رژیم لاغر عوضی لاغر: مروری مبتنی بر شواهد

• نحوه عملکرد
• کاهش وزن
• فواید
• نکات منفی
• غذاهایی که باید بخورید و از آنها اجتناب کنید
• منوی نمونه
• خط پایین

بررسی رژیم غذایی Healthline: 1.5 از 5

رژیم لاغر لاغر یک رژیم مد است که قبلاً مدل کیم بارنوین و نویسنده و طرفدار حیوانات ، روری فریدمن ایجاد کردند.

کتاب سگک لاغر برای اولین بار در سال 2005 منتشر شد و از آن زمان بیش از 2 میلیون نسخه فروخته شده است.

اگرچه این کتاب در میان زنانی که به دنبال لاغر شدن بودند محبوبیت زیادی پیدا کرد ، اما انتقادات بسیاری را نیز به دنبال داشت جامعه پزشکی به دلیل اصول رژیم غذایی شدید.

در رژیم لاغر عوضی ، مردم تشویق می شوند رژیم سخت وگان را که غذاهای فرآوری شده را حذف نمی کند ، دنبال کنند.

• نمره کلی: 1.5
• کاهش وزن: 2.5
• تغذیه سالم: 1.5
• پایداری: 1.5
• سلامت بدن: 1
• کیفیت تغذیه: 1.5
• مبتنی بر شواهد: 1

خط پایین: این رژیم غذایی بیش از حد محدود است ، مردم را به خاطر انتخاب های غذایی شرمنده می کند و رابطه ناسالم با غذا را تشویق می کند. در عوض ، افراد می توانند با پیروی از یک رژیم غذایی گیاهی سالم از مزایای یکسانی برخوردار شوند.

نحوه عملکرد

نویسندگان کتاب Skinny Bitch را به عنوان یک "عشق پوچ و سخت" توصیف می کنند. راهنمای دختران باهوشی که می خواهند غذای تلخه را کنار بگذارند و افسانه به نظر برسند. "

نویسندگان در سراسر کتاب از زبان تحقیرآمیز استفاده می کنند تا خوانندگان را "برای ایجاد رژیم غذایی و تغییر سبک زندگی برای از بین بردن چربی های اضافی بدن" ترغیب کنند.

رژیم لاغر عوضی یک گیاه وگان است رژیم غذایی که مصرف:

• گوشت ، مرغ و غذاهای دریایی را محدود می کند
• لبنیات و تخم مرغ
• غذاهای فرآوری شده
• اضافه شده شکر
• کربوهیدرات های تصفیه شده
• شیرین کننده های مصنوعی
• الکل

رژیم همچنین توصیه می کند در 30 روز اول از غذا خوردن خارج شوید رژیم ، آهسته غذا خوردن ، جویدن کامل غذا و ترک "رذایل ناخوشایند" مانند سیگار کشیدن.

توصیه می شود برای صبحانه فقط میوه های ارگانیک بخورید و در آب و غذای خام که روزه دارد از 24 ساعت تا 10 روز "بسته به اینکه چقدر سبک ، تمیز و سالم می خواهید بدست آورید." در آخر ، این کتاب Skin را تشویق می کند ny رژیم های غذایی Bitch برای انجام حداقل 20 دقیقه ورزش قلبی عروقی در روز و 5 روز در هفته به عنوان نقطه شروع.

کتاب Skinny Bitch به طور خلاصه یک رژیم غذایی وگان ، نکاتی درباره کاهش وزن و ورزش را تشویق می کند. با این حال ، از زبان تحقیرآمیز استفاده می شود و رژیم غذایی بسیار محدود کننده است.

کاهش وزن

جای تعجب نیست که افرادی که کتاب Skinny Bitch را دنبال می کنند احتمال لاغر شدن دارند.

ماهیت شدید و محدود این برنامه غذایی منجر به کمبود کالری قابل توجهی خواهد شد که باعث کاهش وزن می شود (1).

تحقیقات به طور مداوم رژیم های گیاهی مانند رژیم های گیاهی و گیاهی را با کاهش وزن و حفظ وزن مرتبط کرده اند (2 ، 3 ، 4).

رژیم های غذایی حاوی غذاهای تصفیه شده کم و شکر اضافه شده می توانند همان تأثیر را داشته باشند (5).

