Superfoods جدید برای کاهش وزن
Nutrient Powerhouse: Jackfruit - این میوه درخت گرمسیری منبع رسوراترول است و تحقیقات جدید در مورد حیوانات نشان می دهد که آنتی اکسیدان می تواند کلید پیرایش اینچ باشد. مطالعه سال 2015 که در دانشگاه ایالتی واشنگتن انجام شد ، گزارش داد که موشهایی که از رژیم غذایی حاوی 0.1 درصد رسوراترول استفاده می کردند قادر به تبدیل چربی سفید بدن اضافی خود (نوعی که می تواند منجر به خطرات سلامتی شود) به چربی بژ احیا کننده متابولیسم می شوند. محققان پیشنهاد می کنند که دو یا سه وعده در روز میوه با رسوراترول می تواند یک دوز سالم را تأمین کند. (فکر کنید: جک فروت ، انگور قرمز و بلوبری که با ماست پخته شده اند.)
بیشتر بخورید: می توانید جک فروت را تازه بخرید (می توانند به اندازه یک هندوانه باشند) ، منجمد ، خشک یا منجمد خشک شده. Trader Joes حتی تراشه می فروشد. به دلیل بافت ضخیم ، از این میوه به عنوان جایگزین گوشت نیز استفاده می شود. به دنبال محصولات شرکت Jackfruit و Uptons Naturals باشید ، با طعم های مختلف از کاری تا کباب.
Everyday Hero: Pulses - اگر در مورد پالس چیزهای زیادی نشنیده اید ، اینها تغییر می کنند. سازمان ملل سال 2016 را سال جهانی نبض نامگذاری کرد. و تحقیقات در مورد مزایای سلامتی این گروه غذایی آشنا (و ارزان!) - که شامل لوبیا ، عدس ، نخود و نخود خرد شده زرد است - همچنان انباشته می شود. (افشا: من كتابی با عنوان Slim Down Now) در مورد قدرت كاهش وزن نبض ها نوشتم.) یك مطالعه در مجله تغذیه انگلیس نشان داد كه داشتن پنج فنجان پالس اضافی در هفته به همان اندازه در كاهش دور كمر موثر است کاهش 500 کالری در روز. نبض خوران نیز افزایش کلسترول محافظتی HDL را تجربه کردند. محتوای فیبر بالای حبوبات مزیت دیگری است: تحقیقات قبلی نشان داده است که افزایش مصرف فیبر روزانه حدود 16 گرم منجر به از دست دادن 4.4 پوند در طی 20 ماه می شود.
بیشتر بخورید: می توانید با خوردن میان وعده در یک وعده فلفل بخورید کراکر نخود یا عدس. یک ترفند ساده دیگر: پودر پروتئین نخود را به یک اسموتی بریزید.
تقویت کننده سوختگی: قهوه - دلیل دیگری برای دلگرم کردن دم نوش روزانه: این متابولیسم شما را افزایش می دهد - و می تواند یک تمرین را بسیار کارآمد کند. یک مطالعه 2015 در اسپانیا نشان داد که افرادی که قبل از ورزش کافئین مصرف می کنند در مدت سه ساعت پس از آن 15 درصد کالری بیشتری نسبت به افرادی که مصرف نکرده اند ، مناسب هستند. دوز کافئین جادویی برای یک خانم 150 پوندی: حدود 300 میلی گرم ، فقط در دو فنجان جو.
بیشتر بخورید: برای یک وعده غذایی زودپز ، قهوه دم کرده را با سینه مرغ و سبزیجات ترکیب کنید (مانند شیرین سیب زمینی ، فلفل دلمه ای و گوجه فرنگی) ، آبگوشت کم سدیم و کمی ملاس ، روغن زیتون ، سیر ، فلفل ، نمک دریا و پودر چیلی. شما همچنین می توانید بلورهای قهوه فوری را در یک اسموتی مخلوط کرده یا در ماست یا بلغور جو دوسر هم بزنید (1 قاشق غذاخوری حاوی حدود 100 میلی گرم کافئین است).
رفع مشکل یک شبانه: کیوی - معلوم می شود که این خزدار است میوه کم ممکن است یک خواب آور قوی باشد ، و بستن چشم کافی مدتهاست که به یک میان برش لاغر مرتبط است. هنگامی که محققان در تایوان از بی خوابی ها خواستند یک ساعت قبل از خواب دو عدد کیوی را میل کنند ، متوجه شدند که این افراد سریعتر سر تکان می دهند و بیشتر از قبل چرت می زنند. دانشمندان حدس می زنند که این اثر از کیوی به دلیل آنتی اکسیدان و سروتونین زیاد باشد که به تنظیم ساعت داخلی بدن کمک می کند.
بیشتر بخورید: با مخلوط کردن دو کیوی با یک فنجان بادام وانیلی گرم و شیرین ، یک اسموتی را برای زمان خواب آلود میل کنید. شیر (هزینه کالری: 119). یا گوشت تارت را با 2 قاشق غذاخوری آرد نارگیل (144 کالری) برش داده و تزئین کنید.
