پیوند شگفت آور بین شراب سفید و ملانوم
الکل با چندین سرطان مختلف مرتبط است ، بعضی از آنها با شدت بیشتری نسبت به بقیه. اکنون یک مطالعه نوع جدیدی از سرطان را به این لیست اضافه کرده است و این یک مورد غیر منتظره است: محققان دانشگاه براون می گویند نوشیدن ، حتی در مقادیر متوسط ، با میزان بالاتری از ملانوم همراه است - کشنده ترین شکل سرطان پوست.
تحقیقات آنها همچنین حقایق جالب تری را نشان داد. در این مطالعه ، شراب سفید تأثیر بیشتری نسبت به شراب قرمز ، آبجو یا مشروبات الکلی در خطر ابتلا به ملانوم داشت. و در مقایسه با فروشندگان دندان ، بیشترین مشروبات الکلی برای اعضای بدن که به طور معمول در معرض آفتاب نیستند بیشترین خطر را دارد.
برخی از دانشمندان حدس می زنند که الکل ممکن است ما را در برابر آفتاب سوختگی مستعدتر کند. Eunyoung Cho ، ScD ، دانشیار پوست و اپیدمیولوژی در دانشکده پزشکی Warren Alpert از دانشگاه براون. وی گفت ، اما یافته های جدید نشان می دهد که ممکن است در زیر سطح زمین نیز اتفاق دیگری رخ دهد.
تصور می شود که حدود 3.6٪ موارد سرطان در سراسر جهان ناشی از الکل باشد. چو می گوید: "برای برخی ، مانند سرطان های دستگاه گوارش ، الکل در واقع با بافت تماس می گیرد ، بنابراین درک آن آسان تر است." "برای دیگران ، مانند سرطان پستان ، ما در واقع در این مرحله توضیح خوبی نداریم که چرا الکل مرتبط است."
او می گوید ، یک نظریه این است که ترکیبی در الکل به نام استالدئید می تواند آسیب برساند. DNA ، و از ترمیم DNA در سراسر بدن جلوگیری می کند. وی می گوید: "این یک ماده سرطان زا شناخته شده است ، بنابراین می تواند یک مکانیسم کلی در رابطه با الکل با سرطان در سایر مکان ها باشد."> تحقیقات کمی در مورد الکل و خطر سرطان پوست انجام شده است ، و مطالعات انجام شده بی نتیجه بوده است. چو می گوید ، آنها اطلاعات زیادی در مورد قرار گرفتن در معرض آفتاب شرکت کنندگان درج نکرده اند ، که می تواند بر نتایج تأثیر بگذارد.
بنابراین چو و همکارانش داده های سه مطالعه بزرگ را با حضور 210252 شرکت کننده جمع آوری کردند ، همه آنها اطلاعاتی در مورد عادت های نوشیدن ، محل زندگی و سابقه سلامتی آنها - از جمله جزئیات مربوط به آفتاب سوختگی و برنزه شدن. طی یک دوره پیگیری 18 ساله ، 1،374 نفر (کمتر از 1٪ از کل شرکت کنندگان) با ملانوم مهاجم تشخیص داده شدند.
نتایج منتشر شده در مجله Cancer Epidemiology، Biomarkers & amp؛ پیشگیری ، نشان داد که هر نوشیدنی در روز با 14٪ خطر ابتلا به ملانوم همراه است. (یک نوشیدنی استاندارد به عنوان 12.8 گرم الکل خالص یا تقریباً مقدار موجود در یک آبجو ، لیوان شراب یا یک لیوان مشروبات الکلی تعریف شده است.)
و هنگامی که محققان به بررسی هر نوع نوشیدنی به صورت جداگانه پرداختند ، آنها دریافتند که یک نوشیدنی کاملاً برجسته است: هر لیوان شراب سفید در روز با 13٪ افزایش خطر ابتلا به ملانوم همراه است ، در حالی که سایر اشکال الکل از نظر آماری معنی دار بر خطر تأثیر نمی گذارد.
