استان Kahramanmaraş

استان Kahramanmaraş (ترکی: Kahramanmaraş ili ) یک استان ترکیه است. مرکز استان آن شهر کهرانماراس است ، کد ترافیک 46 است.

مطالب

• 1 جغرافیا
• 2 منطقه
• 3 بهداشت
• 4 اقتصاد
• 5 آموزش
• 6 آشپزی
• 7 همچنین مراجعه کنید
• 8 منابع
• 9 پیوندهای خارجی

جغرافیا

کهران ماناراس توسط خط شمال شرقی با طول و عرض مساوی پیموده می شود.

مناطق

استان کهرمان مراس به 10 منطقه (İlçe) تقسیم شده است: / li>

Andırın

Çağlayancerit

Ekinözü

Elbistan

Göksun

Nurhak

Pazarcık

Türkoğlu

بهداشت

آلودگی هوا در ترکیه در اینجا یک مشکل مزمن است ، بخشی از آن ناشی از زغال سنگ نیروگاه های برق افشین-البستان.

اقتصاد

کهران ماناراش در طول تاریخ به خاطر طلای خود مشهور بوده است. صنعت نساجی نسبتاً جدید و اکثراً تراش خورده است.

آموزش

دانشگاه Kahramanmaraş Sütçü amam دانشگاهی است که به تازگی تأسیس شده و در زمینه تأمین علوم اجتماعی ، زبان و فنی و همچنین آموزش پزشکی فعالیت می کند.

آشپزی

معروف ترین غذای آشپزی این استان دندورما است که به آن بستنی Maraş نیز گفته می شود و در فروشگاه های بستنی فروشی در سراسر ترکیه موجود است. این بستنی قوام الاستیک دارد و با چاقو و چنگال سرو می شود که اغلب با یک برش باقلوا همراه است. هنگام جویدن ، با قوام مشابه آدامس حبابی در دهان ذوب می شود.

فلفل قرمز Maraş (که به آن 'kırmızı biber' می گویند) همچنین به دلیل رایحه ، محتوای ویتامین C و گرمای متوسط ​​آن بسیار مشهور است. فلفل ماراش با پیاز خشک شده با حمایت تحقیقات علمی و دانشگاه هایی که فاقد آفلاتوکسین و بیماری نیست خشک شده متفاوت از فلفل قرمز است.