رژیم غذایی OMAD چیست؟ هر آنچه در مورد این برنامه کاهش وزن ناگهانی ناشتا متناوب باید بدانید
اگر روند کاهش وزن را دنبال می کنید ، مطمئناً در مورد روزه داری متناوب چیزی شنیده اید - که رژیم های غذایی باعث می شوند تا 16 ساعت غذا را ترک کنند و سپس وعده های غذایی خود را در هشت ساعت باقیمانده روز مصرف کنند. این محدود کننده است ، اما دیوانه کننده نیست.
رژیم OMAD این وضعیت را به حداکثر می رساند. OMAD مخفف یک وعده در روز است. ایده این است که 23 ساعت مستقیم روزه بگیرید و سپس یک وعده غذایی بزرگ را در یک پنجره 60 دقیقه ای مصرف کنید. اخیراً OMAD محبوبیت زیادی پیدا کرده است ، مردم قسم خورده اند که این روش به عنوان یک روش کاهش وزن و همچنین راهی برای مقابله با بیماری های مزمن و سایر موارد بهداشتی است.
برای اینکه بدانید رژیم OMAD چیست و آیا از دو متخصص تغذیه خواسته ایم که نظر خود را در اختیار ما قرار دهند.
مانند بسیاری از رژیم های غذایی ، OMAD قوانین زیادی دارد. برای مبتدیان ، هر وعده غذایی شما باید هر روز در همان بلوک چهار ساعته خورده شود ، بنابراین باید طبق یک برنامه ثابت غذا بخورید. شما مجاز به نوشیدن نوشیدنی در طول 23 ساعت سریع خود هستید ، اما آنها باید از نوع بدون کالری باشند ، مانند قهوه سیاه یا آب ، توضیح می دهد دانا آنجلو وایت ، RD ، یک رژیم درمانی ورزشی مستقر در کانتیکت و نویسنده کتاب Healthy Instant Pot کتاب آشپزی.
همچنین باید یک وعده غذایی خود را در بشقاب غذای استاندارد مصرف کنید - چیزی بزرگتر. (با عرض پوزش ، طرفداران کاسه.) و بدون جمع شدن مقدار زیادی غذا. هر چیزی را که بخورید نمی تواند بالاتر از سه اینچ در بشقاب شما بلند شود. وایت می گوید: "به غیر از این ، رژیم های غذایی می توانند (از لحاظ تئوری) هرچه دوست دارند بخورند.
این نکته مثبت OMAD است: شما واقعاً لازم نیست کالری خود را در نظر بگیرید یا نگران مشخصات دقیق غذایی باشید. ناتالی ریزو ، متخصص تغذیه ساکن شهر نیویورک ، نویسنده کتاب راهنمای تغذیه بدون مغز برای هر دونده می گوید ، از غذایی که می خورید ، به شرطی که در این مدت زمان تمام کالری خود را پس انداز کنید. بنابراین اگر کسی هستید که از ردیابی و کوچک کردن اعداد بیزار است ، OMAD جذابیت دارد.
بدون شک این یک سطح شدید روزه داری متناوب است. اما Rizzo متذکر می شود که برخی تحقیقات مثبت در مورد روزه داری به طور کلی وجود دارد که نشان می دهد روزه داری می تواند به کاهش وزن کمک کند و همچنین در جلوگیری از بیماری های مزمن کمک کند. وی می گوید: "تحقیقات دیگر نشان می دهد که روزه داری متناوب به تنظیم سطح گلوکز خون کمک می کند ، که ممکن است برای کسانی که دیابت دارند درمانی باشد.">
با این وجود هرگونه کاهش وزن یا فواید سلامتی در رژیم OMAD کوتاه خواهد بود -زندگی می کرد. اشکالات واضح است: ریزو می گوید: 23 ساعت نخوردن غذا احتمالاً منجر به گرسنگی جدی ، کمبود انرژی ، خستگی و ولع مصرف غیرقابل کنترل خواهد شد.
چه بیشتر ، اگر روزه داری برای مدت طولانی ممکن است شما را بسیار مشهور کند ، شما در آخر وقت غذا خوردن ، مثلاً سیب زمینی سرخ کرده چرب و بوریتوهای بیکن دوتایی ، غذاهای اشتباه را انتخاب می کنید. درست است که این موارد در رژیم غذایی مجاز هستند. هیچ غذایی برای وعده غذایی یک ساعته شما ممنوع است. اما کاشت صورت در غذاهای پرچرب و کم تغذیه باعث می شود کالری بیشتری از مقدار مورد نیاز خود دریافت کنید ، نیازی به ذکر نیست که باعث ناراحتی معده و تغییرات خلقی می شود.
"وقتی کسی 24 ساعت خود را از غذا محروم کند ساعت ، آنها تمایل به از دست دادن کنترل و پرخوری دارند که وقت آن است که دوباره غذا بخوریم. این می تواند منجر به انتخاب گزینه های ناسالم و غذا خوردن بیش از آنچه در یک نشست طبیعی احساس می شود ، شود. "> ریزو می گوید.
به علاوه ، به اندازه کافی مواد مغذی مورد نیاز بدن روزانه سخت خواهد بود. وایت می گوید: "شوخی كنار ، تأمین نیازهای غذایی شما از این طریق بسیار خارق العاده خواهد بود." "مطمئناً ، یک مکمل مولتی ویتامین و امگا 3 متعادل مفید خواهد بود ، اما من هنوز نگرانی هایی را در مورد رژیم های غذایی داریم که نیازهای آنها را برآورده می کنند." بدن شما برای تأمین انرژی به عضله سوزی تبدیل می شود. اگر شما یک ورزشکار هستید یا سعی در ایجاد قدرت دارید ، رژیم غذایی OMAD می تواند نتیجه معکوس دهد.
اگر تصمیم دارید رژیم OMAD را انجام دهید ، در دام شال گردن هر چیزی که هوس می کنید ، قرار نگیرید. Rizzo می گوید: "این رژیم به شما اجازه می دهد هر آنچه را که می خواهید بخورید." "من شخصاً یک وعده غذایی متعادل با کربوهیدرات های سالم ، پروتئین و چربی های سالم پیشنهاد می کنم." وی پیشنهاد می کند از آنجا که می خواهید کالری دریافتی خود را در طول روز جبران کنید ، احساس راحتی کنید و غذاهای حاوی بسیاری از چربی های سالم مانند آووکادو ، روغن زیتون و مغزها را ذخیره کنید.
همچنین مهم: تنوع را اضافه کنید. "از آنجا که نیازهای غذایی ما بسیار متنوع است ، تنوع ضروری است. هر روز با خوردن چیزهای مختلف آن را مخلوط کنید تا مواد مغذی را از دست ندهید. "وایت" پیشنهاد می کند.
هر دو رایزو و وایت موافق هستند: رژیم OMAD رژیم صحیحی نیست. Rizzo می گوید: ”من این رژیم را توصیه نمی كنم. من فکر می کنم کاملاً محدود کننده است و می تواند منجر به انتخاب گزینه های ناسالم شود. اگر تمام روز گرسنه بمانم بیشتر از یک تکه ماهی با سبزیجات تمایل به خوردن یک پیتزا دارم. "
اگر می خواهید روزه داری متناوب داشته باشید ، حداقل با روش 16: 8 همراه باشید ، که شما را 16 ساعت ناشتا و هشت ساعت غذا می خورد. Rizzo می گوید این برای همه مناسب نیست ، اما رویکرد بسیار متعادل تری است.