با این حال ، رژیم لاغر سگ ماده ای از یک رژیم غذایی گیاهی ناسالم و محدود کننده است که چنین نیست. مبتنی بر علم صدا

پیروی از این رژیم غذایی ممکن است منجر به کاهش وزن کوتاه مدت شود.

با این حال ، ممکن است باعث ایجاد تغییرات متابولیکی در بدن شود ، مانند از دست دادن توده عضلانی و نوسانات هورمون های کنترل کننده اشتها ، که می تواند حفظ وزن را دشوار کند. (6).

رژیم لاغر لاغر می تواند منجر به کاهش وزن شود. با این حال ، این نوع رژیم غذایی ناسالم و محدودکننده می تواند حفظ وزن در طولانی مدت را دشوار کند.

مزایا

مزایای بالقوه سلامتی که ممکن است در نتیجه پیروی از رژیم لاغر سگ ماده ایجاد شود ، به طور کلی با رژیم های گیاهی مرتبط است ، نه این رژیم به طور خاص.

الگوهای غذایی گیاهی ، از جمله رژیم های گیاهی ، با تعدادی از فواید سلامتی مرتبط است.

اینها شامل کاهش خطر عوامل خطر بیماری های قلبی ، سطح سالم تر قند خون ، و خطر ابتلا به بیماری مزمن را کاهش می دهد (7 ، 8).

محدود کردن مصرف الکل ، ترک سیگار و کاهش مصرف غذاهای فرآوری شده نیز ممکن است باعث طولانی شدن عمر ، محافظت در برابر پیشرفت بیماری شود و از سلامت کلی بهره مند شود (9 ، 10 ، 11).

با این حال ، رژیم های غذایی کم کالری و شدید مانند رژیم لاغر سگ با نکات منفی قابل توجهی روبرو هستند که ممکن است فواید بالقوه سلامتی پیروی از الگوی غذایی گیاهی را خنثی کند.

مردم بدون رعایت نکات منفی ، با پیروی از یک نسخه سالم تر از رژیم گیاهی می توانید از مزایای رژیم لاغر لاغر بهره مند شوید.

Downsides

رژیم لاغر عوضی دارای نقاط ضعف زیادی است.

اول ، این رژیم در کل کتاب از زبان تحقیرآمیز مانند "دیگر یک خوک چاق نباش" استفاده می کند تا خوانندگان را برای کاهش وزن ترغیب کند.

این امر نه تنها نامناسب است ، بلکه تحقیقات همچنین نشان داده است که انتقادات و صحبت های منفی برای موفقیت در کاهش وزن مضر و ضد تولید است (12).

شرم آوردن افراد برای کاهش وزن م workثر نیست. دوره.

علاوه بر این ، این کتاب رابطه نامنظم با گرسنگی و غذا را ارتقا می دهد.

در یک بخش از کتاب آمده است: "بعد از چند روز ، شما آن احساس خالی معده را دوست خواهید داشت و می دانید که سردردهای اولیه ، حالت تهوع و گرسنگی فقط خدمه تمیز کننده بدن شما بودند. "

این کتاب خوانندگان را تشویق می کند تا گرسنگی شدید را بپذیرند و در عمل های لاغر سگ ماده مانند فقط خوردن میوه های ارگانیک برای صبحانه ، حتی اگر بیشتر گرسنه باشید ، شرکت کنند.

این روش ها می تواند مضر باشند زیرا می توانند رابطه ناسالم با غذا را تشویق کنند.

در طول کتاب ، نویسندگان از کلماتی مانند "سم" و "پوسیدگی ، تجزیه گوشت" برای توصیف غذاها و نوشیدنی ها مانند قهوه و پروتئین های حیوانی استفاده می کنند و به خوانندگان می گویند که خوردن لبنیات و تخم مرغ "شما را چاق می کند." "

این ممکن است باعث ایجاد اختلال در خوردن شود و باعث شود خوانندگان از ترس افزایش وزن غذاهای سالم را محدود کنند.

همانطور که در بالا ذکر شد ، محدودیت شدید کالری احتمالاً رخ خواهد داد.

پیروی از رژیم لاغر سگ ماده همچنین می تواند منجر به تغییرات متابولیکی مانند از دست دادن توده لاغر بدن ، افزایش هورمون های گرسنگی و کاهش تعداد کالری سوزانده شده به صورت روزانه شود.

