درباره لاتس ادویه کدو تنبل چه باید بدانید ، از یک متخصص تغذیه که آنها را دوست دارد

با پایان یافتن باد تابستان ، من از همه چیز که می افتد ، از جمله آب و هوای ژاکت و چکمه ، هالووین و بله ، لاته ادویه کدو تنبل هیجان زده می شوم! اگر از طرفداران PSL مثل من هستید ، در اینجا چند خبر خوب وجود دارد: نوشیدنی دنج پاییزی زودتر از همیشه در سال 2020 بازگشته است. Dunkin '(زنجیره پیراشکی) در 19 آگوست برای اولین بار لاته کدو تنبل خود را پخش کرد ، در یک خبر آمده استارباکس و امروز PSL در 25 آگوست اعلام کرد PSL در سراسر ایالات متحده و کانادا در دسترس است.

بازگشت طرفدار محبوب استارباکس و انتشار "جدید" Dunkin's Signature Pumpkin Spice Latte از Dunkin ما را به این فکر می اندازد: دستورالعمل های یک مارک از سایر محصولات سالم تر است؟

خوب ، این یک خبر نه چندان عالی و خیلی تعجب آور است: بیشتر لاتهای ادویه کدو تنبل سرشار از قند و مواد فرآوری شده هستند. من نتوانسته ام نسخه ای را پیدا کنم که از نظر تغذیه ای به عنوان یک عادت روزانه توصیه کنم. بنابراین توصیه من: PSL را که بیشتر دوست دارید انتخاب کنید و از آن به عنوان یک درمان گاه به گاه لذت ببرید. در زیر می توانید یادداشت های من در مورد سه PSL محبوب را بیابید - به علاوه یک دستورالعمل مناسب برای شما که می توانید در خانه تهیه کنید.

وب سایت استارباکس مواد موجود در سس ادویه کدو تنبل خود را به عنوان شکر ، بدون چربی فشرده ذکر کرده است. شیر ، پوره کدو تنبل ، 2٪ یا کمتر آب میوه و سبزیجات برای رنگ ، طعم دهنده های طبیعی ، آناتو ، نمک و سوربات پتاسیم. بسیار خوب است که این شرکت از برخی افزودنی های کاملاً طبیعی استفاده می کند ، اما ماده نهایی یک ماده نگهدارنده رایج است.

استارباکس PSL بلند ساخته شده با کف شیر بخارپز 2٪ دارای 300 کالری ، 11 گرم چربی ، 40 است. گرم کربوهیدرات و 11 گرم پروتئین و 39 گرم قند. جایگزین کردن شیر کامل احتمالاً باعث افزایش کالری و محتوای چربی می شود. به بیان بهتر ، پنیر استارباکس دانمارکی با 28 گرم کمتر از PSL در همه چیز ، از جمله قند ، پایین است. بنابراین وقتی لاته ادویه کدو تنبل استارباکس را سفارش می دهید ، از هر جرعه لذت ببرید اما فقط به جای یک قهوه ، آن را به عنوان یک دسر در نظر بگیرید.

نکته: استارباکس به Health می گوید مشتریان می توانند PSL خود را سفارشی کنند. برای پمپ های کمتر سس ادویه کدو تنبل ، کمتر شلاق ، یا بدون شلاق ، مثلاً اگر می خواهید کالری را کاهش دهید ، درخواست کنید.

Dunkin 'مواد لازم PSL خود را منتشر نمی کند ، اما طبق راهنمای تغذیه شرکت ، یک ادویه کدو تنبل کوچک با شیر کامل دارای 300 کالری ، 11 گرم چربی ، 8 گرم پروتئین ، 42 گرم کربوهیدرات و 38 گرم قند است.

اگر چنین هستید دوباره بدون لبنیات یا فقط شیر گیاهی را ترجیح دهید ، شیر بادام یک گزینه است (اگرچه اطلاعات تغذیه ای در دسترس نیست). اما مشخص نیست که آیا طعم چرخش کدو تنبل فاقد لبنیات است یا خیر.

اگر می خواهید به طور منظم از لاته ادویه کدو تنبل لذت ببرید ، نسخه های سالم تری را در خانه تهیه کنید! در اینجا دستورالعمل من ، که نیاز به مواد طبیعی کاملاً مغذی است و حاوی مواد مغذی است. جوز هندی آسیاب شده و زنجبیل آسیاب شده)

کمی نمک دریا

1 قاشق چایخوری عصاره خالص وانیل

½ فنجان شیر بادام شیرین نشده

½ فنجان قهوه دم کرده گرم

2 قاشق چای خوری شربت افرا خالص

1 قاشق غذاخوری کره بادام

این نسخه 210 کالری ، 9 گرم چربی گیاهی ، 19 گرم کربوهیدرات با 13 شکر (در درجه اول از شربت افرا) و 4 گرم پروتئین از مغز بادام.

اگرچه این تعداد خیلی چشمگیر به نظر نمی رسند ، بزرگترین مزیت در اینجا صرفه جویی شکر در مقایسه با کدو تنبل تجاری است ادویه جات ترشی جات؛ و ترکیبات واقعی مواد غذایی ، که همراه با مواد مغذی اضافی هستند.

فقط دو قاشق غذاخوری بسته کدو تنبل کنسرو شده تقریباً یک روز دارای ویتامین A محافظ سیستم ایمنی بدن است. شربت افرا مقدار زیادی منگنز ، ماده معدنی تأمین می کند. به تولید کلاژن و ارتقا سلامت پوست و استخوان کمک می کند. و نشان داده شده است که بادام به کاهش کلسترول LDL "بد" و کاهش وزن کمک می کند. به سلامتی آن.