید. با بوقلمون بدون چربی در هنگام ناهار و زرد نارنجی هنگام شام ، رژیم غذایی کل روز فقط 4.4 گرم چربی دارد که به اندازه کافی کافی نیست.

"هر برنامه سخت و محکم و محدودی که فرد قادر به خوردن غذا نیست جودیت استرن ، RD ، ScD ، نایب رئیس انجمن چاقی آمریکا و استاد تغذیه طولانی مدت در دانشگاه کالیفرنیا ، دیویس ، می گوید: اما این نوع رژیم ها تنوع را از بین می برند. هرچه تجویز بیشتر باشد ، کسل کننده تر می شود. شما وزن کم خواهید کرد ، اما خاموش نخواهد ماند. ' متخصص تغذیه و ثبت نام ادی هوگان ، مشاور تغذیه و آشپزی در واشنگتن دی سی ، شاهد علاقه مجدد به Scarsdale است. او فکر می کند برخی از افراد رژیم گیر با رعایت نظم و رژیم های دقیق رشد می کنند. او می گوید: "من چند مشتری داشته ام که آن را دنبال می کنند." مشکل من با آن این است که مردم آن را کنار می گذارند. آنها نمی توانند به آن پایبند باشند. "

هیچ کس.

هیچ فرمول مخفی چربی سوزی در اینجا وجود ندارد. این فقط یک رژیم غذایی بسیار کم کالری است. مطمئناً ، وزن کم می شود ، اما دوباره برمی گردد. - بازگشت به راهنمای رژیم غذایی