چه اتفاقی افتاد وقتی رژیم پروتکل خود ایمنی را برای کولیت اولسراتیو امتحان کردم

طی 12 سال گذشته کولیت اولسراتیو و شعله ور شدن بیشماری داشته ام. در آن مدت دوست دارم فکر کنم همه را امتحان کرده ام.

وقتی به گزینه های مختلف درمانی که طی این سالها تحقیق و آزمایش کردم ، فکر می کنم ، بیولوژیک ، استروئیدها ، روش ها و رژیم های مختلف به ذهن خطور می کنند.

من همیشه چیزهای خوبی در مورد رژیم پروتکل خود ایمنی (AIP) ، یک رژیم غذایی حذف کننده برای درمان علائم بیماری های خود ایمنی مانند کولیت اولسراتیو می شنیدم ، اما هرگز فکر نمی کردم این "برای من" باشد.

<من تا زمانی که در وسط یک شعله ور شدن پایان ناپذیر و یک ساله قرار گرفتم تصمیم گرفتم آن را امتحان کنم و ببینم آیا این کار می تواند به من کمک کند تا بهبود یابد. این تجربه من است.

رژیم پروتکل خود ایمنی چیست؟

رژیم AIP مشابه رژیم پالئو است که تمرکز آن بر حذف دانه های تصفیه شده و قند است. این ماده برای از بین بردن غذاهایی است که ممکن است باعث خود ایمنی ، التهاب و عدم تعادل در باکتری های روده شود که در شرایطی مانند بیماری هاشیموتو ، لوپوس و بیماری های التهابی روده (IBD) ، از جمله بیماری کرون و کولیت اولسراتیو رخ می دهد.

این رژیم با حذف غذاهایی که باعث التهاب و ایجاد خود ایمنی می شوند ، شروع می شود ، از جمله:

غلات
گلوتن
مغزها و دانه ها
جواهرات
شب های شب
تخم ها
لبنیات
قند
قهوه
مکمل های غذایی و شیرین کننده های مصنوعی

آنچه که باقی می ماند در واقع میوه ها و سبزیجات ، گوشت های کم فرآوری شده ، غذاهای تخمیر شده ، چای ها و سایر غذاهای طبیعی است که چنین نیست. در هر یک از دسته های بالا قرار می گیرد.

پس از حداقل یک ماه رعایت رژیم غذایی AIP (در حالت ایده آل بیشتر) ، غذاهای حذف شده به تدریج و هر بار یک بار در رژیم غذایی وارد می شوند تا ببینید چه چیزی محرک های غذایی ممکن است باشد.

به لطف کولیت اولسراتیو ، بدن من نسبت به هر چیزی که قرار داده ام بسیار حساس است ، بنابراین با رژیم غذایی ام چیز جدیدی را امتحان نمی کنم مگر اینکه توسط علم و حقایق سخت پشتیبانی شود.

دلیل تمایل به آزمایش رژیم AIP این بود که فهمیدم چندین تحقیق تحقیقاتی انجام شده است که بطور خاص برای فهمیدن اینکه رژیم AIP برای افراد مبتلا به IBD م effectiveثر است انجام شده است.

به عنوان مثال ، یک مطالعه در سال 2017 در مجله Inflammatory روده نشان داد که ، در افراد مبتلا به IBD ، مارکرهای التهابی کاهش یافته و علائم IBD پس از پیروی از رژیم AIP به طور قابل توجهی کاهش می یابد.

چرا من رژیم AIP را امتحان می کنم؟

من از یک سال طغیان کولیت اولسراتیو ، که تقریباً 49 هفته بیشتر از شعله ور شدن معمول من است ، خارج می شوم.

این یک دوره سخت از زندگی من بود که در آنجا بیمار بودم ، از درد عذاب آور برخوردار بودم و هیچ دارویی که دکترم به من نداده بود ، باعث بهبودی مجدد من شد.

من ناامید شده بودم و تقریباً همه چیز را امتحان کردم ، از جمله طب سوزنی ، گیاهان چینی ، پنج داروی مختلف بیولوژیکی ، دو استروئید و بسیاری از درمان های بدون نسخه.

برای دورتر کردن نقطه به خانه ، بهترین دوست من پد گرمایش بود. شما تصویر را دریافت می کنید.

من درمورد دوستان خود با کرون و کولیت مدام درمورد رژیم AIP می شنیدم ، بنابراین کنجکاو شدم تا بیشتر بدانم.

من اعتقاد زیادی به قدرت غذا در بهبودی بدن دارم. در آن زمان ، من به سختی چیزی می خوردم ، بنابراین یک رژیم غذایی برای من نمی تواند آنقدر سخت باشد. من پروتکل را کاملاً تحقیق کردم و تصمیم گرفتم به دنبال آن باشم.

تجربه من با رژیم AIP

برای من ، سخت ترین قسمت رعایت پروتکل برای دو هفته اول بود. چالش برانگیزتر از آن بود که پیش بینی می کردم و بیش از آنچه فکر می کردم با ماندن در مسیر مبارزه کردم.