همه این تغییرات می توانند با گذشت زمان دوباره وزن بگیرند و نگهداری طولانی مدت در کاهش وزن را دشوار کنند (13).

این کتاب همچنین اقدامات ناسالم و بالقوه خطرناکی مانند روزه های طولانی مدت آب میوه را تشویق می کند.

علاوه بر این ، اگرچه نویسندگان برای پشتیبان گیری از ادعاهای دور از ذهن خود در مورد سلامتی ، برخی مطالعات را ارجاع می دهند ، اما این رژیم غذایی مبتنی بر علم صوتی نیست.

فارغ از صلاحیت بارنوین در تغذیه جامع از کالج بهداشت طبیعی کالایتون که اکنون از کار افتاده است ، نویسندگان هیچ سابقه و تحصیلات در زمینه تغذیه یا به طور کلی علوم ندارند.

تغذیه و کاهش وزن بسیار فردی است و به عوامل مختلفی از جمله ژنتیک ، سن ، سبک زندگی و موارد دیگر بستگی دارد ، به همین دلیل کار با یک ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی بسیار مهم است.

<سرانجام ، رژیم های وگان بسیار محدودکننده هستند و برنامه ریزی دقیق را انجام می دهند ، به خصوص هنگامی که صحبت از مکمل های لازم برای رژیم های وگان برای تأمین تمام نیازهای تغذیه ای روزمره شما می شود.

گیاهخواران در معرض خطر کمبود تعدادی از مواد مغذی هستند زیرا برخی از مواد مغذی در گیاهان کم است.

این موارد عبارتند از:

• ویتامین B12
• zinc
• Iron
• ید
• کلسیم
• اسیدهای چرب امگا 3

رژیم های وگان با برنامه ریزی کم ، مانند رژیم Skinny Bitch ، می توانند منجر به کمبود پروتئین ، ویتامین ها ، مواد معدنی و اسیدهای چرب ضروری شوند (14).

علاوه بر این ، رعایت رژیم غذایی و برنامه غذایی همراه با کسانی که به آلرژی سویا یا عدم تحمل مبتلا هستند ، بسیار دشوار است.

به طور کلی ، رژیم لاغر عوضی بسیار محدود و یک اندازه است رژیم غذایی متناسب با همه که احتمالاً باعث ایجاد رابطه ناسالم با غذا می شود.

رژیم Skinny Bitch مردم را به دلیل انتخاب مواد غذایی شرمنده کرده و رابطه ناسالم با غذا را تشویق می کند. همچنین از نظر مواد مغذی کم است و بر اساس علم نیست.

غذاهایی که باید بخورید و از آنها اجتناب کنید

هنگام رعایت رژیم لاغر سگکه ، افراد باید از غذاهای زیر خودداری کنند:

• پروتئین های حیوانی: به عنوان مثال مرغ ، ماهی ، تخم مرغ ، بوقلمون و اردک
• لبنیات: به عنوان مثال شیر ، ماست و پنیر
• مواد افزودنی مشتق از حیوانات: به عنوان مثال کازئین ، آب پنیر و ژلاتین
• کربوهیدرات های تصفیه شده: به عنوان مثال آرد سفید ، نان سفید ، کلوچه ، کلوچه ، شکر سفید و ماکارونی سفید
• شکر تصفیه شده: به عنوان مثال شربت ذرت و شکر سفره
• شیرین کننده های مصنوعی: به عنوان مثال آسپارتام و سوکرالوز
• کافئین: به عنوان مثال قهوه و نوشیدنی های انرژی زا
• بیشتر الکل ها: به جز مواد ارگانیک ، هیچ سولفیت شراب اضافه نکرد
• غذای ناخواسته: به عنوان مثال چیپس ، بستنی ، آب نبات و غذاهای سرخ شده

رژیم لاغر سفت ، خوردن غذاهای زیر را توصیه می کند. توجه داشته باشید که نویسندگان توصیه می کنند تا حد امکان غذای ارگانیک بخرید.