کینوا بعدی: سورگوم - با دانه It جدید بدون گلوتن آشنا شوید. سورگوم (صمغ SORE) تلفظ می شود ، بنابراین شما کل غذا را می خورید ، که به معنای تغذیه بیشتر در هر لقمه است. در واقع یکی از سالم ترین غلات کامل است که صاف کننده های شکم صادقانه هستند. تحقیقی از دانشگاه تافتس که رژیم های غذایی نزدیک به 3000 بزرگسال را مورد تجزیه و تحلیل قرار داد ، نشان داد که کسانی که بیشترین غلات را مصرف می کنند ، چربی احشایی کمتری دارند (خطرناک ترین نوع آن).
بیشتر بخورید: سورگوم را می توان مانند پاپ کورن بیرون آورد ، یا به صورت آرد برای پخت وقتی پخته شد ، مانند کوسکوس اسرائیلی دارای قوام است و یک فرنی یا کاسه غلات دلچسب درست می کند. یک ترکیب کوچک و خوشمزه: پیاز خرد شده را در روغن زیتون تفت دهید. سیر خرد شده و زنجبیل ، قارچ های تکه تکه شده و گل های کلم بروکلی را اضافه کنید. در آبگوشت کم سدیم بپزید تا نرم شود. یک قاشق سورگوم پخته شده را با سبزیجات و 3 اونس میگوی پخته شده بریزید.
پانبی پروبیوتیک: گل کلم تخمیر شده - گل کلم همیشه یکی از موارد برجسته شکم جمع شده است. (یک مطالعه در سال 2015 نشان داد که ، به طور متوسط ، زنان به ازای هر وعده روزانه اضافی که مصرف می کنند ، 1.37 پوند وزن کمتری دارند!) اما وقتی این سبزیجات چلیپایی باقی مانده برای تخمیر در آب نمک ، با پروبیوتیک هایی تزریق می شود که تعادل باکتری ها را در روده شما بهبود می بخشد. - که ممکن است تأثیر بزرگی در اندازه کمر شما داشته باشد. تحقیقات روی حیوانات و انسان ها نشان داده است که انواع پروبیوتیک ها می توانند به کنترل وزن کمک کنند. و پروبیوتیک هایی که معمولاً در سبزیجات تخمیری یافت می شوند نیز نوید بخش کاهش کلسترول ، تقویت ایمنی و حتی مبارزه با سرطان است.
بیشتر بخورید: شما می توانید گل کلم تخمیر شده را از مارک هایی مانند Wildbrine خریداری کنید (به بخش یخچال نگاه کنید). یک عروسک به همبرگرهای بوقلمون یا ماهی قزل آلا ، املت ، تاکو و سیب زمینی پخته شده اضافه کنید.
قدیمی ها اما موضوعات - شما قبلاً می دانید که این تغییر شکل دهنده ها را پر کنید. در اینجا نحوه لذت بردن از آنها به روش های جدید و خوشمزه وجود دارد.
یک سس NUTTY درست کنید. چند قاشق غذاخوری کره بادام را با آبغوره سبزیجات و سرکه برنج قهوه ای رقیق کنید. سیر خرد شده ، زنجبیل تازه رنده شده و فلفل قرمز خرد شده را هم بزنید. (آن را روی کلم بروکلی ، میگو و رشته فرنگی سوبا امتحان کنید - yum.)
از AVOCADO در سس سالاد استفاده کنید. آن را با کمی آب لیمو یا آهک ، سیر و گیاهان پوره کنید. - برای شام تخم مرغ بخورید. برای پخت یک کوک گیاهی بدون پوسته ، اسفناج ، قارچ ، گوجه فرنگی و پیاز را با سیر و گیاهان در روغن نارگیل روی حرارت ملایم تفت دهید. به تخم مرغ های خرد شده بریزید و در کیک یا کیک پای را در دمای 350 درجه فارنهایت به مدت 40 دقیقه بپزید.
4 گزینه بسته بندی شده - چون همیشه نمی توانید کراودیت حمل کنید. - امیدوارم که هوموس شکلات تیره چه زمانی اشتیاق بعد از ظهر اعتصاب کنید ، این نبض شیرین (اما گلیسمی کم) را روی گلابی خرد شده پخش کنید و از کنار کلوچه های شربت خانه عبور کنید.
مربع های ساده قهوه میان وعده آلی حاوی بادام هندی ، بادام ، عسل ، نارگیل ، وانیل ، نمک دریا ، دانه های قهوه و چیزهای دیگر ، یکی از این میله ها کمتر از یک سوم کربوهیدرات موجود در کیک قهوه استارباکس را در خود جای داده است.
لرزش کامل جایگزینی وعده غذایی کامل این ترکیبی از کنسانتره های میوه ای و گیاهی (پروتئین نخود! حداکثر 19 گرم پروتئین و 20 درصد فیبر روزانه شما با مصرف کمتر از 350 کالری.
Mini Pops یک کیسه به اندازه میان وعده از این میان وعده ارگانیک ارگانیک که در هوا ظاهر می شود ، "دندان خرد" شما را فقط با 100 کالری برآورده می کند. از طعم دهنده هایی مانند Baby White Cheddar و نمک دریایی Subatomic استفاده کنید.