با این حال ، من شروع به پیدا کردن میان وعده هایی کردم که دوست داشتم و دستور العمل هایی که از ساخت آنها لذت می بردم ، و سرانجام در شیار قرار گرفتم که برای من مفید بود.

بیایید صادق باشیم ، غذا خوردن در رستوران مهم نیست که چه چیزی با IBD به چالش کشیده شود ، اما AIP آن را حتی چالش برانگیزتر می کند. در بیشتر این مدت ، من در رستوران غذا نمی خوردم و به جای آن آشپزی در خانه را انتخاب می کردم.

این برای همیشه نیست و معتقدم ارزش آن را داشت که چند وعده غذا را برای سلامتی کلی من فدا کنم. بعلاوه ، من با غذا خوردن در خانه چند دلار پس انداز کردم ، بنابراین یک برد بود.

با انجام این کار پیش از آن ، وقتی گرسنه بودم یا آماده پختن شام بود ، هر آنچه را که لازم داشتم در اختیار داشتم.

تأثیر در علائم IBD من

من می خواهم این را با گفتن اینکه پروتکل خود ایمنی رژیم معجزه آسایی نیست شروع کنم. برای دستیابی به اثرات کامل ، مدت زمان بیشتری لازم است. بعد از حدود هفته چهارم رژیم AIP ، من واقعاً شروع به مشاهده تفاوت کردم.

قبل از رعایت رژیم AIP ، با هر چیزی که می خوردم و تقریباً یک روز بعد از آن نفخ داشتم. حالا دیگر بعد از هر لقمه غذا نفخ ندارم.

من در خواب مشکل داشتم ، چیزی که در زندگی ام هرگز با آن دست و پنجه نرم نکرده ام. اکنون ، من می توانم شب را بخوابم و صبح احساس آرامش کنم.

من همچنین چندین بار در روز در حال دویدن به دستشویی بودم و هیچ خیالی از بین نمی بردم. با AIP ، فوریت خیلی کمتری برای رفتن به دستشویی داشتم. عجله و عجله به دستشویی به طور کامل از بین نرفت ، اما تعداد دفعات را به میزان قابل توجهی کاهش داد.

به طور کلی ، کیفیت زندگی من پس از هفته چهارم پیروی مداوم از رژیم AIP بسیار بهبود یافته است.

فکر می کنم یادآوری این نکته مهم است که در آن زمان ، من دوز بالای پردنیزون و استلارا ، یک ماده بیولوژیکی است که برای درمان IBD استفاده می شود. این یک طرح درمانی فقط با غذا نبود ، بلکه ترکیبی از طب سنتی و حذف رژیم غذایی بود.

دوره ورود مجدد

بعد از علامت 5 هفته ای ، دوباره شروع به معرفی مواد غذایی و دریافت که من هنوز به ذرت حساس هستم. من تقریباً بلافاصله پس از خوردن آرپای خانگی نفخ می کنم ، که فقط با آب ، ذرت و کمی نمک درست می شود.

از طرف دیگر ، من به خوبی به بادام و شکلات پاسخ دادم.

خارج از این سه بار دیگر ، من شروع به شل کردن رژیم غذایی بیشتر و بیشتر و سایر غذاهای ماشه ای را در همان زمان دوباره وارد کردم. این بدان معناست که من نمی توانستم تشخیص دهم کدام غذاها هنوز من را تحریک می کنند.

لازم به ذکر است که متخصصان توصیه می کنند هر بار یک ماده غذایی را مجدداً وارد کنید ، و چند روز بین تولید مجدد آن وجود داشته باشد. با این روش می توانید مشخص کنید که غذاهای خاصی چه علائمی ایجاد می کنند.

اگر مجبور به انجام این کار بیش از حد می شدم ، در مرحله تولید مجدد صبورتر بودم و به تدریج هر یک از غذاهای محرک بالقوه را دوباره وارد می کردم.

تهیه غذا

به طور کلی ، من رژیم غذایی AIP را برای هر کسی که با التهاب ناشی از یک بیماری خود ایمنی دست و پنجه نرم می کند ، بسیار توصیه می کنم.

پیروی از رژیم AIP در ابتدا می تواند چالش برانگیز باشد ، اما کمی قبل از زمان آماده سازی کار بسیار طولانی خواهد بود.

اگر تصمیم دارید آن را امتحان کنید ، توصیه می کنم صبور باشید و برای انجام صحیح مراحل حذف و ورود مجدد زمان بگذارید. اگر در آینده تصمیم بگیرم که مرحله حذف را دوباره انجام دهم ، اطمینان حاصل می کنم که برای تولید مجدد دوباره کندتر پیش می روم بنابراین می دانم که چه غذاهایی هنوز باعث تحریک من می شوند.

کار با یک متخصص تغذیه ثبت شده یا یک ارائه دهنده دیگر مراقبت های بهداشتی متخصص در بیماری های خود ایمنی ایده خوبی برای علاقه مندان به AIP است. یک ارائه دهنده خدمات بهداشتی می تواند نکاتی را به شما ارائه دهد ، به س questionsالات پاسخ دهد و مطمئن شوید که رژیم غذایی برای نیازهای خاص و سلامت کلی شما ایمن و مناسب است.