• سبزیجات: به عنوان مثال کلم بروکلی ، گل کلم ، مارچوبه ، اسفناج ، گوجه فرنگی ، بادمجان ، جوانه بروکسل و پیاز
• میوه ها: به عنوان مثال زغال اخته ، موز ، گریپ فروت ، پرتقال ، سیب ، توت فرنگی و آووکادو
• محصولات غلات کامل: به عنوان مثال غلات ارگانیک غلات کامل ، جو دوسر ، نان های سبوس دار و محصولات پخته شده و برنج قهوه ای
• محصولات سویا: به عنوان مثال شیر سویای ارگانیک ، توفو و ماست سویا
• جایگزین های گوشت وگان: به عنوان مثال توفورکی ، بیکن وگان ، و باغ گردها
• آجیل ، دانه ها و کره مغزها: به عنوان مثال کره بادام زمینی ، کتان ، بادام ، و دانه کدو تنبل
• جایگزین لبنیات: به عنوان مثال پنیر وگان ، شیر خشکبار و پنیر خامه ای توفو
• حبوبات: به عنوان مثال عدس ، لوبیای سیاه و نخود
• منابع چربی: به عنوان مثال روغن زیتون ، روغن کنجد ، روغن نارگیل ، روغن کانولا و آووکادو
• شیرین کننده ها: به عنوان مثال استویا ، سوکانات و ملاس
• غذاهای گیاهی بسته بندی شده و آماده برای خوردن: به عنوان مثال سوپ ، کراکر کتان و دسرهای منجمد غیر لبنی

رژیم غذایی محصولات حیوانی و غذاهای فرآوری شده را شامل نمی شود ، در حالی که باعث تشویق سبزیجات ، حبوبات ، مغزها و دانه ها می شود.

منوی نمونه

در اینجا یک نمونه برنامه غذایی 3 روزه مستقیم از کتاب زنیکه لاغر.

اگرچه نویسندگان فقط میوه را برای صبحانه توصیه می کنند ، اما در برنامه غذایی پیشنهاداتی برای سایر موارد صبحانه نیز ارائه می شود.

دوشنبه

• صبحانه: انبه ، موز ، کیوی و ماست سویا
• ناهار: سالاد اسفناج با هویج خرد شده ، بادام خرد شده ، پیاز قرمز ، تازه سیر ، توفوی مکعبی و روغن کنجد
• شام: ماکارونی با کدو سبز ، گوجه فرنگی ، سیر ، جعفری تازه ، آجیل کاج و روغن زیتون

سه شنبه

• صبحانه: آب پرتقال تازه فشرده ، کلوچه غلات سبوس دار با کره سویا ، موز و توت فرنگی
• ناهار: سالاد تابولی با توفو ترشی ، بادمجان و فلفل قرمز
• شام: Veggie nachos! چیپس ذرت با چیلی گیاهی ، پنیر سویا ، گوآکامول ، پیاز کوهی و گوجه فرنگی

چهارشنبه

• صبحانه: آب گریپ فروت تازه فشرده شده و جو دوسر با پخت آهسته با بلوبری و توت فرنگی و تمشک پاتی با برنج قهوه ای ، عدس و کلم پیچ بخارپز

کتاب Skinny Bitch طیف وسیعی از برنامه های غذایی مانند برنامه های ذکر شده در اینجا را ارائه می دهد.

نتیجه نهایی

رژیم لاغر اسکین یک رژیم غذایی محدود وگان است که رابطه ناسالم با غذا را تشویق می کند.

این کتاب با استفاده از زبان تحقیرآمیز خوانندگان را به ترک برخی غذاها سوق می دهد. این ماده همچنین غذاهای سالم را شیطان می کند ، اقدامات خطرناکی مانند روزه های آب میوه طولانی مدت و تلاش برای عادی سازی گرسنگی شدید را ترویج می کند.

بسیاری از رژیم های غذایی گیاهی سالم وجود دارد که می تواند به بهبود سلامتی کمک کند و به شما کمک کند تا وزن کم کنید و برای همیشه از بین ببرد. با این حال ، رژیم لاغر لاغر یکی از آنها نیست.

اگر شما علاقه مند به دنبال یک رژیم گیاهی هستید ، رژیم های مد را کنار بگذارید و در عوض با یک ارائه دهنده مراقبت های بهداشتی آگاه ، مانند یک متخصص تغذیه ثبت شده کار کنید. ، برای رسیدن به اهداف خود به روشی سالم.