برخی چو می گوید ، تحقیقات نشان داده است که میزان شراب از استالدئید در شراب بالاتر از آبجو یا الکل است ، در حالی که محتوای آنتی اکسیدانی بیشتر شراب قرمز ممکن است خطرات این ترکیبات را جبران کند.
فقط الان. او می گوید: "سایر نوشیدنی های الكلی همبستگی مثبتی را نشان می دهند ، اما از نظر آماری نرسیدند." "در حال حاضر ، من می گویم که الکل به طور کلی مرتبط است ، و من تأکید می کنم که شراب سفید به ویژه مرتبط است."
تعجب دیگر هنگامی رخ داد که محققان میزان ملانوما را در قسمت های مختلف بدن بررسی کردند. افرادی که روزانه 20 گرم یا بیشتر الکل می نوشند (کمی کمتر از دو نوشیدنی) فقط 2٪ بیشتر از افراد غیر الکلی مبتلا به ملانومای سر ، گردن ، بازوها یا پاها هستند. چو می گوید ، 73٪ بیشتر احتمال دارد که با ملانومای تنه تشخیص داده شوند - یک قسمت از بدن که اغلب توسط لباس پوشانده شده است.
تحقیقات بیشتری برای توضیح این که چرا ممکن است چنین باشد لازم است. وی می گوید: "این فرضیه وجود دارد كه ملانومات در نقاط مختلف بدن ممكن است عوامل خطر مختلفی داشته باشد." "بر اساس این یافته ها ، ممکن است حدس بزنم که این نوع سرطان کمتر مربوط به قرار گرفتن در معرض آفتاب است و بیشتر مربوط به مکانیسم بیولوژیکی الکل است که به DNA آسیب می رساند یا از ترمیم DNA جلوگیری می کند."
این مطالعه فقط شامل افراد سفید پوست بود ، بنابراین نتایج را نمی توان به نژادها یا گروه های قومی دیگر تعمیم داد. و از آنجا که مشاهده ای بود ، قادر به تعیین رابطه علت و معلولی بین الکل (و به طور خاص شراب سفید) و میزان ملانوما نبود.
اما این مطالعه چندین فاکتور را کنترل کرد ، از جمله تعداد از تعداد زیادی آفتاب سوختگی که شرکت کنندگان تاکنون داشته اند ، تعداد خال های آنها و مقدار متوسط اشعه ماورا بنفش در محل زندگی آنها. چو می گوید ، این تنظیمات به تقویت این نظریه کمک می کند که الکل واقعاً در ایجاد ملانوم نقش دارد - و نه فقط به این دلیل که افرادی که مرتباً مشروب می نوشند یا شراب سفید را ترجیح می دهند ، بیشتر ساعاتی را در استخر یا ساحل می گذرانند. (با این حال ، چیزی که آنها نتوانستند به آن توجه کنند ، رفتارهای ضدآفتاب مانند استفاده از ضد آفتاب بود.)
چو می گوید: "عوامل خطر زیادی برای ملانوم وجود دارد که نمی توانید تغییر دهید ، مانند سابقه خانوادگی ، رنگ مو و حساسیت به آفتاب سوختگی." "اما نوشیدن الکل چیزی است که شما می توانید تغییر دهید ، بنابراین در واقع خوب است بدانید که الکل به ملانوم و همچنین سرطان های دیگر مرتبط است." مصرف ، او یادآور می شود ، اما اضافه می کند که مصرف متوسط الکل نیز با کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی مرتبط است. او می گوید: "مردم از قبل می دانند كه مصرف الكل با افزایش خطر ابتلا به بسیاری از سرطان ها در ارتباط است و ما فقط یكی دیگر را به این لیست اضافه می كنیم." "برای کسانی که الکل می نوشند ، خطرات و مزایای آن باید به صورت جداگانه در نظر گرفته شود - از جمله خطر مربوط به ملانوم."